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成都老茶馆里的自成一派慢生活

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谚语说的“头上青天少,眼前茶馆多”。说的就是成都。在成都,闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆。尤其是老街老巷,走不到三五步,便会闪出一间茶馆来。史料记载,中国最早的茶馆起源于四川。据《成都通览》载,清末成都街 巷计516条,而茶馆即有454家,几乎每条街巷都有茶馆。

成都人喝茶讲究舒适、有味。四川产竹,椅子都是代表四川茶馆特色的竹靠椅,让茶客想躺就躺想坐就坐,讲个舒服。

都说成都人好打麻将,其实成都人除了好打一手麻将,还有一大爱好就是听戏。青砖灰瓦,竹椅火墙,乡话俚语,长烟杆吐出的烟雾里又弥漫着茶香。 用成都话来说,悦来茶馆淹(音an)得很深。在穿过春熙路和高楼林立的王府井商城之后,你才能发现她的存在,真正的“大隐隐于世”。

悦来茶馆在川剧的发展历史上有着弥足轻重的地位。“悦来茶馆”原来叫老郎庙,是四川戏剧行业公会所在。1912年,几个在这里演出的戏班合并成了一个团体,就是著名的“三庆会”,并出资建立了“悦来茶馆”。三庆会前后活动达30年之久,这期间造就出一大批优秀的名人名戏,是成都人心中的“戏窝子”。

悦来茶馆在川剧的发展历史上有着弥足轻重的地位。“悦来茶馆”原来叫老郎庙,是四川戏剧行业公会所在。1912年,几个在这里演出的戏班合并成了一个团体,就是著名的“三庆会”,并出资建立了“悦来茶馆”。三庆会前后活动达30年之久,这期间造就出一大批优秀的名人名戏,是成都人心中的“戏窝子”。

在距成都市区20公里的双流彭镇杨柳河畔,有一座至今保留完好的百年老茶铺——观音阁。其独特的建筑风格,独特的人文环境,再现了川西坝子的独特历史文化。

在《茶,一片树叶的故事》这部中国首部探索世界茶文化的纪录片第六期中提到了四川彭镇,有家观音阁茶馆,一杯茶一块钱,随意续杯,可以泡上一天。老茶馆观音阁是一座有记忆的房子,它收藏着彭镇人一百多年的悠闲时光。对老茶客来说,无论生活多么忙碌,只要泡上这杯茶,心都会安逸下来。茶馆曾经是中国人最重要的社交场所,但如今像观音阁这样的老茶馆在中国已不多见。

陈旧的老式穿斗房,黑乎乎的墙面多处露出斑驳的竹篱笆;当一抹阳光从狭小的天井照射进来,洒在灰白的老虎灶上,有着300多平方米的堂子越发昏暗,更显岁月的沧桑。紧挨老虎灶的大石缸,装满了过滤后泡茶使用的清水,青苔爬满四壁,清水如镜;地上一层凹凸不平厚厚的“千脚泥”,与早已退色的竹椅板凳相得益彰。

活动预告:

5月27日上午:四川省茶艺术研究会绵阳分会成立大会

5月27日下午:茗润无相茶金奖黑茶品鉴会

5月27日—29日:中国普茶节四川站绵阳全民饮茶文化周

5月28日—29日:茶旅世界| 探寻古茶树之旅,揭秘古老羌族的地域风情



图文:中华网 


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