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简单的铁板日料中,藏着一份暖人的余温

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楼主
  

最近吃日料 吃上瘾 


提起日料,只会联想到 

寿司饭,刺身,拉面; 


去了【花月】就餐, 

才知道原来铁板烧也是日式料理的一种; 

 



花月铁板烧

 ¥92/人

日本料理 天河北



餐厅分为三个格局

入门的吧台; 

 


 


里面的二到六人桌; 

最里面是一格格的小包厢; 

 



 


而餐单上, 

墙上的海报是满满的日文字; 

偶尔能听到 

一两句日本人在聊天的话; 

大概这是一家日本人经常光顾的店; 


在这样异国风情般的环境就餐;

就像穿过了多啦A梦的任意门; 

犹如置身于日本就餐; 


#鸡蛋烤猪肉 

 


 


鸡蛋与猪肉一起烤,味道是不错, 

就是酱料略咸了。 


#鸡蛋包炒面 

 


就像吃着一份蛋炒车仔面 

论不上好不好吃;


#盐烤鸡肉 

 


用酱料腌过的鸡肉再烤熟 

感觉过于干身,味道一般; 


#章鱼小丸子 

 


章鱼有章鱼的小丸子 

一两个还好 

容易腻口 


铁板烧就是直接 

将食材放于热铁板上炙烤成熟 

在入座时桌面有个固定的微热铁板 

 


一开始原以为是上食材, 

可以让自己烤, 


其实就是直接熟食上桌, 

大概铁板的作用 

就是保持着食物的温度吧 


 


就像隔壁桌的小姐姐们,

为了跟朋友庆生, 

顾着分享蛋糕, 

铁板上的食物还未来得及吃, 

所以坐多久也没关系, 

不怕食物变凉。 


 


日式铁板烧 都是面食类食物 

主要以酱料作为调味

容易让人有饱腹感 

整体来说不算特别好吃也不难吃, 

有点小失望, 

 


在范尼看来【花月】好在餐厅氛围很好 

人均90  

如果你喜欢面食类,可以去尝尝鲜

日料范尼还是钟爱于寿司,刺身 







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