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从昨日夏至开始,天气将闷热多雨,暑热的不良反应将给人们带来诸多不适,那茶友友喝什么茶比较好呢?
推荐一:龙井
以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称的西湖龙井有“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”的五大核心产区。
茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪。
清代茶人陆次之所言:“甘香不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。”
清茶在手,清风徐来,清香怡人,清气满室......烈日炎炎,又奈侬何?!
推荐二:白毫银针
产于中国福建省的福鼎市和南平市政和县的白毫银针,芽壮挺直如针、色白如银,肥硕显毫,熠熠有光,汤色杏黄,滋味醇厚回甘。
清代周亮工《闽小记》说明:"太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角。”
降虚火、解邪毒、祛湿气、退热之功能,使饮者神清气爽。
推荐三:君山银针
湖水蒸发,云雾弥漫,植被丰富的湖南岳阳洞庭湖中有雅称"金镶玉"的君山银针。芽头挺直匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,芽尖竖悬汤中,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
“洞庭波涌连天雪,金镶玉色尘心去”。茶香氤氲上升,如香云缭绕,清悠淡雅,明心见性。
《夏日杂诗》
水窗低傍画栏开,枕簟萧疏玉漏催。
一夜雨声凉到梦,万荷叶上送秋来。
《夏夜追凉》
夜热依然午热同,开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。
心若荷花,清凉一夏
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【修心•茶•道】的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界。
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