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号级茶新纪元,大益茶品鉴会后记

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“五千年逐中华梦,吾以吾茶敬轩辕”,大益集团董事长吴远之为“轩辕号”写下了最真诚有力的注解。本店也在2017年11月4日集集茶油们,聚在大益茶体验馆,共同感受两款不同风格的茶品。

紫袍VS轩辕~

招式内力不同:柔情似水与霸气外露的躁动.

首先,杨小丫讲述此次益友节参加活动的亲身感受

然后,PPT讲述品饮紫袍金带的产品和故事

最后,介绍和品饮压轴产品——轩辕号

席间有我们的香道陈媛老师为我们点燃来自台湾纯天然沉香,沉香伴着茶香,并用了怡宝纯净水和真硒水来冲泡,多维度,跨介质的融合,带给茶油们前所未有的的感受。

众所周知,目前市面上还能见到的普洱老茶,按照年份来划分,主要划分为“号级茶”、“印级茶”、“七子饼”三个重要的年份,而其中的“号级茶”,如乾利贞宋聘等则奠定了普洱茶的历史地位。


可以说,号级茶是普洱文化、普洱生命的一个里程碑,而且,在经历了不同社会体制和经济模式的几百年后,号级茶更成为普洱茶最具魅力、最有收藏价值的珍品,这是号级茶的品质所沉淀出来的价值,更是历史赋予普洱茶的财富机会。

大益这个凭借成熟而独特的拼配技术引领了整个“七子饼”时代的品牌企业,尤其是其生产的7542、7572建立了普洱生茶和熟茶的标杆品质。如今,其用足够的企业沉淀和完善的制茶工艺来研发一款号级茶——“轩辕号”。勐海茶厂厂长曾新生总经理于西安益友节发布会所表达的“极致的产地价值、极致的工艺价值、极致的时间价值、极致的文化价值”,承载了大益茶厂77年的深厚功底,在大益品牌发展史上毫无疑问具有里程碑的意义。


品饮感受:轩辕号,初闻干茶,浓香扑鼻而来,泡之,汤色金黄,明显拼有老料汤色的转化感, 入口稍有青味,,,前段苦感来的清晰且迅猛,甜度转化的速度极快,而且生津回甘持久,汤水,苦甜相依,层次感丰富,稍有粘稠感觉,各方面融合的恰到好处,令人愉悦,整个品饮中感受到茶器的力度,气韵 ,……特别是喉咙后上部深处,生津不止,………………



这款“紫袍金带”严选高山生态紫鹃料,"庄园"级产品是为专门益友节打造一款产品,蓝钻级i稀缺产品,基于历史传承的皇家基因血统,全球限量发行300件。

品饮感受:滋味甘醇鲜爽,熟板栗香深蕴汤中,柔甜在口腔缠绕,口感丰富协调,喉韵持久不散……


此图是当时益友节时在大益庄园的“紫袍金带”的发布会现场,短短时间内,大家都看得到,价格已经上涨了很多,,这就是大益产品的投资属性。

想知道真硒水冲泡的口感如何,大家可以亲自到店里来感受。


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