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#唐山范儿#张海宁:千江有水千江月

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张海宁做茶艺演示

如火的盛夏,有幸在千江月接触到了茶艺,这是我第一次真正地感受茶。陈列在柜子上的那些精致的茶具,更像一件件艺术品,姿态满满。

身着浅色素服,发髻轻挽,慢语轻声,巧手纤细,此时的茶艺老师正在为学员们演示茶艺……

千江月茶艺的主人张海宁,毕业于唐山师范学院音乐系,是唐山第一职专的教师。一个偶然的机会,张海宁被派到北京学习茶艺。自此,她与茶的缘分便定下了。学习茶艺的日子里,张海宁完全被那种氛围吸引,被茶人的心态感染,更欣赏大家无私、乐于奉献的品格。茶属静,张海宁恰是宁静的人。茶予她的,不仅是简单迷恋,更有一种向上、明媚的生活态度。

2011年张海宁开始教授茶艺。茶道如月,人心如江,月印千江水,千江月不同。张海宁身边围绕的是这样一群人,他们热情而沉稳、内敛而执着,与张海宁一起学茶、品茶,直至教茶。“特别感谢身边的这群朋友,他们对千江月的帮助不求回报。”张海宁说。在教学实践中,她一直没有停止学习,除了进修了茶企经营管理,还取得了“高级茶艺师”、“茶艺考评员”资格。“对于茶文化的传播,我希望能一直做下去,通过自己的努力,让唐山的茶文化有好的发展,引领大家营造出一个悠然的生活氛围。”

千江月有一位特殊的老师,他是张海宁的丈夫,大家称他“崔老师”。插播一个段子,话说张海宁刚决定学茶时,崔老师当时便向她提出了要求:学茶艺可以,但不能在家里摆弄。但结果似乎更富戏剧性。自张海宁学成归来,崔老师便被“严重”地影响了。除了向张海宁求教,还买了很多茶艺的书籍,家里的茶都是他来“摆弄”,几乎完全沉浸在茶的世界里。后来开办千江月,崔老师索性“承包”了所有的幕后工作。

来千江月茶艺学茶的人,有学生、商人、主持人、记者、企业白领等,这个夏天还迎来了一位来自巴基斯坦的留学生,她叫阿伊莎(音译),她为了准备河北省大学生才艺大赛,特地来千江月学习茶艺。在千江月,不管是教师,还是学生,所有这些人因茶而结缘,这大概就是茶艺的力量吧!

和很多人一样,闲暇时的张海宁喜欢翻看小说,喜欢旅游,慢享生活。我说她像普洱,有生命力,愈久弥香、醇厚稳健。她却说自己更像白茶,简单而专注。自从培训班成立以来,她每年都会将旅游地点定为各地茶区。“既然做了茶艺,就要专注,力求越做越好。”

千江有水千江月,万里无云万里天。茶能交心,闻一下,幽谷芬芳,啖一口,甘甜爽口。返回的路上,口中茶香依旧回甘,我想,张海宁的茶生活大概就是这样吧,淡而悠然,久而弥香。

/孟潮图片提供/张海宁

张海宁:千江有水千江月

茶能交心,闻一下,幽谷芬芳,啖一口,甘甜爽口。



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