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【原创美文】一花一世界,一叶一菩提,冬来花却青!

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不造有多少人认识这个东西,如果你认识并且吃过它的话,那恭喜你跟小编一样童年是在农村的山上野跑长大的哈哈哈~~


不认识的话也不要紧,今天小编要说的主角你一定认识~~~

唐代陆羽专著《茶经》言及茶树花时,以“花如白蔷薇”蜻蜓点水一笔带过,此后幸运之神就很少光顾茶树花,以致很少有人识得其“庐山真面目”。


霜降时节,百花调零,新溪乡珠坑村神丈庙山上有一片茶树林,青葱葳蕤油茶花却不畏寒冬,在山头上开满了许多白色花蕾,油茶花不开则已,一开便纷繁得不行,茶花开白色,蕊为金黄色,比栀子要小,有淡淡的香气,叶片较少,一朵花上也就有四五片花瓣,茶花与茶叶一样,具有不少对人体有益的保健功效。


远看去像是繁星落在了山野,像是初春的残雪点点,团团簇簇、层层叠叠的花。油茶花的确很美,单瓣梅花样的花形瓣瓣如玉琢冰雕、晶莹剔透。小时候,倒是喜欢吸油茶花蜜,我们在捡拾遗漏的茶桐籽、放牛、砍柴的间隙,掐截蕨秆抽去芯做成吸管,便津津有味地吸食起茶花蜜来。



顺着小径而下,,遇到一位采满古茶树花姑娘,在她的带领下,与古茶树来了一次亲密无间的触碰。树上又挂起了茶泡,茶泡吃起来有一种特别的味道,脆而有些韧,稍涩而微甜,津汁不多不少而带有清香。为摘到成熟的茶泡,我们细伢仔细妹仔像猎犬一样在油茶林里奔跑、搜寻,像猴子一样在树上采摘茶泡。



茶树花的醉美,不仅仅是她的默默无闻,而是她小小体内蕴含无穷能量。还未回过神来,茶香阵阵扑鼻而来,在空气的流动下,似乎听到毛孔呼吸的声音,放眼望去,在阳光的照耀下,那朵朵美丽茶树花是如此动人,迷人,微风拂过,置身于此,无限的惬意美好,让人沉醉的无法自拔。


茶花的醉美,不仅仅是她的孤芳自赏,而是她在最美丽时刻献身茶农。从古茶树群落恋恋不舍地离开后,我们把采摘的茶树花进行晒干,并用来制作古茶树花饼,在她家里给我展示了一片前几天制作好的茶树花饼,片片花瓣已不再拥有纯粹纯白的美,轻抚下,似乎能感受到她的呼喊、她的等待。轻轻地掰下一片放入热水中,瞬间绽放,那是一种让人心碎的美,她将全身的的能量全部释放于这杯热水中,或许她还是原来的她,但水却不是开初的水,轻饮一口,回味无穷。茶树花可以单独冲泡饮用,也可以与茶叶一起冲泡,其汤色金黄,茶香弥漫,味道可口,茶花吃起来稍带苦涩,可以浸酒、凉拌、煮茶花粥等。长期服用茶花茶能够强身健体,调节神经,促进新陈代谢,提高免疫力,还能美容,延缓衰老。


就这样走进这朵曾被众人忽略的茶花的世界里,才发现外相柔弱的她并不是多数茶人眼中的样子,在顽强地绽放之下亟待大力挖掘她的产业财富。她也成了茶农的“金馍馍”,她能给茶农带来冬闲收花的致富机遇,采摘后也可以提高茶叶的产量。茶树花不再是茶树的陪衬,离开了绿叶,她奉献自己美丽身躯,为茶农开创了一条致富之路,也开拓了新的增长点。

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(审稿:周淑强)

编辑:张琴投稿邮箱:xx6758090@163.com

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