这里竟然藏着一家法式铁板烧!给你燃烧在火焰上的浪漫情调~

美食探店

岁月静好的浪漫都在这里~

 

如果说有那么一顿饭

是“吃着碗里的惦记着锅里”的

最佳的诠释，那它一定是 铁板烧 

吃着盘里的美物

盯着铁板上下一道美食

滋滋作响散发出诱人的味道

在临沂就能享受法式铁板烧

在 拾壹 就能邂逅属于你的法式浪漫情调

法式铁板烧，是一种味觉与视觉相结合，以铁板为舞台、刀铲为道具，现场制作，可以看到食材在铁板上 舞蹈 。

铁板烧，最讲究原滋原味的美好，来自于食材的优秀。

还有火焰秀表演看哦，铁板滋滋作响，食物的香气四散而出，这种 翘首企盼 的感觉，吃过铁板烧的人一定懂。

所有的原料会在您眼前烹制，可以清楚看到每一样食材由生到熟的过程。

 明档 感受食材慢慢飘出的香气，又可以被铁板烧大厨的精湛技巧吸引，欣赏一场厨师与食材这种“武林高手”间的切磋。

—法国红酒鲜鹅肝—

鹅肝肉质细腻，有“世界绿色食品之王”的美誉~烹制鹅肝，也很是考验一个厨师的厨艺。

两面金黄，入口即化，是法式鹅肝最基本的要求，红酒的味道也是不能忽略的存在。

红酒之于鹅肝，一如绿叶之于红花，二者搭配，红酒化解了鹅肝的肥腻，突出了滑嫩鲜香的口感。

用刀轻轻划开鹅肝，一股清香沁人心脾。取一小块入口，幼滑细腻的感觉轻轻掠过舌面，甘香在舌尖化开，瞬间弥漫于唇齿之间。

细细品味，甘香之中又渗透出悠长的酒香，萦绕在口中。

并且，没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。

—加拿大深海大明虾—

新鲜的明虾足有手掌那么大，个头不输苹果爪机！

看着大厨熟练的操作，虾肉在铁板上慢慢变红，散发香甜的味道。

虾头，虾身、虾尾都分别制作，每道工序都很精致，更是 视觉 的享受！

虾肉鲜嫩Q弹，口感超满足~造型充满仪式感，很是惹人爱。

—菲力牛排—

 七成熟 是它最美的样子，像17岁的少女，显得有些羞涩纯真。

新鲜的牛排在铁板上游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色， 汁水很多 。

叉起一小块牛排丢在嘴里，一股汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，牛肉的香味传递到囗腔的每一个味蕾。

—法国红酒牛舌—

厚薄适宜的牛舌在铁板上翻转，两边微微收缩，泛着金色油花。

佐料撒在上面特别入味，花椒、胡椒的窜香，微辣微甜的肉香，把牛舌演绎成我最喜爱的美食。

略微嫩又有嚼劲的牛舌入口即成为唇齿间美的享受。

—法式羊排—

金黄油亮的色泽，一口下去一点膻味儿也没有，有的只是羊肉的鲜香。

细嫩的羊肉，火候刚刚好，不老不柴， 肥美味鲜 。

—刺身拼盘—

好的三文鱼它的脂肪层是特别均匀的，拾壹的三文鱼肉质饱满，而且脂肪层分布也很均匀。

放在嘴里有一种入口即化的错觉，而且还有它本身带的甜味，肥美！新鲜！好吃！

好的一餐总有引人回味的汤~滋补海参汤和酸口罗宋汤都是很赞的哦~

在拾壹门口，潺潺的流水声就像是在讲述一个美好的故事。

彷佛这是通往森林或原野的密道，走进去看，立体感十足的灯饰充溢着暖光。

放眼明亮的落地窗外，凤凰雕塑，电视塔都尽收眼底。

看着大厅整齐的摆台，就能想象出画着精致妆容的女孩坐在那里微笑。

舌粉福利

活动方式

根据评论区提示

①

3月24日

原价238元/位

现价138元/位

3月25日-3月26日

原价238元/位

现价158元/位

3月27日-3月28日

原价238元/位

现价178元/位

3月29日-3月31日

原价238元/位

现价198元/位

②

3月24日-3月31日

原价458元/位

现价358元/位

雪花牛排、鹅肝、牛舌、刺身拼盘、海参汤

……

③

午餐福利

￥58元套餐

蒜香鸡排+深海石斑鱼+荷包蛋+时蔬+蔬菜沙拉+铁板炒饭+罗宋汤

￥68元套餐

黑椒牛排+柠汁草虾+荷包蛋+时蔬+蔬菜沙拉+铁板炒饭+罗宋汤

￥78元套餐

法式羊排+香煎多春鱼+柠汁草虾+荷包蛋+时蔬+蔬菜沙拉+铁板炒饭+罗宋汤

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【店铺名称】拾壹精致法式料理

【营业时间】11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:30 

【电话】0539-3197778

【地址】涑河北街铂尔曼大酒店三楼（电梯东面）