2018年1月18日,。
湖北共有八家茶馆获得星级茶馆殊荣。
武汉地区老门茶馆、楚韵茶馆、瓦库茶馆、贵缘堂、松迪茶苑被评定为五星茶馆。
黄冈地区东坡禅茶、集雅轩茶舍评定为四星茶馆。武汉富燊名庄评定为二星茶馆。
2017年12月24日,中国茶馆等级评审委员会湖北秘书处成立,湖北茶馆星级评审工作得到茶界同仁大力支持,不到一个月时间,秘书处走访了数十家茶馆,严格按照评审标准,认真评定当地的优质茶馆。具体评审工作得到当地优秀茶馆认可,评审工作是对茶馆的认定及认可,也对茶馆经营管理问题做出会诊,让茶馆在评审过程中规范化、标准化。
松迪茶苑的李芳女士表示,“评审组对茶馆的认真细致的评审和中肯的评价意见,将会对武汉茶馆的稳健发展起很好推动帮助作用,星级评定工作是全面提升湖北茶馆经营管理水平的良好契机。”
楚韵茶馆的白文馆主对评审工作也高度认可,“评审专家会诊,句句良言,如沐春风,让我们收益匪浅,参评过程就是提高的过程,规范的过程、涅槃的过程…”
湖北秘书处成立伊始,全国茶馆等级评审委员会专家委员鄢向荣院长、、全国茶馆等级评审委员会评审部部长吴江涛、全国茶馆等级评审委员会评审专家舒松老师对老门茶馆、贵缘堂、松迪茶苑等六家茶舍进行了现场评审工作。
老门茶馆
►地址:武汉市武昌区水果湖天鹅路放鹰台特一号
老门茶馆的装修古朴,格调高雅。里面改造过的老门茶桌独具特色,低调雅致。馆内有湖北名人书籍,文化墙,流光溢彩。于闹市中尽显清幽。
►图为吴江涛部长和舒松老师等一行人正在进行认真的现场评审工作。
吴江涛部长及舒松老师对老门茶馆的成绩做出了表扬,表明老门茶馆充分展示了楚国地域风采,又具有优雅的风范。同时督促茶舍再接再厉,为消费者提供更专业的服务。
贵缘堂
►地址:湖北省武汉市青山区40 / 41街江南春城1栋1-1B号商网
贵缘堂设计雅致大方,文化气息浓厚,举办过数次大赛和文化活动。用大气的装修来彰显格局。吸引了众多茶友。
►图为鄢向荣院长、吴江涛部长和舒松老师等一行人正在进行现场评审工作。
鄢向荣院长、吴江涛部长和舒松老师在肯定了贵缘堂的管理后,对其良好的社会反响做出了表扬。同时也提出了相应的改进建议。
松迪茶苑
►地址:湖北省武汉市武昌区茶港小区第一栋1层商铺
松迪茶苑内陈设尽显茶舍的丰富,从茶椅到墙上的书画,布局简洁分明,古色古香。货品丰富,序列清晰。
►图为吴江涛部长和舒松老师等一行人正在进行现场评审工作。
松迪茶苑制度建设完整,吴江涛部长和舒松老师对此表示了认可。并敦促再接再厉,日后为消费者创造更好的条件。
楚韵茶馆
►地址:湖北省武汉市武昌区黄鹂路65号
楚韵茶馆地理位置优越,雅座包间均有。馆内小径清幽,灯影绰约,古琴书画皆于其中。品茶环境高雅。一步一景,别有洞天。很好的展现了荆楚特色之美。
►图为图为鄢向荣院长、吴江涛部长和舒松老师等一行人正在进行现场评审工作。
楚韵茶馆细节服务精致,令人称赞。同时鄢向荣院长、吴江涛部长和舒松老师希望日后见到茶馆更为优秀的一面。
瓦库茶艺馆
瓦库既是一个喝茶的地方,又是一个会友的地方,是一个记忆联想的地方,也是一个可以品读的地方。它朴素、静益,令人产生安详之感。 瓦库将艺术融于生活,使生活洋溢着艺术。
集雅轩茶舍
►地址:湖北省黄冈市遗爱湖公园东地广场东侧临皋春晓景区
集雅轩茶舍附近绿植覆盖,树影婆娑。馆内集琴棋书画于一体,传统的中式装修让人心神宁静。古色古香的馆内,又是一番妙境。亦能满足所有茶友的需求,舒适度高。
►图为图为吴江涛部长和舒松老师等一行人正在进行现场评审工作。
吴江涛部长和舒松老师等专家小组考察完茶品后对现场工作进行了指导。望茶馆日后能为消费者提供更好更优质的服务。
东坡禅茶
►地址:湖北省黄冈市黄州大道西湖安居小区正门旁
东坡禅茶古典韵味十足,窗明几净,馆内更有东坡雕塑。用文化底蕴彰显了茶馆品味。装修大气又环保。
►图为吴江涛部长和舒松老师等一行人正在进行现场评审工作。
聆听完吴江涛部长和舒松老师的看法后,一行人都表达了自己的意见和建议。并对茶馆的未来发展做出了更好的规划。
茶馆的星级认定不是茶馆评审的终点,而是起点。通过评审活动,让参与的茶馆能够共享优质的交流平台,快速的分享交流经营管理经验,切实提高茶馆素质。
评审工作顺利完成一个阶段,评审工作还在路上,期待更多优秀的茶人参与进来。
全国茶馆等级评审委员会, 11072-2013) ,,,邀请相关机构、专家、学者成立, 全面负责全国茶馆等级评审工作的机构。
茶馆评星的意义
对行业:推动行业标准化进程,引领行业发展趋势,带动茶馆文化产业向前发展。
对企业:可督促、规范茶馆企业参照此项国家行业标准进行调整规范本企业经营管理方式,对经营产品与服务等方面的管理标准化。利用强大的星级招牌和品牌优势,打破地域茶馆的局限,摆脱同质化竞争,开创个性化、主体化服务,提高从业人员荣誉感,大幅提升商业价值,提升企业竞争力。
对消费者:顾客了解茶馆标准后,对于茶馆的等级有所判断,选择星级茶馆可彰显顾客身份价值。
全国茶馆评审委员会湖北秘书处
联系方式:
吴一鹏:13971314031
李 嘉: 18086612759
舒 松: 13871212526
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