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你爱喝的水果茶竟然包含这些......网红果茶软饮大揭秘!

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这几天

小伙伴们都被热成了这样

这种天气

怎么能不买一杯冰爽的水果茶喝呢?

水果茶作为一种热门饮品

受到越来越多的消费者青睐

水果茶是否如消费者想象中的健康

满杯的甜蜜里有没有加甜味剂

水果茶里的糖分到底有多高

号称“低脂”的轻芝士奶盖真的

比浓芝士奶盖热量要低很多


通过前期调查,35%的消费者担心水果茶中添加了各种甜味剂,25%的消费者关注水果茶中糖过多会长胖,17%的消费者关注水果茶的热量高。


结合前期调查结果

消费者委员会模拟消费者

在深圳各大商区购买了

8款纯水果茶

7款奶盖果茶

4款芝士茶

价格从17元/杯到36元/杯不等




(点击图片查看大图)


其样品包含喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、gaga鲜语、享甜、艾薯夫妇、找茶友八个品牌。


通过实验得到了下面结果

↓↓↓

1. 本次测评8款水果茶中,gaga鲜语、艾薯夫妇检出有甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖但均符合食品安全国家标准要求;其它六款水果茶未检出甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖)。


2. 同类现制水果茶,不同品牌,总糖含量差别较大,一杯含糖最高可达22.7块方糖。(1块方糖重4.54g)


3. 能量最高的一杯饮料可提供全天所需能量的30%左右,消耗它需要走18262步!


4.各类饮料能量平均值大小比较如下:奶盖果茶类饮料>芝士奶盖茶类饮料>纯水果茶类饮料。


5.轻芝士茶能量约为浓奶盖茶的75%。

大家在看到这些结果也不必恐慌

接下来给大家科普下小知识

安赛蜜是一种甜味剂,又名A-K糖甜度为蔗糖的200倍,甜味持续时间长,如长期过量食用安赛蜜超标的食品,可能会对人体健康造成一定影响,安赛蜜在人体内不代谢、不吸收、不蓄积,24 小时内可完全排出体外。


三氯蔗糖一种广泛使用的甜味剂,甜度为蔗糖的400~800倍,本身无能量,不会引起肥胖和血糖波动,可供糖尿病、心脑血管疾病患者及老年人使用。它不会引起龋齿,对牙齿健康有利。

专家意见   

安赛蜜和三氯蔗糖都属于高倍甜味剂。其实,只要按标准中规定的使用量在食品中添加甜味剂,就是安全的,不会对人体产生危害。而且,高倍甜味剂的高甜度决定了这类食品添加剂很难过量添加——太甜反而会影响到食品的食用或饮用感受。


对于企业来说,适度满足消费者心理需求也是非常重要的使命。考虑到消费者需求的多样化,特别是不再片面追求“甜度”的口味改变,完全可以减少甜味剂的应用。


消费提醒   

1.奶盖虽然会提升茶饮的口感,但由于其能量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用


2.科学认识食品添加剂≠非法添加物,只要按国家标准规定的使用范围和使用量添加都是安全的。


3.水果茶含糖较高,儿童、老年人等特殊人群应避免过量饮用。



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-The end-

部分来源:深圳共青团

编辑:榕小团




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