上海热门外卖食品联盟

这里竟然藏着一家法式铁板烧!给你燃烧在火焰上的浪漫情调~

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  


美食探店

岁月静好的浪漫都在这里~

 


如果说有那么一顿饭

是“吃着碗里的惦记着锅里”的

最佳的诠释,那它一定是 铁板烧 



吃着盘里的美物

盯着铁板上下一道美食

滋滋作响散发出诱人的味道

在临沂就能享受法式铁板烧

 拾壹 就能邂逅属于你的法式浪漫情调




法式铁板烧,是一种味觉与视觉相结合,以铁板为舞台、刀铲为道具,现场制作,可以看到食材在铁板上 蹈 



铁板烧,最讲究原滋原味的美好,来自于食材的优秀。



还有火焰秀表演看哦,铁板滋滋作响,食物的香气四散而出,这种 首企盼 的感觉,吃过铁板烧的人一定懂。




所有的原料会在您眼前烹制,可以清楚看到每一样食材由生到熟的过程。



 档 感受食材慢慢飘出的香气,又可以被铁板烧大厨的精湛技巧吸引,欣赏一场厨师与食材这种“武林高手”间的切磋。



—法国红酒鲜鹅肝—



鹅肝肉质细腻,有“世界绿色食品之王”的美誉~烹制鹅肝,也很是考验一个厨师的厨艺。



两面金黄,入口即化,是法式鹅肝最基本的要求,红酒的味道也是不能忽略的存在。



红酒之于鹅肝,一如绿叶之于红花,二者搭配,红酒化解了鹅肝的肥腻,突出了滑嫩鲜香的口感。



用刀轻轻划开鹅肝,一股清香沁人心脾。取一小块入口,幼滑细腻的感觉轻轻掠过舌面,甘香在舌尖化开,瞬间弥漫于唇齿之间。



细细品味,甘香之中又渗透出悠长的酒香,萦绕在口中。



并且,没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。



—加拿大深海大明虾—



新鲜的明虾足有手掌那么大,个头不输苹果爪机!



看着大厨熟练的操作,虾肉在铁板上慢慢变红,散发香甜的味道。



虾头,虾身、虾尾都分别制作,每道工序都很精致,更是 觉 的享受!



虾肉鲜嫩Q弹,口感超满足~造型充满仪式感,很是惹人爱。



—菲力牛排—



 成熟 是它最美的样子,像17岁的少女,显得有些羞涩纯真。



新鲜的牛排在铁板上游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。



用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色, 水很多 



叉起一小块牛排丢在嘴里,一股汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,牛肉的香味传递到囗腔的每一个味蕾。



—法国红酒牛舌—



厚薄适宜的牛舌在铁板上翻转,两边微微收缩,泛着金色油花。



佐料撒在上面特别入味,花椒、胡椒的窜香,微辣微甜的肉香,把牛舌演绎成我最喜爱的美食。



略微嫩又有嚼劲的牛舌入口即成为唇齿间美的享受。



—法式羊排—



金黄油亮的色泽,一口下去一点膻味儿也没有,有的只是羊肉的鲜香。



细嫩的羊肉,火候刚刚好,不老不柴, 肥美味鲜 



—刺身拼盘—



好的三文鱼它的脂肪层是特别均匀的,拾壹的三文鱼肉质饱满,而且脂肪层分布也很均匀。



放在嘴里有一种入口即化的错觉,而且还有它本身带的甜味,肥美!新鲜!好吃!



好的一餐总有引人回味的汤~滋补海参汤和酸口罗宋汤都是很赞的哦~




在拾壹门口,潺潺的流水声就像是在讲述一个美好的故事。



彷佛这是通往森林或原野的密道,走进去看,立体感十足的灯饰充溢着暖光。



放眼明亮的落地窗外,凤凰雕塑,电视塔都尽收眼底。



看着大厅整齐的摆台,就能想象出画着精致妆容的女孩坐在那里微笑。




舌粉福利


活动方式

根据评论区提示


3月24日


原价238元/位

现价138元/位



3月25日-3月26日


原价238元/位

现价158元/位



3月27日-3月28日


原价238元/位

现价178元/位


3月29日-3月31日

原价238元/位

现价198元/位



3月24日-3月31日


原价458元/位

现价358元/位


雪花牛排、鹅肝、牛舌、刺身拼盘、海参汤

……



午餐福利


¥58元套餐

蒜香鸡排+深海石斑鱼+荷包蛋+时蔬+蔬菜沙拉+铁板炒饭+罗宋汤


¥68元套餐

黑椒牛排+柠汁草虾+荷包蛋+时蔬+蔬菜沙拉+铁板炒饭+罗宋汤


¥78元套餐

法式羊排+香煎多春鱼+柠汁草虾+荷包蛋+时蔬+蔬菜沙拉+铁板炒饭+罗宋汤




【店铺名称】拾壹精致法式料理

【营业时间】11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:30 

【电话】0539-3197778

【地址】涑河北街铂尔曼大酒店三楼(电梯东面)




举报 | 1楼 回复