20万元一公斤的天价茶 我却欣赏不来?

近日，有款“牛栏坑肉桂”茶，售出20多万一公斤的天价。

这么昂贵的茶叶喝起来到底是什么样的味道？有的朋友为了满足自己的好奇心，不惜花上重金自己也买了一些来尝尝鲜。但是品尝之后却发现，其味道和普通肉桂茶并没两样。难道是自己“道行太低”欣赏不来吗？

据了解武夷山景区牛栏坑是一个约两公里长的山谷，面积狭小、地势曲折，鲜有大面积茶园。核心区茶园面积其实仅二三十亩，产量也就500多公斤。

但近来在广告宣传和炒作下，该坑面积“被扩大”，不同区域还分别被命名为“牛首”“牛肚”“牛尾”等。但凡跟“牛”挂钩，茶叶就身价倍增，往往是周边山场出产茶叶的好几倍。

本以量少、稀缺为卖点的“牛栏坑肉桂”，却大量充斥市场。在很多茶叶店，“牛栏坑肉桂”到处都是，且往往被摆放在显著位置。茶叶店服务员说：“武夷岩茶目前最火的就是‘牛肉’，不管自己品尝还是送礼，都是身份、品位的象征。”

虽然卖着“天价”，但不少“牛栏坑肉桂”的外包装上却连厂家名称、商品商标、生产许可证等基本信息都不全。有的很简陋地在华美的茶罐外贴上“武夷岩茶牛栏坑肉桂”的字条，有的仅在外包装上标注着茶商名称和“牛栏坑肉桂”字样。

很多人都在想，天价茶叶和其他普通肉桂茶到底有什么不同?价格差异竟如此的大。专家透露，其实真正产自牛栏坑的茶叶很少，而且与邻近山场的茶叶品质差别并不大。

那为什么此茶在市场上售价会如此贵呢？

虚假宣传：茶商们关于“牛栏坑肉桂”的宣传五花八门，有的甚至相互矛盾。而多位传承人表示，这些云里雾里的宣传只是炒作，到底是不是真正产自牛栏坑的茶叶，是武夷山“三坑两涧”这个山场还是那个山场的茶，他们这些做了一辈子岩茶的匠人也喝不出来。

鱼目混珠： 有制茶师傅称曾把自己做的肉桂卖给了要求其仿制“牛肉”的人，一公斤共1000元，没想到这个茶被对方贴上“牛栏坑肉桂”标签，卖了近3万元。贴上“标签”后，价格甚至翻了数十倍。

编造噱头： 个别茶商炒作所谓“山场茶”“大师茶”“品种茶”等，以千奇百怪的“花名”，如“唐僧肉”“龙肉”“五花肉”“山羊肉”，并宣称花名的背后都有“故事”，或是武夷山的特定山头出产的少量精品茶，或是饮茶时“妙不可言的感觉”借以哄抬价格。这些更多是靠“讲故事”，从而误导消费者，牟取暴利。

我们应该始终相信，稀奇古怪的“花名”既不是文化，也不是标准，更不代表品质，靠这些东西忽悠消费者，是对武夷岩茶和消费者的伤害。

政府也应对包括茶山位置、面积、茶叶产量、流向等，建立信息数据库，为下一步茶产品溯源打下基础。从成本、品质等因素考虑，天价茶并不正常，茶叶的品质并不是越贵越好，更不是有了一个稀奇古怪的名字就好，消费者不要被天花乱坠的市场炒作迷惑，茶归根到底只是饮品，要理性消费。