果冻妈-鸡蛋煎龙利鱼

鸡蛋煎龙利鱼

食材：鸡蛋一枚   龙利鱼小切块   面粉适量

步骤

1⃣️在将鸡蛋打散加入面粉搅拌后放进龙利鱼块

2⃣️平底锅倒入少许油加热后转小火，用筷子夹起鱼放入锅中慢慢煎，煎至鱼块地部鸡蛋成形，可以轻轻晃动鱼块不散就可以煎另外一面，等两面都煎好后就可出锅。家里有多的蔬菜可以适当装点一下，我放了一点番茄酱，大家如果不喜欢也可以不放哈

4⃣️出锅装盘

注意事项：

先把鸡蛋打散再放面粉，判断鱼肉熟没熟可以用筷子插入鱼肉，看一下有没有鱼肉粘在筷子上，如果没有就说明熟透了……