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第八届武林斗茶大会“紫祥菁”生普 参赛

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第八届国际武林斗茶大会

2018年6月29日—7月1日


武林斗茶赋

杜鹃花开,虚位以待;武林斗茶,代有风流,试看当今之茶人,谁冠天下之奇茗!


为进一步推动茶产业发展,推动茶艺文化普及,促进社会饮茶清雅时尚,引导人们重视沏泡茶技能、鉴赏茶汤技能、认识优秀茶品质的表现,促进各地茶从业者的交流。2018年6月29日-7月1日,武林斗茶大会将再次启幕,在深圳茶博会举办第八届国际武林斗茶大会,诚邀各国茶界英豪前来,以茶会友,寄创新于竞争,开一代之风流!

各地武林斗茶竞赛裁判员,若设分赛区或设单项赛,亦可报武林斗茶管理办公室同意后,汇聚至深圳决赛或颁奖。


【选手报到时间】

 2018年6月29日 下午13:00至23:00

【比赛与颁奖、论坛时间】

  2018年6月30日-7月1日

【比赛、论坛地点】深圳会展中心

【报名方式】

(1)点击本文尾缀(阅读原文),可以立即报名。

(2)或登录中国茶艺师培训网http://www.cys.sunbo6.net,下载报名表填表,寄邮箱391862217@qq.com;

(3)添加华老师微信 138-2352-4413 核实,进入第八届参赛报名群。

(4)电话联系:138-2352-4413 华老师

                          151-1982-1349 汤助理

上一届第七届国际武林斗茶大会合影图

深圳国御坊商贸有限公司参赛茶类

“紫祥菁”生普

紫祥菁

2015年及2017年韩国世界茶评大赛

2016年及2017年中国(深圳)国际茶王赛 

金奖


云茶之邦紫祥菁茶区地处大雪山深处的古茶树群落,生长在国家级自然保护区边缘,与原始森林接壤、由两条可饮用的山溪水环抱,海拔在1900—2000之间,停车后走路约一个多小时,茶树直径十多公分至一米不等,茶区时有各种动物光临。此茶采摘难、产量低,东盟博览会224项微量元素检测全部通过,净土静茶,弥足珍贵。


生长形态及茶种为云南大叶种野生野放茶,其茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。





第八届国际武林斗茶大会

组织机构      

(1)主办单位

第八届国际武林斗茶大会组委会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司

(2)承办单位

深圳市茶阅世界商业管理有限公司、杭州公刘子茶道有限公司

(3)技术支持

武林斗茶管理办公室

(4)协办单位

 照本堂、福鼎市可人白茶业有限公司、浙江省磐安县玉峰茶厂、丽水学院商学院、潮州印象凤凰单丛茶文化交流中心(持续更新中)

(5)支持单位

  深圳市南山海外归国人员联谊会、盛世再现(深圳)文化艺术有限公司、四川省茶文化协会、山西省茶叶学会、四川省茶叶流通协会、海南省茶叶学会、宜昌市茶艺协会、淮安区茶文化协会、昆明茶叶行业协会、TEA SOCIETYOF AMERICA(美国茶协会)、海南五指山市茶叶科学研究所、四川省茶艺术研究会、湖北省陆羽茶文化研究会、咸宁市陆羽茶文化研究会、丽水市高级人才联合会、世界评茶师联合会、新加坡和谐茶会、桂粤中华文化交流促进会、浙江省茶叶学会、中国茶文化国际华茶名师会(持续更新中)

(6)支持媒体

  中国茶艺师培训网、茶悦网、武林斗茶官网、茶旅世界(持续更新中)

竞赛项目与活动     

 本次活动分“斗沏泡茶能力”、“斗茶品”、“斗鉴别茶汤能力”、“斗茶汤对茶样”、“仿宋茶艺表演竞赛”五大类比赛。大会将提供统一的水、茶具,邀请重量级评审专家和裁判员进行评审,每个赛项设置1块15g纯金金牌、2块20g银牌、3块荣誉奖牌,共计有15块金牌、30块银牌、45块优秀奖牌恭候各地茶中英豪。获奖者将有幸获颁“第八届国际武林斗茶大会优胜荣誉证书”与茶品奖励。大会还将举办获金奖茶品鉴活动与论坛,以满足各地茶友交流、切磋的需求。




竞赛项目与活动具体列表说明:

日程安排    




斗沏泡茶赛项

只要有沏、泡、煮茶能力的单位或年满十八周岁的个人,均可报名参赛。参赛者将统一使用同一种茶叶、水及茶器具,纯粹以茶的汤色、香气和滋味评分,不考虑服装、器具、动作等因素,连续沏茶三次,奉茶三次,每次均以滋味50分,汤香30分,汤色20分计算。


斗茶品(茶品PK)赛项

斗茶品分为:生普、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、凤凰单丛(单列赛项)、野生老枞红茶(单列赛项)、柑普茶、黑茶(包括茯砖茶、六堡茶、藏茶、老青砖等,不包括熟普洱)、中期生普茶(贮藏10至20年的生普)十一大类。各茶类参与斗茶品的需要派代表沏茶,同时使用统一茶具、统一用水,沏泡三次,奉茶汤三杯与几位裁判员,每一款茶连续冲泡三道,共奉茶9杯或6杯,评分依据仅看茶汤色、香、味,以三泡得分相加除以3得出平均分,以几个裁判的平均分相加除以3,高者胜出。

注:一个单位可参斗多种茶类,但每一个茶样需一名参斗人沏泡。

参斗单位须送茶样500克,供大会审核。时间截止到2018年6月22日18点,地址:杭州市西湖区文三路259号昌地火炬大厦三号楼502室(武林斗茶管理办公室),收件人:胡旭英13735437860。

送达茶样,经武林斗茶管理办公室综合评审通过一概不退,该茶样使用权归武林斗茶管理办公室;预审不通过寄回原址,快寄邮费送样单位承担。参斗时,由武林斗茶管理办公室派发经审核的各单位的茶样50克参斗。

参斗单位或选手参与斗茶品活动,获前六名者将分别获得金奖(纯金15克)奖牌1位、银奖(20克纯银)奖牌位2位、优秀奖牌位3位,并获得“第八届国际武林斗茶大会某茶金奖茶王”证书、”某茶银奖名茶“证书、”某茶优秀名茶“证书。若未能获得前三名,则由第八届国际武林斗茶大会组委会授予“第八届国际武林斗茶大会参斗上品茶”荣誉证书。若参与斗茶活动获前三奖励之后,参斗单位需寄送500g茶样至武林斗茶活动在深圳的博物馆馆藏。


斗鉴别茶汤能力

支持单位赞助茶品,同一品类,五个不同级别的茶,沥出茶汤,分盛于五个品茗杯中,经品尝鉴别其优劣顺序,分别斗出一等奖、二等奖、三等奖,成绩并列者,即时回答裁判提问,正确者胜。


茶汤对茶样PK

选手看、闻十只茶样,然后对泡出的十杯茶汤进行鉴赏、对样并正确排序。成绩并列者,即时回答裁判提问,正确者胜。取优胜者,进入决赛并产生三类优胜者。


仿宋茶艺表演竞赛

个人赛(可设助演或助泡),要求仿宋茶艺表演选手,自备汉服(或宋代服饰),发型、器具、茶席、环境布置符合宋代时代氛围,茶席布置赏心悦目,点茶动作流畅娴熟,富于审美情趣,有浓郁的宋代茶道文化表达。(仿宋茶艺表演可简化程式,可删去焙茶、碾茶、磨茶、候汤等程序),突出宋代礼仪、语言表达、主题思想。

评分组成:茶艺表演及主题符合宋代文化氛围20分,茶器具配置协调、色彩和谐、排列合理10分;形象、仪容、仪态、礼仪符合宋代人物形象20分;动作娴熟、流畅10分,茶席设计有特点,符合主题,整个过程完整,富于节奏美 15分;茶汤质量15分;解说配合动作,语气、语调、音量、节奏恰当及音乐配置适宜、烘托主题10分;由评委组直接评分,评分去除最高分、最低分,其余评委分数相加相除,得出平均总分,并取前6名优胜者。


第八届国际武林斗茶大会组委会

2018年4月24日




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