本技术来自5000块的实体店技术中的一小项 保存吧，好东西
酱名：铁板酱油
所用配料：浓口酱油18升、味淋4升、清酒2.5升、木鱼素1袋、味精0.5袋、洋葱1
公斤、大蒜3公斤、西芹0.5公斤、胡萝卜0.5公斤、生姜0.5公斤。
制作程序：1将木鱼素、味精、放入清酒内搅拌融化。
2．将洋葱切成大瓣，西芹洗净手掰断，胡萝卜切大块，生姜切片。
3．将所有调料混合一起
泡制至少15天以后。
备注：
1.一定要将木鱼素味精搅拌融化。
2.泡制时间一定要至少达到15天以后方可使用。
3.泡制时封盖时不要封的太死。
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