四月习茶 | 晨报茶艺课,带你拥抱最美的四月天

春有百花秋有月

夏有凉风冬有雪

一年中的12个月，各有各的美

可是，因为林徽因的一首诗，

让四月成为一年中最美丽动人的时节

为什么四月是最美的呢？

草长莺飞，柳暗花明，听雨品茶

这个时候

若能坐下静静的喝杯茶，

便也算没有辜负四月好春光

晨报开设茶艺课程

带你一起拥抱最美的人间四月天

茶是一种文化

客户会邀茶，长辈需敬茶，

生活要情调

不懂茶，喝茶就变成了一种尴尬

“学”、“品”、“识”、“辨”、“泡”，

五字的奇妙，学过才知道

课程包括：

茶桌礼仪、

茶艺与茶道

茶的分类、

茶与健康、

乌龙茶专题、

盖碗泡茶技能实操

紫砂壶泡茶技能实操

乌龙茶表演、品茗用水、

茶具的介绍和搭配

奶茶调饮

家庭饮茶和社交饮茶等

茶的内涵不仅仅是植物。

茶中的技艺，冲泡，品，茶礼，茶器，

每一道工序都饱含智慧

为什么要学茶？

从烧一壶水开始，学会耐心和等待；

从投茶量、水温、出汤时间的控制中，学会掌握分寸；

从茶具一次次的碰撞声中，学会柔和、轻缓；

从斟一杯茶开始，学会谦恭和礼让。

品茶不同于喝茶，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。

晨报茶艺授课方式为理论、实操、品饮相结合，学员可品鉴24种不同的茶品，从普洱熟茶、凤凰单丛、寿眉、金骏眉、东方美人、到武夷水仙、西湖龙井、坦洋工夫，培养学员对茶的味觉，从色、味鉴别不同的茶类。

泡茶说来简单，想让好茶，沁人心脾，需要反复的体悟。

不同的茶需选择不同的茶具、注水手法、投茶量，水温、浸泡时间，通过系统的学习，学员可以对六大茶类有一个全面的认识，并根据茶的特点，选择与之相配的泡茶方法。

"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶匙、茶夹等这类饮茶器具。

皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有

“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、

茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”

种种器物你识得吗?

斑斓世界，七彩茶汤，茗名种种，你又能辨得几款

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- 课程时间 -

日常班：4月10日、11日、12日、13日（11点至14点）

周末班：4月14日、15日、21日、22日（16点至19点）

▲茶艺课程表

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- 费用 -

600元/科

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- 报名方式 -

电话或微信：15299986131（王二小）