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壮胆儿推荐京城日料,我们会不会被骂成范玮琪

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闻范玮琪老师因为不合时宜的晒娃,被愤怒的网友骂成了狗,真是大快人心。平常最讨厌这些晒娃晒幸福的,关键时刻还没眼力见儿。那么待会儿我们要推荐京城几个还不错的日料,不知道会不会被正义的人们骂成范玮琪,求轻虐~

可不可以不勇敢范玮琪 - 真善美


金豚
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到店必点:相扑套餐、乌冬面

人均消费:60

餐厅地址:昌平区 北清路1号永旺国际商城购物中心1

联系电话:010-80700736

营业时间:10:00-22:00


在五环外价格必然不贵,为了千层炸猪排此等尤物专门跑一趟也很值。一口咬下时,获得了肉汁饱满、脂香柔润的极大满足。两人同去可以来一份相扑套餐,里面除了千层炸猪排,还有炸里脊、炸鸡排和炸虾,热量之大要是一人消受的话,罪恶感会破表的。


户川日本料理(和平宾馆店)
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到店必点:星鳗饭、生鱼片、天妇罗

人均消费:80

餐厅地址:东城区 金鱼胡同3号诺富特和平宾馆1楼东侧

联系电话:010-65132315

营业时间:11:00-23:00


户川的星鳗饭肉质更加细腻,品尝起来,还有一番绵软的感觉,既不柴也不腻,咸鲜中略带甜味,别提多香了,突然想到了小时候常吃的鱼汤拌饭,想起了妈妈的味道。天妇罗在日料中本是个寻常的东西,但能吃到酥脆无比的口感实不多见,无论是猪排、鱼排还是虾,肉味极其醇厚,这里的做法是在拍粉与裹面包糠之间,还会在上一层米粉,就是这样的处理手法使得外酥里嫩达到极致,在嘴里簌簌作响。


友町
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店必点:三友町卷、碎鸡肉拌饭

人均消费:100

餐厅地址:东城区 雍和宫大街31

联系电话:010-64087824


色的碎鸡肉拌饭里加一个生鸡蛋,好吃到简直不能自拔!上面一层细细的木鱼花,上桌的时候还在“跳舞”,还有少少葱花和海带丝,拨开它们,会看到厚厚一层金色的鸡肉碎!上面浇了一颗生鸡蛋!一定要先拌一拌,米饭下边还有少少汤汁,拌的时候,生鸡蛋会将米粒、饭粒包裹在一起,成糯糯QQ的一团。烧鸟拼盘也可以尝尝,鸡肉、鸡皮、鸡胗、鸡肝等等随机组合,性价比还不错,烧物烤的时候会时不时蘸一蘸自家调的酱汁,所以烤物都十分入味,不是很焦,所以肉肉都是嫩嫩的~


米露料理
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到店必点:招牌鸡丸锅、寿司披萨

人均消费:120

餐厅地址:西城区 佟麟阁路85号甲

联系电话:010-66063996

营业时间:11:00 -14:00 17:00 -21:30


在胡同里的日本料理店,如果不是专门而来的人,可能一不留神就错过了美味。做菜的师傅是日本人。招牌的鸡丸锅,用鸡肉剁泥汆成丸子,不像其他店的丸子里全是淀粉。鸡肉丸一咬开就满嘴的鸡肉香,Q弹有嚼劲,锅里面有日式豆腐、蘑菇和少许青菜,汤汁清淡,很好吃。寿司披萨,把寿司拍平后用做披萨的方式烘烤出来,味道出乎意料的美味,披萨上面木鱼花飘忽的样子也很有趣;三文鱼刺身新鲜肥厚,喜欢厚切刺身的绝对不能错过。


鲜本铺
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到店必点:汤咖喱、三文鱼呛呛烧

人均消费:150

餐厅地址:朝阳区 三源里16号楼如家酒店一层

联系电话:010-84481288

营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00


噌爱好者不要错过三文鱼呛呛烧,几乎是北海道每个家庭都会制作的料理。北海道的爸爸们捕获三文鱼,切块,用铁板“呛呛”煎烙,与圆白菜蘑菇荷兰豆西兰花一同煨煮,浸在味噌汁中的菜蔬们格外惹味。店内最招牌的一道料理,是近十年来在北海道盛行的汤咖喱,非常下饭:金褐色的咖喱汤中,浸泡着鸡蛋、西兰花、胡萝卜、秋葵、土豆、茄子和肉沫,土豆、茄子和胡萝卜先炸后浸,外酥内软。无论在北京还是北海道,都属于慰藉肠胃温暖血肉的治愈系


德酒场(好运街店)
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到店必点:烤串、寿喜烧

人均消费:180

餐厅地址:朝阳区 朝阳公园路1-7

系电话:010-58670280

营业时间:11:30-14:00 17:30-22:30


仅能喝,而且美食多多。从清酒到烤串、小菜到主食都非常赞的全方位日料馆,料理长是在日本待了多年的北京小伙,对食材要求极其苛刻。烤串拼盘是必点的下酒菜,鸡心鸡肝鸡脆骨等等,特别入味,即使凉了也不影响口感。主食方面大家都推荐“黑丼饭”,肥瘦相间的豚肉薄片,油香都渗入了米饭,据说想得能让女生都大吃两碗!另外,午餐定食的性价比很高哟~


山日本料理
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到店必点:三文鱼腩刺身、迷你牛肉火锅

人均消费:200

餐厅地址:朝阳区 三里屯路11 太古里北区NLG-16B

联系电话:010-64175952

营业时间:11:30-23:00


个年代的动漫万人迷都会出现在店里,手办展览也未必有他家齐全;路飞这个大吃货一看就是来和我抢吃的!多啦A梦举着圆手卖萌求刺身,还有人黑着脸觊觎我盘里的烤鳗鱼,但柯南君也许正在密谋如何夺取我手中的烤牛舌……太多太多逼真的手办任我遐想,从食材到装饰都是日本原装,爱这儿的明星可不少哟,分分钟撞星的节奏。


藤酒菜处
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到店必点:烤活鳗、炉端烧

人均消费:210

餐厅地址:朝阳区芳草地北巷甲1

联系电话:010-85613757

营业时间:11:30-14:30 17:30-22:00


家店的用餐区分有炉端烧和铁板烧两个,炉端烧区最有特色,座位围绕着炉端烧料理台和各种生鲜蔬菜食材,形成一个U型的大吧台,鱼缸里的鱼现捞现烤,烤好后的菜用大铲子递到食客面前,这么特别的体验估计也就仅此一家了吧。烤秋葵、烤口蘑、厚烧豆腐、烤菠萝这些蔬果才是这儿的独门美味。秋葵烤过之后,没有了粘嘴的口感,吃起来咸而脆。最惊喜的是烤菠萝,一定要趁热吃,烤不干菠萝的汁水,一口咬下,温热酸甜,能吃出好几重滋味!


四郎日本料理
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到店必点:三文鱼刺身、烤鳗鱼

人均消费:220

餐厅地址:朝阳区 东三环北路甲28

联系电话:010-65069625

营业时间:11:00—14:00 17:00—23:00


觉开了很多年,装修很有历史感,有私密的榻榻米包间,还带着小花园。这里自助的价格不低,但爱吃生鱼刺身类的朋友还是会觉得物有所值。菜单种类丰富,从小菜,刺身,寿司,烤肉到甜品应有尽有,样样味道都不错。海胆比较推荐,食材新鲜,一点腥味也没有,还能吃出淡淡的香甜。生鱼片切得较厚,凸显醇厚的口感,一大口一大口很是过瘾。闲暇约几个好友围坐在一起点些小菜,刺身,再烧壶清酒边吃边喝,那是何等的惬意。


G ebaGeba(新源里店)
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到店必点:生鱼片、寿司拼盘

人均消费:250

餐厅地址:朝阳区 新源西里东街17

联系电话:010-64616577

营业时间:11:30 – 14:00 17:30 – 22:00


境还不错,前菜份量有些小,但这不是重点。海胆的味道很鲜甜,鳕鱼和鳗鱼口感滑嫩,大菜里螃蟹是必然要点的,吃上第一口你就知道值回价格了。相对价格来说,整体感觉寿司和烧物一般,但海鲜很惊艳。


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到店必点:鳗鱼饭、鳗鱼蛋卷

人均消费:340

餐厅地址:朝阳区 将台路高家园社区三区小区入口30

联系电话:010-58494526

营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00


注于一碗鳗鱼饭,选的是日本鳗,体型小,脂肪少,所以才可以直接在火上烤熟。相比一般的鳗鱼,它的表皮是酥脆的,没有一丝腥味,也不会有油腻感,但皮下脂肪和肉有点过薄,失去了一些饱满的口感。生鱼片部位划分很细很新鲜,炸鸡翅的味道让人小惊喜。


格寿司(新源里本店)
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到店必点:海胆寿司、金枪鱼腩寿司

人均消费:380

餐厅地址:朝阳区 新源南路16号世方豪庭东侧底商

联系电话:010-84531105

营业时间:17:0024:00


里屋的寿司吧台落座后,利落的服务员都能提供中日双语服务,端上的大瓷杯里是滋味浓郁日本茶,让人一下子就感觉到老派寿司店的风格。小菜的种类非常齐全,分为酒肴(つまみtumami)、沙拉(サラダsalada)和凉拌菜(酢の物sunomono)。特别喜欢 “爆弹纳豆”,虽说有点贵,但各种原材料都很新鲜,刀工和口感设计十分精心,所以个人感觉还是相当值得。


万日本料理
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到店必点:鳕鱼西京烧、生鱼片拼盘

人均消费:600

餐厅地址:朝阳区 建国门外大街1 国贸大酒店4

联系电话:010-85716459

营业时间:11:30 - 14:00 17:30 - 21:30


1830年开始,著名的餐饮集团滩万日本料理便开始为挑剔的食客们提供传统的“怀石”料理。“怀石料理”可形容为“将大自然的精髓通过食物传达的艺术”。国贸大酒店滩万日本料理主打怀石料理,同时还提供铁板烧、寿司和零点菜肴。另有多间雅致包间让宾客独享专属美食体验。


寿司(郎园vintage店)
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到店必点:主厨套餐、Zen寿司

人均消费:460

餐厅地址:朝阳区 通惠河北路郎园vintage郎家园6号南门

联系电话:010-85801055

营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00


面和装饰都突出了日式格调中最重要的“简洁”二字,让本身不大的小店就算人多用餐起来也很舒服。非常专业的料理手法和近乎完美的舌尖体验已经让这家店早已名声在外,人均400+也能在饭点时分感受门庭若市的热闹感。工作日推出的午餐定食更是人们挤破头也要争抢预约!吃过的都说“贵得值了”前菜、刺身、炸物、烤物、蒸物、主食、汤依序而上,每种食材都是截然不同的味觉体验,这一套吃下来不扶墙都不行!


B rick& Wood
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到店必点:雪蟹、鳗鱼饭

人均消费:870

餐厅地址:东城区 东四钱粮胡同14

联系电话:18800058750

营业时间:17: 10 -- 23: 00


brick & wood重新诠释了怀石料理的真谛,不是中规中矩的定式,而是充满季节感、时刻添加着厨者的创意。质量上乘的食材,不仅来自日本,而是取自每个能为老板带来灵感的地方。在这里每餐都能带给你惊喜,这种颠覆日料固有印象的做法让我们的味蕾充满奇妙之旅。那饱满弹牙的肉质,无不挑动我们的味觉神经。看着大师在面前精心制作件件如艺术珍品,真的是好吃感动到cry!!




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