大益茶经典茶品鉴赏:云鼎·印象

【云鼎】

“鼎，和五味之宝器也。 ——《说文解字》

大益闻名国内外的“拼配”技艺，在于广泛择取优质原料，精心研发拼配方案，创造协调丰富而又各具特色的口感。工艺创新求变，气韵往往不同；而经典的神髓与稳定如一的品质才是万千气象中不变的道法传承。

大益“云鼎”901批次

【印象】

“大音希声，大象无形” --《道德经》

大益“云鼎·印象”所选原料均来自勐海茶区云雾缭绕的高山茶园，秉承勐海茶厂传统加工技艺——“大益茶制作技艺”，如同鼎和五味一般在勐海茶厂数十年沉淀的发酵环境下精制而成。

大益“印象”901批次

【云鼎】001批次品鉴

“云鼎”饼形端正厚实，色泽褐红油润，芽叶肥壮突显金毫；汤色红亮，晶莹剔透；滋味浓醇协调，口感饱满顺滑，韵幽味长；陈香浓郁。“云鼎”凝聚着勐海茶厂数十年积淀的优秀技术、工艺与研创智慧。

重量：357g/片

批次：001

类别：定制茶

包装：普通包装

【审评结果】

外形——饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，显金毫

汤色——红亮

香气——陈香纯正

滋味——醇和，稍厚

叶底——色泽褐红，尚匀

【印象】001批次品鉴

“印象”饼形端正圆润，条索紧洁匀整，白毫显露；汤色金黄透亮；滋味浓厚饱满，口感丰富协调富有变化，回甘持久；香气高扬纯正。“印象”拼配了勐海茶青精髓，凝聚了勐海茶人69载制茶“如琢如磨”的智慧，让您感受大益茶博大精深的蕴藏。

重量：357g/片

批次：001

类别：定制茶

包装：普通包装

【审评结果】

外形——饼形尚端正，松紧适宜，稍显毫，脱边

汤色——黄亮

香气——纯正

滋味——醇和

叶底——色泽黄绿，稍泛红