有人说
爱上一座城
是因为城中住着某个喜欢的人
其实不然
爱上一座城
也许是因为小城深厚的文化底蕴
因为小城令人陶醉的绿水青山
因为小城安逸恬淡的生活方式
又或许是因为清香微甜的桑叶茶
因为色美味醇的桑椹酒
因为......
桑叶茶
劳累一天,静夜,沏一壶桑叶茶,听一曲音乐、独坐,一段闲暇时光、一杯清茶、一本好书,足矣!
盐亭金鸡镇是轩辕黄帝元妃嫘祖的出生地和归葬地,群山逶迤,水源丰富,盛产桑林,是中国重要农业文化遗产(四川盐亭嫘祖桑蚕生产系统)核心保护区。
这里出产的桑叶茶以生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料,经过拣剔、杀青、揉捻、烘干等科学工艺研制而成。
经开水冲泡后,茶水碧绿丝滑柔顺,入口清香,回味微甜,茶性温和,醇香浓郁,有去肺热治头晕、祛斑养颜、降三高的保健功效。
品茶,品的是一份情怀,一种心境。而在这里,我们品的是青山绿水,品的是蚕桑文化。“洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原”——《喜园中茶生》
桑椹酒
桑林枝上绿肥红瘦,
遥想杯中物;
一樽一盏味醇芳,
仰颈酒千觞。
有桑叶自会有桑果,每年五月桑果成熟之际,一颗颗粒大、甘甜,绿肥红瘦的桑果挂满枝头,引得盐亭乃至周边的游客纷至沓来采摘桑果。
而由这健康绿色的“民间圣果”酿造的桑椹酒,更是香醇浓郁,具有滋补、养身及补血之功效,深受盐亭家乡人及游客们的喜爱。
如若可能,就这么守着檐下窗外一枝桑枝,守着时光,任香如故,在岁月里独自绽放,独自隐去,不凋零,不飘离,不染劫。
弥江酒
东门酤酒饮我曹,心轻万事如鸿毛。
醉卧不知白日暮,有时空望孤云高。
——李颀《送陈章甫》
弥江酒是盐亭县的特产,采两江活水,取五粮精华,经固态发酵,继承传统工艺,匠心酿造,源远流传。酒体丰满,绵甜净爽,醇和自然,口感舒适。
花椒油
欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。
采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。
调浆美著骚经上,涂壁香凝汉殿中。
鼎餗也应知此味,莫教姜桂独成功。
——刘子翚《花椒》
盐亭八角生产的“川椒王子”花椒果实粒大、油重,以清香、麻味纯正著称,是天然无公害的绿色产品。
由其提取生产出的花椒油更是椒香浓郁、醇麻爽口,如今在绵阳、盐亭很多老百姓及餐馆的餐桌上,都能寻得他们的身影,是馈赠好友亲朋之佳品。
核桃油
遇到就是最好的,
原汁原味原生态!
盐亭的核桃油乃“绵阳九宝”之一,在第十三届中国国际农产品交易会上荣获金奖。产品选用优质核桃,经物理工艺压榨而成,口感清淡,新鲜纯正。
在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,营养丰富,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。
四溢的茶香还在唇边飘荡
最美的女神还在脑海闪现
爱上嫘祖故里
理由太多太多
也许桑叶茶、桑椹酒、
弥江酒、花椒油、核桃油
就是最美的遇见
爱上这座城,爱上这个味道!
我在盐亭,等你!
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