一般夏季的果茶多以鲜香、清爽的茉莉、乌龙为茶底。
但我们偶尔还是想尝一尝醇厚的红茶嘛~
我们借鉴最为经典的柠檬红茶的搭配,
使用醇厚滋味的黑加仑果酱
搭配梅子风味突出的条形红茶
(1份数:500ml)
黑加仑果酱 30g
果糖 20g
冰块 250g
红茶 200ml
黄柠 一片
使用1:40的泡茶比例,95度水温,8分钟泡茶时间,得到200ml条形红茶底备用
加入30g黑加仑果酱、20g果糖
加入250g冰块、200ml红茶汤
进行雪克
加入一片柠檬片、适量蓝莓点缀即可出品啦。
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