“天地生物，各随其性，莫若茶叶，烹而啜之，以遂其自然之性”。自然、纯真、明净淡泊，茶中自有百味人生。6月13、14日，山东孔子文化产业发展有限公司特邀国家高级评茶师，茶艺师，戎茗轩讲师，戎茗轩精英讲师班成员刘皖彬老师，在博兴县京博国学道场举办第六堂传统文化师资培训课程，与京博婴慧园、京博慧蒙幼智园的教师们共同在夏日的茶香中体验自然。
刘皖彬老师
“饮茶风俗自汉朝肇始后，陆羽著经，卢仝作歌，喝着茶的中国人，进一步是繁器重礼的大唐权贵，退一步则是隐遁散叶间的明清道僧。”刘皖彬老师说话间，指尖飞扬，手起茶落；氤氲香气间，茶汤明亮。表演完成后，本次课程正式开始，刘老师主要讲解了黄茶的品种分类、制作原理及工艺、冲泡技艺和价值功效。各位学员心无旁骛、聚精会神的听讲，时不时在笔记上记下知识点，课堂整体氛围安静而沉稳。
课程第二天，刘皖彬老师带领大家品评了君山银针、安吉白茶、开化龙顶、西湖龙井等几种茶叶。在大致介绍了品茶的器皿选择，品茶程序和沏茶工序后，刘老师重点讲解了审茶、观茶、品茶的技巧和要点。其中，品茶既要品汤味还要嗅茶香。茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。
品茗
“这一口红艳明亮，醇滑甜润的茶，你是否能喝到充沛的雨水、起伏的山川和沉实的土壤？”刘老师说。人生当如品茶，在于一个不急不躁、舒缓有致、慢慢浸润冲泡的过程。功夫到了，自然会有醇香，即使是一片茶叶的香气，也是在天地间寻找知味的人。茶香渐消，本次课程也随消散的热气圆满结束了。
茶的质地性淡味醇、禅的意味隽永绵长。经由沧海桑田的过滤，更是在这些历久弥新的茶事里显现无余。而我们提升教师个人素养，提高教师队伍自身传统文化及艺术鉴赏水平，将传统文化更好地融入到教育教学中，培养一专多能教师队伍，弘扬中华优秀传统文化的最终目标也将愈加清晰。