韶关南岭神秘的茶神仙踪【遇见】

         哇，仙境。人间仙境！

 

仙境在何处？韶关南岭间。

在韶关南岭，有一支从西北向东南蜿蜒数百里的山脉，它雄奇险峻，秀美如画，海抜1000多米高的山峰就有十多座，它就是南岭大东山脉。这里主要聚居着瑶族同胞。这里也聚居着一群神秘的道骨仙风的隐士——千年野生乔木古树茶群落。

 茶圣陆羽在《茶经》曰：“ 茶者, 南方之嘉木也。岭南生福州、建州、韶州、象州……往往得之，其味极佳。”又言，“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”

  韶关茶早在1000多年前的唐朝，就是全国八大产茶区的48个贡茶之一。

         瞧，这一个个道骨仙风的隐士——千年野生乔木古茶树。他们隐居在峭石嶙峋百壑千泉的崇山峻岭里，与瑶族同胞相依相生。

 今天，千年野生乔木古茶树终于走进了人们的视野。

 厉害了，我的韶关南岭，神秘的茶神仙踪。

     这些野生乔木古茶树，一个个群落分布在大东山脉里。他们年少的300多岁，青年则500多岁，中壮年则800多岁，上1000岁的则称老年。据茶专家实地考察，他们的最老者已有1400岁了。

 在韶关市曲江区内的野生乔木古茶树，已受到当地政府和有关部门的挂牌保护。

 曲江，广东十大茶乡之一。曲江茶，广东十大名茶之首。

        开采啦，在千米险峻的石山上，瑶族山民釆春茶啦。

        好高的野生古茶树哟~~~ 

        一般的有7、8米高，高大的逾15米。

 瑶族山民釆摘野生古茶树茶青，从天未亮就带午饭上山，在天黑之前赶回村里，釆一次茶就要10多个小时。一个人能采多少茶青？多的5斤、少的3斤。

  一片茶叶一片金啊。

       都知杯中茶，片片皆辛苦。

  九龄红制茶工艺，是传统与现代制茶工艺的完美结合。

  这是传统手工工艺做青。

        这是现代工艺揉青。

       这是传统制茶工艺——自然发酵。

    这是现代工艺干燥后，进入传统工艺烘焙前的静置。

          九龄红野山茶简介

 

 

 九龄红野山茶，出自唐代岭南名相张九龄的故乡——韶关曲江。“海上升明月，天涯共此时。”这是张九龄传诵千古的名句。这里是马坝人的故乡,有五千年前的石峡文化遗址公园。这里有禅宗祖庭南华寺，六祖恵能的讲经坛。茶圣陆羽曰：“ 茶者, 南方之嘉木也。岭南生福州、建州、韶州、象州……往往得之，其味极佳。”又言，“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”

 九龄红野山茶, 生在南岭大东山脉芦溪山海拔千米的云山雾海中。这里峭石嶙峋，百壑千泉，野生古茶树群落, 与瑶族同胞相依相生。九龄红野山茶,是运用传统与现代制茶工艺完美结合的高质茶品，其独特别致，耐人寻味。绿茶：茶汤青淡，茶香清软，茶味雅逸，口感细滑回甘。红茶：茶汤晶莹红亮，味厚醇和，口感清洌鲜爽。九龄红野山茶品，饱含果香花蜜，突显山灵岩韵，回甘悠长难忘,是人们亲山近水静滤养生的尚品。

 九龄红野生乔木古茶树茶品，有绿茶和红茶，皆为茶中极品。绿茶含草木花香。红茶含木醇果香。其中杏仁香红茶被誉为世界一绝。

 野生乔木古茶树杏仁香红茶 ，一盒250克，3000元。 野生乔木古茶树花香红茶，一盒250克，1800元。野生乔木古茶树绿茶一盒250克，1600元。

     九龄红野山茶，一年只做一季春茶，有绿茶和红茶产品。

 野山春绿茶、春红茶，一条150克，180元。

  野山春绿茶、春红茶，一罐120克，160元。

    

         九龄红野山茶，也有生茶和熟茶茶饼。还有野山橘小橘茶。

绿茶类

红茶类

   

         

    九龄红，只做精品文化，不做市场商品。品一品九龄红野山茶，是人与茶的心灵对话，是人与山水的精神契合，是一次神秘的茶文化之旅。