苏轼在《定风波·三月七日》中写道：
“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？……归去，也无风雨也无晴。”
不知为什么，看白子一《寻茶问道》一书的时候，印入头脑中的却是这一首词。料想，白子一行走于各个茶区的时候，虽然没有“穿林打叶声”，却一定可以听到风吹过茶园的声音。茶园多半处于山区，路虽然不至于那么难行，虽然未必非得需要一路披荆斩棘，却肯定是经历了一番“十年辛苦不寻常”，才赢得了那悠然自得的此刻芬芳！而且，一定是这样的！
因为是如此的喜欢茶，甚至达到了如《寻茶问道》中所记载的这样对茶如痴如醉的程度，相信白子一肯定对“你是什么样的人就会遇到什么样的人”这一句话有了更深的理解。她自己就觉得，别人肯定觉得她是在发神经了：从光鲜的投行辞职变成一个茶艺老师，整天往茶山里跑，而且一跑就是十一年！她一定是沉心于茶杯中那“一抹温暖的香甜”而无法自拔，所以才到处留下了她寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟以及用心的考证。在知名茶人静清怡看来，一个年轻人能够做到这样的程度，已足见她的那份不懈努力，更感受到了一种后生可畏！
茶的生命是有轮回的。当它从摘茶人的手中脱离了茶树之后，便经历了两次精彩绝伦的轮回。一次是在制茶人的手中化腐朽为神奇，一次是在茶艺师的手中脱胎换骨。
我是今年才接触了茶与茶艺的，但从此便有了一种“一发而不可收拾”的感觉，不是贪恋口舌之间的纯味，也不是期待沁人心脾的回甘，而是喜欢上了乐此不疲的行走。去茶叶的原产地熟悉它的生长环境，去茶叶的加工地了解它的制作工艺，去茶叶的集散地追寻它的漂流足迹。
这条应该不能说是轻松的旅程——如果不是因为发自内心的喜欢，又何苦来折磨自己呢？！所以本期推荐的“寻茶问道”的目的地是我们熟悉西湖龙井的原产地之一——梅家坞。
都说龙井近佛，染了西湖的灵气，既有出世之风雅淡然，又有入世之平和。
正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也”。
西湖龙井茶的香气和真味沉郁水中，与水相融。
依靠口腔与鼻腔慢慢体会，豆香、兰香隐含在绵绵茶汤中，含蓄内敛。
那种细微地触动着味蕾而产生的愉悦舒畅，，就是“此无味之味”，方为至味了。
传统的西湖龙井茶炒制技艺为全手工工艺，这于2008年时被列为国家级非物质文化遗产。
要达到西湖龙井的“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，除了选用山场好的原料，更离不开那独特而精湛的炒制工艺。
一直以来，高档的西湖龙井都是使用传统手工技艺制作，这样才能最好的呈现西湖龙井特点。
全手工炒制的龙井数量向来不多，而炒制出来品质优异的则更为稀缺。
择一周末，我们在茶山采一芽叶，细细咀嚼，苦涩过后，满是清甜，齿间留香。这个味道，那才是大自然赋予我们的最真实的味道。偷得浮生半日闲，取杯对饮龙井，方才不负十里春光。
活动时间：6月30日—7月1日
活动费用：998元
集合地点：素和茶舍客栈（云栖花苑36号）
活动内容：
1.第一天下午及晚上，在梅家坞打太极、品茶论道、调理身心；
2.第二天上午在云栖竹径里尽情呼吸，享受森林氧吧；
3.第二天下午参观中国茶叶博物馆，由专业人士带你了解一片树叶的故事。
带队导师：何海陵
活动人数：只限8人
注意事项：
1.以上价格含住宿一晚，用餐三正一早（素斋），禅修、茶艺和养身三节课费，品茶费，景区门票和讲解费；不含上海往返集合地的费用。
2.大人小人同价。
3.因在山区，请随身备好防蚊虫装备。
4.上海地区前往，建议G1501（10:03虹桥站—10:58杭州东站），或者G7351（9:38上海站—11:07杭州站）。
报名者请扫码咨询。
往活动内容与照片：
素和茶舍客栈
本次茶旅的授课老师
本次授课教室
晨练
禅修悟道
云栖竹径一景
云栖竹径一景
带你识别植物
推窗见山
曲径通幽
千年古树
素斋
素斋
素斋
素斋
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