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爱里萌:D
老是听到大家说
“日料吃来吃去就这么几家”
“有品质保证的没几家”
......
污妖王最近吃到了一家可以说相当不错的日式料理
品质在西安绝对是佼佼者
价格也很合理
今天推荐给大家:
一本钓
(旺座国际店)
地址: 唐延路旺座国际城c座东侧2层平台
电话: 029-89189860
(鑫苑大都汇店)
地址: 丰禾路251号鑫苑大都汇购物中心5层
电话: 029-86294546
活生蚝刺身 38元/只
一整个法国进口的生蚝,个头很大,盘子上的焦点绝对是它。可以挤入青柠提鲜,但是直接整个吃下,口感也非常好。生脆,嫩滑,没有腥气,有海盐的那种清新的味道。很推荐!
金枪鱼刺身 88元/份
他家的价位并没有这款单品代表的这么高,像三文鱼刺身是人民币68元,在西安日料店也算是比较普通的价格。但是这个金枪鱼刺身的品质,的确是佼佼者。这种近乎透明的血色和纹理,还有入口的鲜美,都不辜负零下60度的高速运输,吃完了还是回味不绝。
土瓶蒸 28元/壶
蒜王小编的全场最爱!
作为刺身和烤物的死忠粉,这次蒜王小编居然出乎意料地爱上了这壶汤,几乎一个人干掉了两壶。汤是用整块的三文鱼肉,整虾和菌菇炖煮的,揭开盖子就能看到,非常鲜完全不腥。喝之前把四分之一的柠檬投入壶里,就有了活泼的酸,口感相当丰富好喝。
天神酱鸡肉串 12元/份
一共四串,用到的是鸡腿肉所有口感更好。上面的酱汁口感咸甜适中,炙烤后的葱段和鸡肉一起吃能够增加许多香味,单吃鸡肉也不觉得腻,调味调的很不错。
法式红酒鹅肝寿司 32元/份
趁热吃最好,一凉,鹅肝近乎要融化的口感就会不那么突出了。配上甜香的红酒酱,一个寿司吃下去就完全满足了,鹅肝的醇滑真的是无与伦比的,言语无法描述。
三文鱼牛油果虾卷 56元/份
块头比一般的美式寿司要大,吃的时候发现也压得更紧实了。上面是炙烤后的芝士和酱汁,下面是一块包裹寿司外缘四分之三的大块三文鱼,奇特的是,这样的搭配口感居然一点都不腻,反而味道带着惊艳,推荐试试。
多春鱼吉利扬 36元/份
酥炸多春鱼的味道真的太好了,建议从尾部吃起,鱼籽从少变多,满足感越来越强,吃完的时候回味会觉得特别香。上面的番茄酱带了些酸甜的口味进来,吃起来酥香鲜美之余,还多了点俏皮的口感。强推!
盐烤青花鱼 32元/份
蒜王小编只要是吃日料就必点的一道菜。外侧的油脂烤成了薄薄的脆片,里面的鱼肉非常鲜美多汁,因为是盐烤,口味的咸淡把握非常重要,这道青花,从味道到火候,都非常成功。
铁板牛肉 68元/份
铁板鲜鱿鱼 38元/份
这两份是他家在铁板烧里卖的最好的,尤其是铁板鲜鱿鱼,外卖的点单率一直高,而且回头客很多。铁板牛肉价格偏贵,但是牛肉的选材好,而且一点不柴,反而是咬开后里面多汁鲜美的口感;鲜鱿鱼的味道偏辣,带着甜味,酱汁多且配菜丰富,下饭利器。
地狱牛肉面 38元/份
很大一碗,上面的配菜有木耳丝,青菜,鱼板,香菇,蟹棒,溏心蛋等,面条是筋道的细面。汤汁的味道刚喝下去觉得偏甜,比较柔和,但是吃多了觉得辣味堆叠起来,浑身发热,一脑门的汗,非常爽快!
地狱海鲜锅 128元/份
很大的锅,很大的菜量,相当大的三文鱼头。这个真的是很惊喜了!火锅的汤汁很鲜,炖煮以后口感更香浓,配上蔬菜有了清香后再下海鲜,味道尤其好。两个人来点一份这个锅,绝对吃饱喝足超满足,人均64元,相当可以!
这家店迅速升级成蒜王小编的高新日料最爱了!超好吃!
污妖王也觉得很不错,福利立刻送出!
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