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汽车学院∣严防病从口入,请勿光顾路边食品摊

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楼主

同学们

你是否记得

从几时起

学校大门口的各类食品摊红火起来

煎饼果子铁板烧

烤肠炸串鱿鱼爆

凉皮凉粉麻辣烫

油炸豆腐臭气扬

“色香味”俱全的各类小吃

令你垂涎欲滴

流连忘返

特别是周末

大门外

熙熙攘攘

摩肩接踵

好不热闹

在你大快朵颐的同时

你是否知道

有的同学因此闹肚子

有的进了医院

摊贩收摊后

留下的是

垃圾满地

污水横流

炎炎夏日

各类致病细菌繁殖传播也进入一年中最旺盛时期

为保证同学们的饮食安全

严防食物中毒

为了我们的环境更清洁美丽

在此

汽车学院郑重要求全体同学

严禁到学校大门口摊贩处购买食用各类食品小吃

不食用各类无卫生保证及变质腐败食物

为什么不安全

下面仅就路边摊食品危害举数例

1、卫生条件恶劣

令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。路边摊大多使用的是地沟油,主要用于油炸食品:油条、煎饼果子等。除了熟知的地沟油,还有很多商贩为节约成本反复使用的油,路边摊设在马路边上为主,所以灰尘,尾气等的危害要比在室内吃大得多路边摊很多食物可能不干净,或是腐烂变质了,再通过高温蒸煮后加入大量的调味品添加剂改变味道,很容易引起食物中毒。

常见的烧烤,麻辣涮之类的食品挂羊头卖猫肉, 过期变质肉,黑加工点网上实例一大堆。再者,路边摊餐具不卫生,往往没有经过消毒处理,吃坏肚子或者传染性疾病感染机率很高

2、产生有毒有害物质

油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。

3、诱发疾病

常吃油炸等路边摊食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。

不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物甚至会诱发癌症。

反式脂肪会阻塞你的血管,引起血栓;还会让血管弹性减小,导致心脑血管出现意外,偷偷袭击你的心脏。

4、营养素严重破坏

高温不仅会使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。

5、导致肥胖

肥胖不仅让人自卑,更会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。减肥最怕的就是“明天开始”。

几种不安全的小吃

烤面筯:不知道什么时候火起来的,吃起来感觉是面做的,有弹性口感也不错,但据某媒体爆光,大部分市场上的烤面筯都用化工漂白剂吊白块浸泡漂白,这东西有毒且致癌。大家想吃还是自己做吧。

麻辣烫:放那么多辣椒、各种东西混在一起煮,甚至锅底还重复利用,吃了能没事?商家的秘诀是加止泻药。吃了也不闹肚子,不过这药吃多了好么?

臭豆腐:闻起来很臭,吃起来很香,是不是觉得很个性!要是你知道是用大便水泡的还吃的香么?有些不良商家就这么干的。

烤香肠:热忽忽的烤香肠又焦又脆吃起来是不是很爽,但里头放的是什么肉呢?什么肉都有可能,有病死的猪、鸡、甚至老鼠肉全绞碎了搁里头,只有你想不到的,没有他做不到的。

烤鱿鱼:看起来好像一点问题也没有,鱿鱼的样子也能看见,不过你看见这鱿鱼天天泡在水里,这水里有什么知道么?有人用工业甲醛来泡!泡出的鱿鱼又厚,又不容易坏。甲醛是什么,就是福尔马林用来泡尸体的!这吃来会有什么后果不用说了吧。

还有很多别的小吃,有的被爆光了,有的可能没有,但这种没有卫生许可的小摊小贩,,在利润的驱使下,各种奇招怪招都能使的出来,想吃我们还是回家自己做吧,不要随便在路边吃了。。


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