我喝过无数种茶,独爱七星关的这种…

“云上讲习”第八期

本期内容：茶叶种植及管护技术

地点：杨家湾镇开林村茶叶种植示范基地、周驿茶场

讲习员：七星关区农牧局土肥站高级农艺师 简云峰

杨家湾镇开林村茶叶种植示范基地

 茶。

    香叶，嫩芽。

    慕诗客，爱僧家。

    碾雕白玉，罗织红纱。

    铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

    夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

    洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

层台镇幸福村村民采茶

古往今来，茶作为我国传统饮品之一，深受大家喜爱。

层台镇幸福村村民采茶

在七星关，大面积的酸性土壤、日照多、无霜期长......依靠得天独厚的环境优势，人与茶结下了一段深厚的缘。

青场镇初都河茶场，苗族同胞采茶

今年，七星关计划新增茶叶种植面积10万亩，主要种植安吉白茶、龙井43、黄金芽等市场高度认可的成熟茶树品种。

七星关区2018年茶叶种植总体目标规划统计表

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目前，全区开始投产的茶园面积近3000余亩（含原有古树茶），茶叶种植专业合作社（企业）12家，其中有4家已建成茶叶加工厂。可以采摘的茶叶在1万亩以上，产量20多吨，产值可达1000万元。

层台镇幸福村村民采茶

本期讲习，“微七星关”团队与区农牧局土肥站高级农艺师简云峰来到杨家湾镇开林村茶叶种植基地和周驿茶场，为大家带来茶叶种植及管护技术。

讲习现场

“云上讲习”第八期——茶叶种植及管护技术

进入开林村茶叶种植基地，大片的茶树苗已抽出新芽，在春日暖阳的照耀下，迎风摆动。

周驿茶场

“乡亲们，快来听讲习啦！”听到有农艺专家来传授种茶经验，地里的茶农们纷纷丢下手里的劳作，前来取经。

开林村茶叶种植基地

一群人围在一株茶树苗前，认真地听着简云峰讲解如何更好地种茶，这就是他们的小课堂。

认真听讲

“茶树苗的修剪要分五次，把顶端剪了，让它形成棚面......”简云峰一边说着，手也一边不停地忙活着。他时而蹲下，时而站起，用生动、接地气的语言给茶农们解惑。

给茶农示范解惑

图解茶叶种植及管护技术

一、土壤的选择

凡是土地上生长有杜鹃花、马尾松、杉木、杨梅、毛竹等植物的土地可以发展茶产业，土壤酸碱度在4.5~6.5之间，一般酸性土壤含钙量恰好符合这一要求，只要活性钙的含量不超过0.5%就可以栽茶，但是旧房屋地基、坟地、窑地由于沉积钙过多不适合栽茶。

开林村茶叶种植示范基地

二、新茶园建设

始终围绕茶叶优质高产和提高劳动生产率这两个中心问题进行，好茶园以后将达到双手采茶提高劳动生产率。好的优质高产茶园，其效益1亩能超过10亩普通茶园。

周驿茶场

三、茶园规划

要做到农、林、牧相结合，山、水、路合理布局，30度以上坡度宜林，居住点和养殖场宜蔬菜、饲料，水沟、道路、房前屋后要多种树。建成宜茶、宜游、宜住茶园，使生产的茶通过游客直接或间接销售达到50%以上。

周驿茶场

四、茶树的修剪

修剪时间应选在地上部分冬季生长结束后休眠期时进行（以休眠后期，接近萌芽之前为最好），即从惊蛰到春分。茶树生长是地上部分与地下部分交替进行的，地上部分休眠就是地下部分最旺盛的时期。

如何修剪

幼龄茶树修剪的目的：促进侧芽生长；增加有效分技层次和数量；培养骨干，形成宽阔骨架，达到棚面快速成型，因此叫定型修剪。一般要进行三次：第一次，茶苗70--80%长到30cm时，离地面20cm修剪。第二次，在第一年修剪一年后进行，在第一次剪口上提高20cm修剪。第三次，是在第二年第二次修剪剪口处再提高15cm修剪。第四次即第四年是在第三次剪口上再提高10cm修剪。第五次即第五年再在第四次剪口上最后一次提高10cm修剪形成棚面。

讲习现场

五、施肥

在幼苗阶段，可以浇灌清粪水，注意轻泼，以免伤害到茶树幼苗。1年茶园以施稀薄农家肥为主，整个幼龄茶园都以有机肥为主，达到建成高山生态有机茶。

学到了不少技巧

补助政策

为推进全区特色农业规模化、规范化、标准化发展，完善产业链条，进一步促进农业增效、农民增收，七星关区制定了《关于农业产业发展奖补的意见》。针对经果、林业苗圃，该意见提到，按规范化种植要求，当年新增集中连片种植100亩至300亩（不含300亩）的，按每亩300元补助；新增300亩以上的，按每亩500元补助。

七星关人在茶叶中尝到了“甜头”

由微七星关和七星关涉农部门

及七星关区人设局联合打造的

新时代农民讲习所“云上讲习”系列视频

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监制｜黎秀禹 

主编｜穆立坤  编辑｜张诚

晚报全媒体记者｜黄子涵 林添伟 彭资竣 

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