小青柑如何泡?手把手教你享受“小心肝”

进入冬日也有一段时间了，不知道大家开始适应寒冬了没有？在冬日的周末时光，约上三五知己，泡上一壶小青柑，分享一年收获，畅谈来年期待。一壶小青柑，汤红色透，入口醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。

说到小青柑，品尝过的茶友都赞不绝口。个头精巧，口感醇爽，柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆，小青柑成为当之无愧的明星产品，以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。与朋友分享这一别致的小青柑茶，在这颗圆圆的小青柑中演绎着会友之道。

欣赏过小青柑可人的外表后，也许你会问起小青柑如何冲泡好看又好喝？下面就跟着小编一起来打开正确的冲泡方式吧。

盖碗冲泡法

（此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗。）

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拆开包装，取出完整的小青柑。

 

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将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗中。

 

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沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。第一、二泡润茶，第三泡浸泡10秒左右后出汤，随后可酌情增加浸泡时长，保证茶汤的口感。

 

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分茶，冲泡好的茶汤倒入公道杯中，使茶汤均匀，再分入品茗杯中细细品尝，小青柑汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。

侨宝“2017正统小青柑”的柑果青褐，表面油胞多而密集，柑香浓郁。冲泡之后，滋味更为醇厚一些，整体甜润感很突出，喝完之后让整个口腔都感觉到非常舒服。

懒人冲泡法

（这个方法步骤比较简单，适合某个慵懒的周末哦~）

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轻轻地撕开包装，取出小青柑。

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将整个小青柑，轻落于茶壶中间。

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冲泡，执壶沸水用高冲回旋向壶内注水，让茶叶在壶内旋转，直到水位至壶口位置即可，以免茶汤溢出。盖上盖子，等待。

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分茶，冲泡好的茶汤倒入杯中。随着出汤,格外提神的辛香先入鼻息，普洱的茶味逐渐褪去，余下清凉的柑橘香气。

小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。

小青柑冲泡其他要点

水温：水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜，但难免会有一股水闷气味，影响品饮的舒适度。建议用沸水冲泡。

水质：泡茶，水质的重要性不言而喻。要注意避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。

器具：盖碗的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡。

 

柑茶融合 滋味醇厚

选择一款品质上乘的小青柑，是以茶会友诚意的关键所在。而侨宝小青柑是在食品级标准的严苛工艺流程下生产制作而成，从人工采摘到烘焙再到包装历经48道生产工序，打造成一款芳香清醇、爽口甜润的精品小青柑产品。

臻选国家地理标志保护产品正统新会柑和云南熟普为原料，采用现代低温焙制优化工艺，每一颗小青柑都承载着每一位丽宫人的匠心精神。无论是柑源，还是工艺，都追求最严格的标准，只为每一颗小青柑完美地落地出道。

成品柑果小巧玲珑，圆润饱满，果皮色泽青褐，表层富含油性，油室眼密集均匀，捏压有弹性 ；普洱干茶条索细紧，色泽褐红稍润，匀整。柑皮与茶叶兼蓄并包，柑香与茶气精华荟萃，一茶两韵，二者品性相投，可算是冬季养生茶首选，款待朋友的优选。

 

还等什么呢？约上三五好友，泡上一壶暖暖的小青柑，促膝畅谈来年期待。“柑”这一杯，顺气更顺心！

丽宫侨宝专注陈皮二十年

       1997年，丽宫开始投身陈皮行业，成立陈皮产品研发小组

       2004年成立江门丽宫国际食品有限公司，推出自有品牌-侨宝，专注新会陈皮产品开发，新会陈皮文化推广

       2008年6月，新会陈皮成功注册为地理标志证明商标，成为江门地区首件地理标志证明商标，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。

      2011年 开始研发柑普茶的工艺，经过多年经验积累下来针对不同镇区、气候和品种的24种工艺，以及柑普茶的生产标准流程48道工序的规模化生产。

      丽宫侨宝，拥有7个国家级工艺发明专利的高新技术企业，专注陈皮行业20年，丽宫人投身陈皮行业，专注开拓陈皮新产品，新用途，倾心打造新会陈皮品牌企业。

江门丽宫国际食品股份有限公司
国家地理标志保护产品

新会陈皮行业协会会长单位

科研合作单位：中国热带农业科学院 仲恺农业工程学院

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