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我们来晚了!史上最全杭州餐厅过年营业时间统计!(内含195家餐厅)

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来源:舌尖上的杭州(shejianhz)

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“假期里,杭州城里的热门餐厅还正常营业吗?”

小西拉下老脸问了杭州各大餐饮老板

唾沫星子都说干了

然后又呕心沥血、悬梁刺股整理了网上流传的营业信息

终于整理出这本《史上最全杭州餐厅过年营业时间》!

看完了,记得给个好评哟~


01

嘿,我们过年不打烊

外婆家(部分门店春节营业时间)

马塍店:2月7日(除夕)-8日(大年初一)中午不营业,晚上正常营业;2月9日起正常营业。

西溪天堂(穿越店):2月7日(除夕)-8日(大年初一)中午不营业,晚上正常营业;2月9日起正常营业。

湖滨店(西湖边):正常营业。

西湖银泰店:2月7日(除夕)-8日(大年初一)不营业,2月9日13点起恢复正常营业。

西溪印象城店:2月7日(除夕)中午不营业,晚上正常营业;其他都正常营业。

锅内锅外:2月7日—2月10日中午恢复营业

藏鲜工坊:正常营业

名人名家:正常营业

张生记:正常营业

楼外楼:正常营业

很高兴遇见你:正常营业

杭州酒家:正常营业

老头儿油爆虾:2月7日放假,2月8日和2月9日中午休息,晚上恢复营业

必胜客:正常营业

巴国布衣:正常营业

辣府:正常营业

無二锅物料理:正常营业

煮火:正常营业

炭火混混烧:2月7日—2月10日中午休息,晚餐开始恢复营业

和萌牛肠烧烤:正常营业

御牛道:二圣庙前店2月7日暂停营业,2月8日和9日均为下午4点半开始营业到晚上十点。中山中路店2月7日暂停营业,2月8日和9日、10日均为下午四点半营业至晚上十点。2月11日恢复正常。黄龙店2月6日—2月14日休息,2月15日下午开始营业至晚上十点。2月16日恢复正常营业。

西湖旋转餐厅:正常营业

南方大包:正常营业

JOY酒隐:正常营业

菁菁海鲜:正常营业,除万泰菁菁渔市不开夜宵

好安逸正宗重庆老火锅:正常营业

川味观:11家门店正常营业

新开元大酒店:正常营业

天伦精品酒店:正常营业

疯辣:正常营业

味庄:正常营业

赤坂亭:正常营业

运河阿二:正常营业

桂语山房高级餐厅:正常营业

幻想咖啡:正常营业至下午17点,不提供日料

漫咖啡:正常营业

柳湖小筑:正常营业

沃豪思西餐酒廊:正常营业

梅子青酒店绿如蓝餐厅:正常营业

LA VITA初心:正常营业

1cake:正常营业

新桂枝:除夕正常营业,28-10日休息,11日开始正常营业

柴田西点:正常营业

亚洲土地:正常营业

天香楼:正常营业

知味观:正常营业

1921湖景餐厅:正常营业(除夕夜当天仅接受已预定客人)

花中城:正常营业

望湘园:正常营业

玲珑小镇:正常营业

JW万豪酒店:正常营业

花房主题餐厅:正常营业

柳湖小筑:正常营业

湖滨28:正常营业

凯悦酒店:正常营业

德天肥牛:2月7日-2月12日11:00-21:00营业,2月13日起恢复正常营业时间:11:00-次日02:00

弘元饭店:正常营业

刘家香江湖菜:正常营业

奎元馆:正常营业

小猪猪:正常营业

雅谷花园餐厅酒吧:2月5日-2月7日16:00-次日02:00,2月8日-2月13日14:00-次日02:00,2月14日-2月21日16:00-02:00营业

水货SEAHOOD:正常营业

川越1996:正常营业

友记中餐厅:正常营业


小记:

“过年无休的传统,我们已经坚持整整20年了。”川味观负责人张小姐说。他家自从今年重开了“穿越1996”,并在全国范围扩张锅内锅外、混混烧等子品牌后,对人员储备这块尤其重视。“两个月前,我们就开始安排过年期间的员工加班表,一旦发现哪里有用工缺口,就赶紧想办法解决,比如向一些学校联系寒假工。每年过年前后这段时间,用工问题都是一场最难打的仗,但每年都必须要打好”。


藏鲜工坊在杭州开了8个年头,和川味观一样,他家也坚持过年期间不休息的原则。负责人马女士说,有了往年的经验,今年早早就安排起春节期间的人手。此外,餐厅里有不少服务员选择正月十五后返乡,缓解了用工荒。“这部分服务员多半是90后,他们的爸爸妈妈大多留在杭州过年。这些父母有的在超市上班,有的开专车,所以都想赚完春节这拨钱再回老家。这些90后服务员索性就等过完年和父母一起放假了。”


(具体营业时间,以餐厅实际为准哟)


02

 请允许我们,休个小假

炉鱼:2月7-9日放假3天,2月10日(大年初三)起正常营业。(西湖银泰炉鱼店:2月7-8日放假,2月9日起正常营业)。

Thank u mom27-29日休息

第二乐章:2月7-10日放假4天,2月11日起正常营业。

秋叶小町:2月7日下午2-13日休息

巴特洛西班牙餐厅26-214日休息

锅内锅外27-29日休息,210日下午3点开始营业

玖禧餐厅28-14日休息

玖号餐厅26-212日休息

金橘餐厅27-213日休息

动手吧(城西银泰城店、湖滨银泰店):2月7-9日放假3天,2月10日起正常营业。

木木厨房:2月7日下午2点-13日休息

摩嘉果木牛扒:2月5日-2月13日休息

朴墅:2月7日-12日休息,13日晚市开始营业

思迈欧牛扒馆:2月7日-2月8日休息

山葵家:2月8日开始放假,滨江店、涌金店和下沙盛泰开元店是从2月5日开始放假到2月11日

木木亭:2月1日-2月13日休息

青橘餐厅:2月7日-2月13日休息

胖哥俩肉蟹煲2月6日-2月14日放假

富美家:2月6日-2月13日休息

牛焱潮汕牛肉火锅:2月7日—2月9日休息

艋舺:2月7日-2月9日休息

神田川:2月7日下午2点之后休息,2月8日开始正常营业

火狐狸:2月7日-8日休息

宽窄巷子:2月1日-2月15日休息

川爐火锅:2月5日—2月12日休息

幸福里:2月4日—2月13日休息

川川川大川先生:2月1日—2月18日休息

紫樱花:延安路店:2月6日-13日休息

海角七号:万泰店、益乐店:2月7日-2月13日休息

深夜烧货:2月日6—2月11日休息

烧货炭火烤肉:2月6日-2月13日休息

新榆园餐厅:2月7日—2月9日休息

海道深海料理:2月4日-2月15日休息

i-like coffee:2月4日—2月13日休息

辣家私厨:2月4日-2月15日休息

潮虾:2月7日—2月8日休息

四川香天下火锅:2月4日-2月15日休息

南洋小馆:2月4日-2月15日休息

热意餐厅:青芝坞店2月6日—2月10日休息,城西银泰店:2月7日—2月9日上午休息,2月9日晚餐恢复营业

潮牛海记:西湖店、庆春店2月6日-9日休息,其他门店2月6日-13日休息

艋舺湾岸食肆:2月8日—2月9日休息

璞素餐厅:2月7日-2月10日休息

小楠山:2月7日—2月13日休息

御牛道:黄龙店:2月6日-2月14日休息,2月15日下午开始营业至晚上10点,2月16日起正常营业,中山中路店、二圣庙店:2月6日休息,2月7日-2月9日下午16:30开始营业,2月10日恢复正常营业

蔓品咖啡:2月7日-2月13日休息

打望火炉:2月7日—2月14日休息

俊司令小龙虾:1月22日-2月22日休息

釜山料理:2月7日—2月9日休息

Aiko 17:2月7日-2月10日休息

中心屋日本料理:2月5日-2月13日休息

窝酒馆:2月6日-2月15日休息

疆布拉克:滨江店2月7日—2月10日休息,小河店2月8日—2月10日休息

鱼非鱼:2月7日-2月8日休息

北山十号2月7日—29日休息

板前屋日本料理:2月14日-2月15日休息

秘题花园餐厅酒吧:2月6日—2月11日休息

臻货:2月7日-2月11日休息

Mamala:2月7日—2月13日休息

钱江新城万怡酒店咖啡厅:2月7日-2月10日休息

小豆披萨:莲花街店2月1日—2月13日休息,颐高店2月5日—2月13日休息

浙里26-11日休息

小乌贼27-213日休息

Marais玛黑2月7日—2月10休息

繁盛西湖饮食2月7日—29日休息

极品餐厅2月3日—2月11休息

欢喜茶馆2月6日—2月15休息

雅觅餐厅酒吧2月6日—2月11休息

疆部拉克:小河店:28-10日休息,滨江店:27-210日休息

花季餐厅28日上午放假,其余时间正常营业

小南国22-216日休息

鲜粥坊28日休息

建筑师的小馆2月日—2月22休息

山花料亭2月5日—2月11休息

Daddy four聚餐吧24-214日休息

胖哥俩肉蟹煲26-214日休息

甘庐2月5日—2月12休息

美泰泰国餐厅:西湖银泰店:27-28日休息,西溪店正常营业

龙滋味:文二路店:21-217日休息,清江路店、孩儿巷店:21-217日休息

廻鲜家回转寿司:利星店:27-211日上午休息,百大店:27-29日上午休息

轻井泽日本料理21-213日休息

喜鹊餐厅28-214日休息

银胜日式炸猪排:银泰店2月7日-2月9日中午12点休息

木丸水产:银泰店2月7日-2月9日中午12点休息

鸿森铁板烧:2月6日-2月12日

Ycasa家日本料理2月6日—2月17休息

哈哈食堂21-214日休息

初居食屋:所有门店2月6日—2月12休息

货元甲:灵隐店正常营业,黄龙店26-212日休息

娘惹滋味25-16日休息

鹤川2月6日—2月13休息

花坊笋丁烧麦21-215日休息

喜山料理2月7日—2月13休息

少爷1827-28日休息,9日下午1点开始正常营业

觅喜2月5日—2月11休息

纳思比日本料理24-215日休息

神马花园2月6日—2月11休息

猫爹煲庄23-213日休息

云水谣主题餐厅2月1日—2月12休息

宣风楼手打米粉24-214日休息

千串屋27-28日休息

壹期壹会25-212日放假

7071味道工厂25-213日休息

院子餐厅27-11日放假,商场店按商场时间

喧客德国啤酒餐吧25-211日休息

中川道乐面:友好店、金沙湖店正常营业,滨江店26-9日休息

弄堂里:湖滨银泰店:27日休息 城西银泰店:27-29日休息 其余所有门店正常营业

没有之一:武林店:21-229日休息,世贸店、EAC店:26-213日休息

不二咖啡:莫干山路店:21-219日休息,梦想小镇店:130-219日休息

对白茶舍21-213日休息

牙门午食21日起放假,具体营业时间未定

BOX2721日起放假,具体营业时间未定

新白鹿:游泳馆店:28日休息,龙游路店:27-8日休息,中大银泰店:29日上午放假,其余商场门店,28-10日上午放假

WeSweet微恬27-28日休息,29日下午1点开始营业

江户前27-220日放假

潮东东潮州菜27-14日休息

莫里24-213日休息

碧桃小馆25-213日休息

潮虾27-9日上午休息

牛惑:清泰街店:25-213日休息,中北店:27-213日休息,水晶城店:27-211日休息

牛隐:大润发店:27-211日休息

有财气:湖滨店:27-28日休息,新世纪店:27-14日休息

味自满28-214日休息

大唐海鲜21-216日休息

平海53餐厅26-213日休息

打望火炉27-214日休息

玛黑西餐厅:滨江店、元华店27-210日休息

十二天堂寿喜烧27-8日休息

幸福里文涮武烤24-213日休息

喝丢一只鞋25-214日休息

火红时代:彩虹店:23-214日休息,城西店:24-215日休息

骏河日本料理25-215日休息

棉点蛋糕24-215日休息

壹向咖啡24-215日休息

西湖之春10325-217日休息

旋马餐厅22-217日休息


小记:


往年,开在商场里的餐厅,都会在节前接到商场通知,大抵是说希望能跟着商场的营业时间走,而餐厅通常会照做。到了今年,很多热门餐厅干脆直接选择关门放假。


比如,Thank u mom韩国炸鸡今年就定在2月7日-9日放假,负责人何先生已向商场做了申请。他说,去年曾尝试过年期间不休息,但事实上,除夕、正月初一、初二等日子,商场里人流很少,所以今年选择放三天假,也让劳累了一年的员工稍作休息。


热意餐厅(城西银泰店)、牛焱潮汕牛肉火锅店、繁盛西湖等开在商场里的餐厅,也都选在这三天关门放假。


小楠山韩国烤肉的5家分店,有3家开在商场。和往年一样,负责人谢先生接到商场通知,要求餐厅能在过年期间尽量不关门。不过,他依然选择在2月7日-13日歇业。“过年期间,员工的加班工资起码是双倍。他们不回家过年,做老板的,肯定不能亏待他们。我们成本会很高。所以,今年我决定商场的号召继续响应,不关门,但只找两个员工值班,假如有客人上门,就客客气气解释:我们不关门,但也不营业。”


(具体营业时间,以餐厅实际为准哟)


03

 情人节来我们这吧

过完年就是情人节,小西又贴心的整理了一遍,情人节当天已经营业的餐厅整理出来了。


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小记:


猴年的正月初七,刚好是情人节。因此,不少餐厅会赶在2月14日前开门营业,尤其是适合搞气氛的西餐厅。


玛黑西餐厅的元华店,终于在节前重新装修完毕,近期开始试营业。其实,在做出试营业的决定前,有个问题一直困扰着负责人杜女士:过年期间到底要不要营业?

假如营业,人工成本相当高,客流却并不一定会多,吃西餐的可能更少。可如果不营业,只赶在2月14日情人节前开,她又担心很多客人还没回过神来,少了暖身的时间。


早几年,情人节对于杭州的西餐厅来说,也许只是其中一个赚钱机会。但近年来,随着大大小小的西餐厅层出不穷,情人节于它们而言,简直就是在同一天里进行的竞技大赛,较量着各自的专业和人气。杜女士权衡再三,做了一个折中的决定:2月7日-9日放假,2月10日开始营业,既躲过了春节的中空期,又能提前为情人节暖身。


日料餐厅也不愿错过情人节这个商机。鹤川、喜山料理等日料店纷纷选在2月13日开门迎客。


(具体营业时间,以餐厅实际为准哟)

重要的事情说三遍


今天的内容就是酱,拜了个拜~




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