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美食推荐:这杯茶曾火爆杭州,如今它正式登陆廊坊

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对奶茶的念想

那天和她聊天,聊起小学时候第一次喝奶茶,珍珠奶茶那时候刚刚到廊坊,草莓、哈密瓜、香芋一些味道,里面还有咬不动的珍珠。对珍珠的痛恨也从那时候开始,导致我现在也很不喜欢吃那个。之前并不知道有种东⻄叫做植脂末(奶精),那时候太小,只觉得是各种口味的奶粉倒在一起。她也是从那时受到的影响,并不是迷恋上了奶茶的味道,而是对奶茶的厌恶一直持续到上了大学。

说一下我对奶茶的第一印象吧,没喝过,总以为是先捏把茶叶放在杯中在倒入牛奶。

后来才晓得,奶茶的口味不是那么简单滴,它分好多好多种。

奶茶与学业的启蒙

到了宁波之后,学校旁边的商业街无数家奶茶店,试过了才知道,原来对于她记忆里的"奶茶",也是可以香醇不腻口的。喝过了很多饮品店之后,口味会自动变得挑剔。 毕业之后回到廊坊,想喝一杯没有奶精的奶茶,然而总是让她失望。 "难道廊坊只有这样的吗?"大概是吃货的共同点吧,不仅要会吃,还要自己做! 所以去了杭州,跟着当地的朋友喝了超多家奶茶店。网红、小清新、传统、古早......几乎把所有当红奶茶店都尝遍了,但是最吸引她的,还是"弥茶"。

开在杭州的“弥茶”店。

那些瓶瓶罐罐里装的都是各种各样的茶叶。

店主在上学期间接触了“奶茶店”后,终于抵挡不住奶茶的诱惑,把“弥茶”带到了廊坊。

看到和喝到的一致

 "简单"就是弥茶的最好定义了吧,也是她当时选择品牌的原因。从品牌形象、装修风格到饮品类型,好像都很符合她的喜好。最重要的是,口味她很喜欢。没有喝到植脂末的味道,反而入口的都是牛奶的醇和茶的香气。 决定开店后,到直营店去做培训,店内的细节让她对这个品牌更加喜欢。 "你看到的,就是你喝到的。" 这句话大概是最好的形容了。  

你看到的,就是你喝到的。

廊坊的“弥茶”店也将镇店之宝的茶叶储放在瓶罐里。

奶茶的奶选自品牌奶,您喝上一口就知道纯不纯了。

奶油、芝士、牛奶是制作奶盖的原料。

这位小施主,您稍等片刻,我们在为你手工沏杯重焙乌龙,看适不适合你。

选择一款适合自己口味的奶茶要先从茶叶开始。

店里不大,但每一处犄角旮旯都花了心思设计。

像不像一副水彩画呢?

理想中的奶茶

没有植脂末,只有现萃茶和鲜牛奶,这样的奶茶,是她需要的,更是她想带给大家的。 我自己刚回到廊坊的时候,想喝一杯理想中的奶茶也很苦恼,这两年新的奶茶品牌越来越多,给我们提供的选择也越丰富,但是一直坚持奶盖要新鲜、水果要现切、茶要现萃的店,也是我们最需要的。记得她说,"想把我追求的口味,我喜欢的味道分享给别人"。大概正如弥茶所说:"此刻,一杯即世界。"  

您点的每一杯奶茶都是由店主现切的新鲜水果。

先给诸位展示杯弥蜜果园吧。

每一杯奶茶的原材料都是货真价实的上等茶叶,茶香即时般的与空气结合起来。

重焙乌龙是我本人很喜欢的一款,您也不妨试试。

用新鲜的火龙果现切现做的“火龙芝芝”是解暑的首选。

喝前观察它内部的身姿都是一种直观的视觉享受

芒椰布丁牛乳,喝上一口有恋爱的味道哦。

(店主推荐)招牌奶盖茶到店必点,奶盖是否醇香一口便能品尝出来。

我们把萃茶的全程拍摄下来,第一步:将茶包与热水在机器中高速旋转。

每款奶茶的前奏都要必须经过这一个过程。第二步:滤出降温冰块,保证茶汤的浓度和香气。撇去表面一层浮沫,让茶味更细腻口感更好。

第三步:加三勺后就是我们喝到第一口的奶盖咯。

(店主推荐)它叫弥雾森林,倾斜45°喝上一口就领悟到一杯一世界的理念了。

两个人来可以每人点一种口味换着喝下。

这种打包的方式帅到没朋友。

店家很细心,如果您不在店内饮用,那么带走的方式都很美观,一提世界就尽在手中。

弥茶联系方式

本期霸王餐

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本期话题:

说说你对奶茶最初的印象是什么

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本期霸王餐截止时间:2018年6月1日(星期五)

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