茶事|惊蛰,安顿好这颗心

把二十四节气的茶生活和生活相结合，把一件普通的事变得不普通，它让生活成为生活。

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”

其意是，春季万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点。

惊蛰时节阳气升发，气温明显升高。

此时人要顺应天地万物而动，让体内的阳气顺应春天的气息发出来，重点在疏通肝木之气，应保持心平气和，忌妄动肝火，需清肝明目、镇定降压之茶。

在这个时节我们选择了一杯适合的白牡丹，一同感知这个季节的变化，让我们的身体跟上自然变幻的节拍。

白茶本身有着不俗的药用价值，又因白牡丹叶嫩，富含氨基酸，且茶性清凉，退热降火之功效不可小觑。

白牡丹的口感淡雅，毫香鲜嫩，滋味清醇微甜，汤色杏黄明亮、清澈，叶底则嫩匀完整，叶脉微红。

布于绿叶之中，有“红装素裹”之称，萌发一种万物生长发芽的气息。

白牡丹口感轻柔，清新优雅的同时，也隐藏着一份悄然的韵味。

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