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【文化】爱上盐亭,只因茶的清香微甜,酒的色美味醇……

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楼主

有人说

爱上一座城

是因为城中住着某个喜欢的人

其实不然

爱上一座城

也许是因为小城深厚的文化底蕴

因为小城令人陶醉的绿水青山

因为小城安逸恬淡的生活方式

又或许是因为清香微甜的桑叶茶

因为色美味醇的桑椹酒

因为......



桑叶茶



  劳累一天,静夜,沏一壶桑叶茶,听一曲音乐、独坐,一段闲暇时光、一杯清茶、一本好书,足矣!


  盐亭金鸡镇是轩辕黄帝元妃嫘祖的出生地和归葬地,群山逶迤,水源丰富,盛产桑林,是中国重要农业文化遗产(四川盐亭嫘祖桑蚕生产系统)核心保护区。


  这里出产的桑叶茶以生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料,经过拣剔、杀青、揉捻、烘干等科学工艺研制而成。

 

经开水冲泡后,茶水碧绿丝滑柔顺,入口清香,回味微甜,茶性温和,醇香浓郁,有去肺热治头晕、祛斑养颜、降三高的保健功效。

  品茶,品的是一份情怀,一种心境。而在这里,我们品的是青山绿水,品的是蚕桑文化。“洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原”——《喜园中茶生》


桑椹酒



桑林枝上绿肥红瘦,

遥想杯中物;

一樽一盏味醇芳,

仰颈酒千觞。


   有桑叶自会有桑果,每年五月桑果成熟之际,一颗颗粒大、甘甜,绿肥红瘦的桑果挂满枝头,引得盐亭乃至周边的游客纷至沓来采摘桑果。

 

而由这健康绿色的“民间圣果”酿造的桑椹酒,更是香醇浓郁,具有滋补、养身及补血之功效,深受盐亭家乡人及游客们的喜爱。

  如若可能,就这么守着檐下窗外一枝桑枝,守着时光,任香如故,在岁月里独自绽放,独自隐去,不凋零,不飘离,不染劫。


弥江酒



东门酤酒饮我曹,心轻万事如鸿毛。

醉卧不知白日暮,有时空望孤云高。

——李颀《送陈章甫》


弥江酒是盐亭县的特产,采两江活水,取五粮精华,经固态发酵,继承传统工艺,匠心酿造,源远流传。酒体丰满,绵甜净爽,醇和自然,口感舒适。


花椒油



欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。

采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。

调浆美著骚经上,涂壁香凝汉殿中。

鼎餗也应知此味,莫教姜桂独成功。

——刘子翚《花椒》


  盐亭八角生产的“川椒王子”花椒果实粒大、油重,以清香、麻味纯正著称,是天然无公害的绿色产品。

  由其提取生产出的花椒油更是椒香浓郁、醇麻爽口,如今在绵阳、盐亭很多老百姓及餐馆的餐桌上,都能寻得他们的身影,是馈赠好友亲朋之佳品。


核桃油



遇到就是最好的,

原汁原味原生态!


  盐亭的核桃油乃“绵阳九宝”之一,在第十三届中国国际农产品交易会上荣获金奖。产品选用优质核桃,经物理工艺压榨而成,口感清淡,新鲜纯正。

  在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,营养丰富,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。

四溢的茶香还在唇边飘荡

最美的女神还在脑海闪现

爱上嫘祖故里

理由太多太多

也许桑叶茶、桑椹酒、

弥江酒、花椒油、核桃油

 就是最美的遇见

 

爱上这座城,爱上这个味道!

我在盐亭,等你!

主办:盐亭县人民政府信息公开办公室

地址:盐亭县云溪镇指南社区梓江路1号

联系电话:0816—7230015


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