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一杯茶,敬你的那个年代

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茶,作为中华文化的代表,一直深受广大民众的青睐,带着乡土气息的悠悠茶香,历经时代的符号,给不同年代的人,无穷的回味和记忆。


50-70年代——茶只拿来解渴


50年代

物质极端匮乏,填饱肚子是最根本的问题,

所以柴米油盐酱醋茶,茶在最后。

温饱都没法满足,喝茶只是一种奢望,

饭后闲来能泡壶高沫,

茶水有些顔色就已经心满意足了。

那时老一辈人抽着手卷烟,喝着高沫茶,

聊着家常话,心中也是蛮惬意的。

(PS:“高沫也叫高碎、高末,是一种茶叶碎末)


60年代

茶必须是随身携带的,

一把老茶叶加灌满水的军用水壶,

热火朝天地大干快上,

农业大寨、工业大庆的一个个目标,

就在一口口茶中越来越近了。

那个年代人们心中装满的只有社会主义建设。



70年代

70年代桌上的搪瓷杯,随便泡点啥茶,

喝的时候都不能忘了“为人民服务”,

高音喇叭中的口号和语录时刻充斥在耳边。

能吃几块现在不受各位待见的“腌熏腊肉”,

喝口茶,就是令所有人都羡慕的神仙生活。



80-90年代——茶是待客必备


80-90年代

爱茶的家庭对茶的追求很简单,

家里仅备些许茶叶和一套景德镇白瓷茶具,

客来,白瓷茶壶提上桌,抓一撮茶叶,

冲上开水,一杯杯倒到客人的白瓷大茶杯里,

即是热情的待客之礼。



2000年后——茶不只是拿来喝的


00年代

茶一部分价格被刻意的炒高,

真正的好茶价格让人望而生畏。

而一些劣质茶叶披上了买椟还珠的奢华包装,

价格与真正的好茶同等。

几乎可以说是茶叶的黑暗期,

买的人不喝,喝的人不买,

和酒成为绝配礼品。

至于味道和茶真正的功效,

早就已经被华丽的外包装包裹严实,

谁还会在乎里面的茶味?


到了当下

茶也不仅是茶了,

随着生活水平的提高,

对着古老传统茶饮之益越发重视,

一杯茶要留住最原始的茶味,必从源头做起。

茶,承载的不是简单的味道,

而是健康,是文化,是对美好生活的寄存与向往,更是一份承载与想念,

想念那个时候“记忆中的古早味”! 



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