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赶超绿茶、外婆家的新晋杭帮菜开进北京

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新晋杭帮菜开进北京

随着物价的上涨,人均50元左右的正常菜馆已经越来越少见了,但是绿茶和外婆家的出现,的确创造了行业奇迹,如今又一家来自杭州的餐厅也在北京开店,就是弄堂里。从味道上讲,弄堂里比绿茶要好一些,菜品创新上更不输场~一起来看看!


弄堂里 地址:(新店)海淀区枫蓝国际2层;(老店)王府井大街301号新燕莎金街购物广场606号

电话:(老店)010-85893637

人均:57元


一起来看看弄堂里有什么好吃的!


餐厅外摆放了不少老式自行车


餐厅内的装修接近上海的弄堂的格局,灯光昏暗,木制的桌椅和绿色植物衬托出餐厅的自有感觉。


七拐八绕,略显凌乱,但里面空间很足,墙壁上都是八几年的老报纸,装潢连同碗筷搞得很怀旧



进餐厅右手有个开放式厨房,柜台上摆放着一盆盆卤制好的凤爪之类,餐厅内摆放不少老物件,摄影机,天花板上还挂着油伞


鸡爪弄堂里的鸭都是在通道旁边的大盆里卤着的直接盛出来,偏甜的酱香味


弄堂里的鸭,小半只鸭子,划算美味


鸡爪用老式铝制餐盒盛装更别出心裁



一代闷骚南瓜,弄堂里自研发的新菜品之一,南瓜饼上面附一层芝士焗烤出来,南瓜口感很软,果肉细腻,配合奶油和芝士的甜,体验很美好



梭子蟹炒年糕,必点的菜,几乎每桌都有,除了螃蟹腿还真有蟹肉,大大惊喜,19元吃到梭子蟹也就是他们家了。



鲜蘑芝士卷,很有特色的一道菜品,外表看起来有点像春卷,面皮裹在最外面,里面就是新鲜的蘑菇。炸出来以后味道不油腻,底下会用一张垫着,渗出多于的油脂,芝士多到甚至能吃出肉味~



铁板牛蛙,正方形的铁板盒子看来简陋,实则是一道“大菜”,量很足,牛蛙剁成小块,加入洋葱、少量蒜头,灯光下油光一片,诱惑的不行,非常入味



豉油甜虾盆栽是亮点,用黄瓜做“盆栽”,口味也偏甜,可以一试

他家真的堪称性价比之王,知道菜价后一定超惊讶的


想吃自己来吧!


本文来源:北京新店(ID:xindian010)

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