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福鼎白茶,让你体会家有一"老"如有一"宝"的感觉

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楼主

在很多茶友的心理认知中,

对西湖龙井、铁观音、大红袍等茶类如数家珍,

而很少有知道什么是白茶,

甚至把安吉白茶等浙江一带泛白茶类的绿茶误认为是真正的白茶。

跟着小编一起了解下什么是白茶吧!

   何为白茶?  

福鼎白茶、安吉白茶、云南白茶……这么多白茶真是让人感觉有些“傻傻分不清楚”。实际上,此白茶与彼白茶还是有区别的。


现在我们常说的白茶,指的是六大茶类中的白茶,以福鼎白茶为代表,制法独特不炒不揉,独属一类。而安吉白茶尽管也叫白茶,但实际上它是属于六大茶类中绿茶的一种。它是用绿茶工艺炒青制作而成,颜色偏白是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。


   福鼎白茶产地  

福鼎白茶产自福建省福鼎市,位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。福鼎区域溪水环绕,沿太姥山脉向东南、西东方向分布,水资源丰富。 


▲福鼎产地太姥山风光

▲太姥山下的白茶园



福鼎白茶  属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针白牡丹贡眉寿眉


白毫银针



白毫银针因其色白如银、外形似针而得名,有“茶中美女”之美称。由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽,其干茶白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目,在茶杯中冲泡时,芽芽挺立,蔚为壮观;冲泡后香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。


白牡丹



白牡丹外形呈自然叶态,芽叶连枝,两叶抱心绿叶夹银毫,形似花朵,故称白牡丹。白牡丹干茶叶色黛绿或墨绿,叶背芽毫显露,绿面白底,当地人也称“天青地白”,其叶面、叶脉与节间枝梗在色泽上有差别,呈“绿叶红筋”状,也称做“红装素裹”。内质上,有毫香,味鲜醇,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。



贡眉、寿眉


传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小白(菜茶)制成的白茶,由于其外形较瘦小,形似眉毛而得名。贡眉形似白牡丹,但形体偏瘦小,叶色灰绿带黄,品质一般次于白牡丹。



寿眉是制作白毫银针时采下的鲜梢经过抽针后,剩下的嫩叶制成的成品。寿眉成茶不带毫芽,色泽灰绿带黄,滋味清淡,汤色杏绿,叶底黄绿粗杂。



▲贡眉


为了能让茶友喝到正宗顶级的福鼎白茶,八马踏遍群山寻找品质最佳的好白茶,经过努力终于推出了多款受到市场热捧的白茶产品。那到底八马的福鼎白茶好在哪里呢?

    一、八马福鼎白茶采用全手工制作   

白茶也可算是最回归自然、最生态、最健康的茶叶。因它的整个制作过程简单自然。它以最少的工序加工,最大程度保留了白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分,避免了制作过程中的二次污染。


    二、外包装设计由著名大师策划    

中国著名书法大师贾松阳先生

一九三六年生,

曾任北京人才艺术部部长

…………

贾松阳大师为八马福系列白茶题字


    三、与国内顶级白茶品牌强强联

八马福系列白茶系列


当年新白茶独有“毫香蜜韵”呈杏花香,

3-8年以上呈荷叶香

8-15年以上更有枣香,15年以上呈药香。

正所谓白茶一年茶、三年药、七年宝,

那八马推出的3年藏、6年藏、9年藏

更加显得弥足珍贵哦!


白茶属于轻微发酵茶,它保留了天然成分和药用价值。

功效好到广告法都不让说了。




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