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春季养肝正当时,养肝明目最好不过枸杞!

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从今天到5月5号立夏,春三月还余34天。

春主生发,春应肝,也就是说:春季肝气当令,是肝藏的疏泄功能最强的时候。这时养肝会起到事半功倍的效果!




春天不养肝,夏天徒伤悲



《黄帝内经》说:养生要遵循“春生夏长秋收冬藏” ;同时也指出:无春即无夏!



也就是说:有了春天的肝生,才会有夏天的心长、秋天肺的收敛和冬天肾的潜藏。如果春三月肝气生发不旺,到了夏天那有能量做到:肝木生心火呢?!


所以《黄帝内经》:春三月,此谓发陈....夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生.....逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。


因此在春天我们务必要遵守“春生”的养生之道,否则“夏为寒变”,就会发生寒性病变,因为你心气不足,心血无力!




现代人2大最伤肝行为

千万要远离



现代人伤肝行为很多,而这2个是完全可以轻松杜绝而任意放纵了。


01

久 视
《黄帝内经》中的“五劳所伤”指出:久视伤血!

意思是:用眼过度伤血!

而肝主目,肾主瞳;而又肝藏血、脾生血、心主穴。因此用眼过度会伤害:肝、脾、肾、心。

重伤肝气!

因此中医养生里有“闭目养肝!”之说。



02

熬 夜
“春三月,夜卧早起”,意思是说:入夜即睡觉,天亮就起床。


《黄帝内经》:人卧则血归于肝。每晚11点至凌晨3点,人体经络循行走肝胆经,若处于睡眠状态,肝血就可以排毒从而达到推陈出新,顺利藏血。

那些丑时(凌晨1-3点)经常醒来又睡不着的人,更要用心养肝了!

我们除了远离伤肝行为,还要顺从肝的特性去养肝,适当食补,比如枸杞就是一味适合日常保健、进补的药材。


▼ ▼ ▼ 

枸杞是一味常用的补肝益肾中药,其能够养肝明目,还是良好的补肾食材。

因其含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙、铁、维生素C等多种人体必需的微量元素,因而备受人们青睐。


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[来源]为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。

[异名]苟起子、甜菜子、西枸杞、狗奶子、地骨子、血杞子等。

[药性]味甘、性平。归肝、肾、肺经。

[功能]滋肾补肝润肺,生精养血明日。

[用法用量]水煎服,10~15克。日常可蒸服、泡茶、浸酒、熬膏等。

[使用注意]脾虚便溏者慎服。


枸杞功效多


01

年纪大了的各种问题


年纪大了,人往往有阴虚症状,比如缺少津液、口干咽燥、便秘、五心烦热(两手心、两脚心、心胸部)、盗汗或失眠等,其中以肝肾阴虚多见。

如眩晕、头胀、耳鸣、视物不清、失眠、五心烦热、遗精、腰膝酸痛、舌红少津、脉搏细速或者细小无力等,可见于贫血、月经不调或者急性热病的末期。凡是有这些症状的,都适合服用枸杞子。

02

延寿


据统计,从汉朝到清朝的32部代表性医学著作中,记载枸杞子有延年益寿作用的处方共384张,其中补肾方占,单味中药使用较多的药物中就有枸杞子。


枸杞又名仙人杖。世传山东蓬莱县南丘村多枸杞,高的有数米,其根盘结坚固,村里的人多长寿,是因为取枸杞井水饮用的缘故。这在《本草纲目》中也有记载。


03

明目


据历代本草记载,枸杞子有养肝明目的功能,养生家及民间都推崇用枸杞子明目。老人阴虚者占十之八九,枸杞子是益精明目的上品。


04

退热


近代医家张锡纯,以亲身体会强调枸杞子确有退热的功效。他这样说:


从50岁以后,无论冬天、夏天,每晚睡觉时都在床头放一壶凉水,每次醒来,感觉心中躁热,就饮凉水数口,直到天亮,壶中剩下的水就不多了。


但是,只要在睡前嚼服枸杞子20克,凉水就可以少饮一杯,而且早上起来感觉心中格外舒畅,精神格外充足,从这方面可以看出,枸杞子是滋补的良药,并确有退热的功效。

枸杞的6种吃法


1、直接嚼吃

干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中,据书中记载:

有人在睡前干嚼枸杞子30克,针对夜间口渴症;

还有人把枸杞子烘干研成粉末,针对萎缩性胃炎,均有良好效果。

从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。


比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。


2、泡水

服用枸杞还有个简便的方法就是直接泡水或与其他补品配伍泡水,但要注意不与药性温热的补品(如桂圆、红参等)配伍。可加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等,以改善体质、利于睡眠。


值得注意的是,枸杞不宜与绿茶搭配,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。


3、煲汤

冬季吃枸杞宜煲汤,可以和大枣、山药等搭配。枸杞加猪肝煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。


4、炒菜

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,放一点枸杞当配料,能更好地发挥其养生功能。


5、煮粥

吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样煮粥,不仅滋补,而且不会上火。枸杞子加米,煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

6、泡酒

用枸杞子泡酒喝,能有效改善肾阳虚的精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等症状。取枸杞子200克,白酒1千克,将枸杞子洗净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用,每次10毫升,每天2次,可温补肾阳。但,枸杞不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。

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