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医方书中流行的香方

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合香如合药,香方与医方本属同源,合香香方无论是观念、制法都受医家合药的影响。


古代医家们在编撰医书时,也常将当时流行的香方记录在书。





最早香方见于医书,多是熏衣、香体功效的香方,兼具有防虫、净身清净空气的效用。


东晋葛洪《肘后备急方》中有『六味熏衣香方』;唐代孙思邈的《千金翼方》、《千金月令》中都记载了熏衣、香体的香方。


裛衣香方:丁子香一两、苜蓿香二两、甘松香、茅香各三两、藿香、零陵香各四两,右六味,各捣,加泽兰叶四两,粗下筛用之,极美。


汉唐时期,皇室所用的香方是不外传的秘方,代表着皇室专属的气味。虽说宫中明令不许外传,但负责制香的御医还是把宫中的香方传入民间王建有时诗曰:


供御香方加减频,水沈山麝每回新。

内中不许相传出,已被医家写与人。




宋代以前医书记载的香方都为熏衣香和香体方,到了宋代,医书记载的香方,品种更加多样。


在宋代官方出版的医方书籍,《太平和剂局方》卷之十『诸香』收录了芬积香、衙香、降真香、清远香等焚于居室厅堂的香品香方。


衙香:甲香、沈香(剉)、笺香(剉)各六两,脑子()、麝香(研)、各九两,牙硝香研十二两、檀香() 二斤、腊茶清炒。右为末,入研药,用蜜搜和令匀,如常法烧。



衙香,也称为牙香,唐代末期衙香已经出现。在宋代衙香多焚烧于宫中、书房、寺院和衙门等地,是宋代文人阶层比较流行的香方之一。


苏轼的《书赠孙叔静》写道:『今日于叔静家饮官法酒,烹团茶,烧衙香,用诸葛笔,皆北归喜事。』


衙香的香方很多,在宋代《陈氏香谱》中名为衙香的香方有十五首。衙香中的上品,是用当时比较名贵的蔷薇水(玫瑰香水)调制的,宋人毛滂《蝶恋花》词:


不雨不晴秋气味。酒病秋怀,不做醒忪地。初换夹衣围翠被。蔷薇水润衙香腻。




宋元时期的《寿亲养老新书》以老年养生为专题。此书共四卷,卷一为宋人陈直撰著,后三卷是元人邹铉续补。


邹铉增补内容颇为博杂,除了介绍各种养生、养性与治病方药,又论及茶、酒、香、收画、置琴等法。


在元人邹铉增补的内容中记载了降真香、雪梅香、江梅香、百花香、长春香、御爱四和香,应该是元代比较流行的香方。



雪梅香与江梅香、百花香、长春香并称为『四品奇香』。这四首香方,均以歌诀的形式叙述香方的组成、用量、制法与气味特色。长春香歌曰:


二两笺香三两檀,麝香脑子一钱宽。

华堂静处炉烟起,清韵长春赛蕙兰。


以歌诀看来,长春香的成分是以笺香(沉香)、檀香、麝香、龙脑为主。适合在家中厅堂使用,香气比真兰花还清雅幽远。




明人徐春甫的《古今医统大全》,是一部综合性的医学著作。卷九十八“通用诸方中,记载了龙挂香饼、扇坠香、安息香、合香(南京回回方)等香方。


龙挂香饼料:檀香、沉香各二斤,排草一斤 ,乳香、木香、丁香、兰苔各四两, 黄烟六两、麝香八钱、 炭末半斤、 酥合油十二两 、榄油六斤 、蜜六斤,上和法如前。


此方为香饼方。在明代常见的龙挂香类似线香,李时珍《本草纲目》线香中提及龙挂香:『线香,成条如线也。亦或盘成物象字形,用铁铜丝悬爇者,名龙挂香』


龙挂香分为黄黑两种,黑龙挂香价格比较高,屠隆《考盘余事》载龙挂香『黑者价高,惟内府者佳』。在香学书籍《香乘·猎香新谱》中记载有黄龙挂香、黑龙挂香两首香方。




在明人王大伦的《婴童类萃》中也记载了一首香方,此方与《古今医统大全》中的合香方(南京回回方)类似,是明代比较典型的合香组方。


合香方:排草一斤、甘松四两、广陵香半斤、藿香四两、丁香一两、木香二两、 檀香四两、荔枝核四两(无核炭亦可)、青黛少许、麝香多少随意加之,共磨为末,瓷罐收贮。


此香为印香方,印香是古人比较流行的焚香方式之一。焚印香要用镂空的模具,将香粉压制成连笔的图案,此法需静心、慢弄,适合调心。



古代的医家不仅收集香方记录成书,也自己创作香方,在《香乘》中记载了一首北宋名医杨吉老调制的『杨吉龙涎香,对香药的炮制与窨制都比较讲究。


从中医的角度来说,焚香也是一种疗疾法,用以抑制霉菌、驱除秽气等。


由于所用原料四气五味的不同,制出的香也有品性各异的功能,或解毒驱虫、或防腐除霉、或健脾镇痛。



在医书中常有祛邪辟秽的香方,明人王肯堂《幼科证治准绳》载:『辟秽香,苍术一斤、大黄半斤,右细捻,放火炉中烧之』。清代爱虚老人《古方汇精》中有可佩带可焚烧的『辟瘟神方』:


乳香、苍术、细辛、川芎、甘草、降香、檀香各一两,共研细末。枣肉为丸。芡实大。晒干佩之辟瘟,烧之辟疫辟秽。


香学书籍《香乘》中也记载有辟恶秽的『清秽香』、清镇香』;治愈头风的『清神湿香』;治心腹痛的『南番龙涎香』等疗疾功效的香方。




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指月香齋  解穢流芬 聞是香氣 身意快然



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