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四月习茶 | 晨报茶艺课,带你拥抱最美的四月天

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春有百花秋有月

夏有凉风冬有雪


一年中的12个月,各有各的美


可是,因为林徽因的一首诗,

让四月成为一年中最美丽动人的时节


为什么四月是最美的呢?

草长莺飞,柳暗花明,听雨品茶


这个时候

若能坐下静静的喝杯茶,

便也算没有辜负四月好春光


晨报开设茶艺课程

带你一起拥抱最美的人间四月天



茶是一种文化

客户会邀茶,长辈需敬茶,

生活要情调

不懂茶,喝茶就变成了一种尴尬


“学”、“品”、“识”、“辨”、“泡”,

五字的奇妙,学过才知道



课程包括:


茶桌礼仪、

茶艺与茶道

茶的分类、

茶与健康、

乌龙茶专题、

盖碗泡茶技能实操

紫砂壶泡茶技能实操

乌龙茶表演、品茗用水、

茶具的介绍和搭配

奶茶调饮

家庭饮茶和社交饮茶等



茶的内涵不仅仅是植物。

茶中的技艺,冲泡,品,茶礼,茶器,

每一道工序都饱含智慧


学茶




为什么要学茶?

从烧一壶水开始,学会耐心和等待;

从投茶量、水温、出汤时间的控制中,学会掌握分寸;

从茶具一次次的碰撞声中,学会柔和、轻缓;

从斟一杯茶开始,学会谦恭和礼让。


品  茶



品茶不同于喝茶,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。


晨报茶艺授课方式为理论、实操、品饮相结合,学员可品鉴24种不同的茶品,从普洱熟茶、凤凰单丛、寿眉、金骏眉、东方美人、到武夷水仙、西湖龙井、坦洋工夫,培养学员对茶的味觉,从色、味鉴别不同的茶类。


泡  茶




泡茶说来简单,想让好茶,沁人心脾,需要反复的体悟。

不同的茶需选择不同的茶具、注水手法、投茶量,水温、浸泡时间,通过系统的学习,学员可以对六大茶类有一个全面的认识,并根据茶的特点,选择与之相配的泡茶方法。


识  器



"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶匙、茶夹等这类饮茶器具。

皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有

“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、

茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。

种种器物你识得吗?



辨  茶

斑斓世界,七彩茶汤,茗名种种,你又能辨得几款


课程详情


- 课程时间 -

日常班4月10日、11日、12日、13日(11点至14点)

周末班4月14日、15日、21日、22日(16点至19点)


▲茶艺课程表


- 费用 -

600元/科


- 报名方式 -


电话或微信:15299986131(王二小)


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