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五味宁夏,带你解读宁夏的酸甜苦辣咸

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旅行和烹饪很像

不外乎就是

食·色

览风阅景 是为进食

体验文化 是为着色

那么到宁夏旅行是烹调一桌什么样的美食呢?

人生五味

酸、甜、苦、辣、咸

就让我们用这五大味型来聊聊宁夏。

  酸 
#来宁夏给心灵放个假#

提起酸,很多宁夏人首先想到的菜就是酸菜炒羊肉。这道菜里的酸菜很好的遮住了羊肉的膻味(虽然宁夏好羊肉并不膻~),夹起一口伴随着米饭入口,留在嘴里的只有羊油的醇香和清脆的口感。那一道酸是那么的质朴,不凸显却尤有味道。

宁夏的酸就是这样经历时间的酝酿、不张扬、不刺激,积蓄了浓厚的内涵,辅助其他风景成就一番美丽。这种精神也融入了这片水土,不光是质朴的宁夏人还有这美丽的山水风景,都是这般低调却富有内涵。

而最具“酸味”精神的景区,非贺兰山岩画遗址公园莫属了。坐落在贺兰山东麓的贺兰山岩画遗址公园,隐藏着从春秋战国到西夏时期的各类岩画。岩画是羌戎、月氏、匈奴、鲜卑、铁勒、、党项等少数民族用来记录自己的牧猎、祭祀生活的“笔记”。这里的岩画静静地镌刻了千年的历史,低调的记录着那些流逝的岁月。

刀盾射箭,驭犬逐兽,严苛的自然环境,依旧磨灭不了当时的人们对美好生活的向往与追求。他们努力与残酷自然环境相抗争,认真的思考生存的方法。用岩石来记录一件件发生的故事,总结规律。也就是这样,一幅幅岩画才得以诞生。想到了这些再回过头来看这里的祭祀表演,对曾生活在这里的人们多了一分理解,也多了一丝敬佩。

宁夏的酸是不屈的酸,它低调内敛,却不甘平庸,一步一步积淀着突破岁月的磨砺。

长按二维码感受宁夏的酸

贺兰山岩画遗址公园陪你心灵放个假


#来宁夏给心灵放个假#

品到宁夏的甜,不得不提起这一碗八宝茶。八宝茶也叫作“三泡茶”以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片。喝一口茶香中透着果香,温润的甜香盈满唇齿,甘润不失清爽。

宁夏的甜,轻松自然,温润谦和,体贴不失风度。这种性格描述的正是沙坡头旅游区。来到沙波头,第一眼就会带给人快乐的感觉,细细游玩又感受到愉悦与悠然。

沙坡头是国家首批5A级景区,集大漠、黄河、高山、绿洲为一处,具西北风光之雄奇,兼江南景色之秀美。有中国最大的天然滑沙场,有横跨黄河的“天下黄河第一索”,有黄河文化代表的古老水车,有黄河上最古老的运输工具羊皮筏子,有沙漠中难得一见的海市蜃楼。可以骑骆驼穿越腾格里沙漠,可以乘坐越野车沙海冲浪,咫尺之间可以领略大漠孤烟、长河落日的奇观。

细细品玩沙坡头你会发现它不止如此,就像八宝茶回甘的余味,沙坡头也在逐渐变化,焕发新意,3D玻璃桥、沙漠民俗、房车度假酒店......

沙坡头旅游区为了带给游客更新鲜的游览体验,景区一直在常变常新。推出新的旅游产品,也是为了满足新时达的旅游需求~

宁夏的甜是悠扬的甜,它不甘于短暂的停留,努力的吸取融汇更多的新想法,营造更富活力的感受。

长按二维码感受宁夏的甜

沙坡头旅游区陪你心灵放个假


 
#来宁夏给心灵放个假#

有一种苦,是苦苦菜的苦。刚入口苦涩入心,但细细品嚼,一股清甜自苦味中来,伴着清新的草木香味,慢慢弥漫在口间。这种苦是“苦尽甘来”最好的诠释。宁夏的苦,苦的浓烈、苦的雄壮,但伴随苦而来的是那治愈心灵的甜。这一道甜经得起岁月的历练,担得起流水的冲蚀。

宁夏的苦,坚韧不拔,勇敢虔诚,并保持希望。这种性格是对黄沙古渡原生态旅游区,最好的形容。伟大的母亲河黄河,孕育了两岸中华儿女。涛涛河水,灌溉了万亩良田。而这黄河上更有无数的宁夏同胞,在这激流的河水中,舞桨弄潮。为了征服这凶险的河水,无数的黄河儿女,砥砺奋进,最终打通一条水上商道。

黄沙古渡是一处古老的黄河渡口,黄沙古渡原生态旅游景区恢复与建设了黄河祭台、宁河台、观日台登多处历史文化景观。景区内的大漠风光、黄河古韵、自然湿地、黄沙拥长河的塞外奇景,是原生态自助游的好去处。古老的羊皮筏子,原始的沙漠之舟骆驼,现代的黄河龙舟,刺激的沙海冲浪,是宁夏最好玩的地方。

乘坐羊皮筏子,伴着缓缓的日落,耳边回荡的是悠扬的花儿,歌唱的是千百年来黄河两岸的同胞,排除困难,乘风破浪的动人故事~

宁夏的苦,是回甘的甜,它坚强、勇敢,永不放弃。

长按二维码感受宁夏的苦

黄沙古渡原生态旅游区陪你心灵放个假


#来宁夏给心灵放个假#

宁夏的辣,和其他的地方的辣都不相同。宁夏的辣,最具代表的就是这一碗羊肉面。宁夏的羊肉面里放的辣椒,刚入口时炙热浓烈,细品则蕴含着羊油的醇香。吸溜一口,汤水与面,辣椒的焦香、香菜的清香,舒爽,哦不是舒服的温暖肠胃。

宁夏的辣,强壮、成熟、饱含激情与活力,期待的新的故事。这正如欢乐大本营景区,每天都会有新的故事在这里发生。

欢乐大本营景区位于宁夏回族自治区永宁县G109国道与观湖路交叉路口向西50米处,内设帐篷露营、自助烧烤、亲子广场、草坪婚礼、企业拓展、亲子拓展、真人CS、度假别墅、水上乐园、展示中心、垂钓中心、高尔夫体验中心等旅游体验项目。

适合企业团建、青少年成长教育、家庭放松休闲的特色景区。

漫步其中,体验各式各样的创新休闲放松项目,找会最纯真的那份快乐~

宁夏的辣,是激情的辣,是向往新奇的辣。

长按二维码感受宁夏的辣

欢乐大本营景区陪你心灵放个假


#来宁夏给心灵放个假#

宁夏的咸,这里的咸和一般人印象中的咸不同。这里的咸,是鲜美的鲜。一碗中卫清炖土鸡,考较的是火候与耐心。一口鸡汤包含了整只鸡的精华,而淡淡的咸味提亮了汤的鲜味,让这一碗汤变得清甜滋润。

宁夏的咸,就是这样,经得起等待,甘愿为美好的事物奉献自己。正如哈巴湖生态旅游区。哈巴湖生态旅游区位于盐池县王乐井乡内,是花马寺国家森林公园三大景区之一。属国家级自然保护区是塞北荒漠天然“生物基因库”。

景区内山、沙、水交融,树木繁茂、沙山雄浑、草原广袤、沙滩浴场细软宽阔,湖水清澈湛蓝,风光旖旎,景色壮美。因特殊的地理位置,而具有丰富的自然资源。以生物多样、大漠奇秀、湿地湖泊为主要特色。

在这里不仅有盐池当地特色美食烤全羊、滩鸡、野兔、天然野菜、荞面,还可以亲自采摘各类绿色有机蔬果。晚上还有篝火晚会,歌舞互动,游览项目包括真人CS、射箭馆、足球场、拍球场是真正集生态、科普、探险、休闲、消夏避暑为一体的生态旅游休闲度假区。

放松心情,漫步在景区里,看着湛蓝的天空,悠然的白云。呼吸着清新的空气,感受着大自然的无私奉献。

宁夏的咸,是奉献的咸,它隽永而又弥新。

长按二维码感受宁夏的咸

哈巴湖生态旅游区陪你心灵放个假


(文章部分内容整理自百度百科、百度图片、新浪微博)

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