【渔歌】吊足我胃口的“吊锅鱼”你见过吗?6.8折起!

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吃过那么多火锅
你见过这样吊起来吃的鱼火锅吗？

麻辣/酸菜/黄焖三种绝妙锅底

水库里吃草长大的新鲜鱼

不吊你胃口了，替你问来了福利！
6.8折起！

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羽洁の印象

这样的吃法不仅让人眼前一亮，

也让人嘴巴一惊~

△点击音频即可收听哦~建议不要在办公室打开~

大厅宽敞明亮。

包厢也十分舒适呢。

每个桌子上面都设置了吊钩，方便又干净卫生。

羽洁今天选的是麻辣锅底，第一眼看到锅底，油的颜色红亮，给人一种无比醇厚的感觉。

他们家的吊锅鱼呢，吊起来的不是锅，而是一整条新鲜的鱼肉。

等火锅热气蒸腾，在咕噜咕噜的煮沸声里让人酣畅致极。

可以根据锅里的沸腾程度把吊起来的鱼肉移上放下。就是这条巨巨巨新鲜的草鱼,吊足了羽洁的胃口！

在沸腾的锅底中，还是可以捕捉到鱼的浅浅香气。他们家的吊锅鱼没有任何泥腥味，这都是因为生长在水质优良的水库中，鱼吃的都是草。

等鱼肉煮熟，鱼肉细嫩的用筷子夹起都不敢太用力。

夹到的都是完整的带皮鱼片，口感细腻爽滑。吸饱了火辣汤汁的鱼片鲜香麻辣。

还有就是他们家的蘸酱可以自己调，其中有一个独特的老坛酸菜。

吃这个鱼肉，带着肉的鲜嫩，火锅的香，配上加了酸菜的蘸酱，香香辣辣还带着酸的味道，口水都要忍不住多吞几下。

手工做肉丸子，精瘦肉斩碎，剁细，拌料后再经过巧手，呈现出来的就是这样饱满圆润。

放进火锅里，等到肉丸慢慢浮上来。它的身体没有那么光滑，入口就是它的香辣和内里的肉肉的纤维。

烫熟了之后的香肠表皮还是有点香脆的。

内里咬开还有丝丝肉汁溢出，回味带着些许辣和香肠的甜。

强烈推荐这个嫩香干，在火锅里不用煮久，一会儿就可以吃了。

吃起来嫩嫩滑滑的口感，味道好到这一份瞬间就没有了。

五花肉是滋润的棕红色，看起来每一块的肥瘦相当。

它的外表其实是个骗局，如果你误认为它吃起来肥腻那就太不划算了。

砂锅肉的底层还微微翻着油泡泡，夹一块暗棕透明的肉肉，非常软，适合一口吞！

全部的味道都是汤汁的香辣，油腻？不存在的。

我真的是好喜欢吃这一份韭花炒河虾。

这一大碗摆在我面前的桌上基本上是被我吃完了，就着它吃了两碗饭。

鸡蛋炒得比较嫩，入口松软。

不过整体会偏咸一些。

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“味道这玩意儿很主观

你不爱我我不怪”

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