【节气养生】秋分至,补中益气防凉燥

　

【今日秋分】

秋分，平分秋季，还将昼夜等分，今日白天和黑夜一样长，今天过后，北半球白天逐渐变短，黑夜变长。秋分后气温下降明显。

古人认为秋分后阴气盛，阴虚的人不适感会增强，要注意养阴。

【阴虚的表现】

阴虚生内热，常表现为五心烦热（两个手心、脚心燥热，心情烦躁）；口干咽燥、口腔溃疡、皮肤干燥、眼睛干涩；经常大便干结，容易失眠；不耐受燥热。

辨别阴虚一个简单的办法是看舌相，阴虚舌质偏红，苔少。

经常熬夜12点睡的人，一定是越来越阴虚，虚火越来越重。然后想早睡也睡不着，皮肤越来越干，用再多的补水面膜也没有用。

【阴虚、熬夜自救】百合银耳梨羹

银耳，有“平民燕窝”之称，《本草诗解药注》载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及”。古人说了，燕窝都不及银耳。但我们却经常见有坚持吃燕窝的人，不见坚持吃银耳的，太便宜了就要被轻视吗？实在可惜！

银耳滋润而不腻滞，清热润燥，补脑养阴，经常熬夜、阴虚火旺的人一般都受不起温热大补，吃银耳却刚刚好，银耳坚持吃一个秋天，皮肤也会跟着变紧致、润滑。

百合。生于西方，兰州盛产，西方秋气最旺，干燥的土地上却长出了最养阴润燥的植物。据说在兰州长过百合的土地特别干燥，其他植物都长不成，大概这润燥的地气都被百合吸收了。

秋天不能太张扬，不能太心神外露了，否则秋天的杀伐之气易让人产生悲和哀的感觉。莲子是很好的收摄心神的药，心神不宁、容易失眠、老做梦的人，可以炖点莲子羹养神。

今天这个养阴的甜羹就是以百合、银耳为主收肺气，莲子收摄心神，一些秋天常见的干燥、咳嗽、失眠、便秘的小毛病都能改善。

【秋分养阴敛神汤：百合银耳梨羹】

原料：百合、莲子适量、银耳一朵、梨一个、冰糖适量、红枣三颗，枸杞一小把。

做法：银耳、莲子、百合提前泡发，把莲心去掉；梨去皮去核；除冰糖、枸杞之外的所有材料入锅加水煮2小时，银耳粘稠时即可，出锅时再加冰糖、枸杞。

最好用高压锅煮，因为银耳不易煮粘稠，高压锅比较容易出效果。

甜甜一碗好吃的琼脂，梨子的清香扑鼻，这一碗真的是由内而外的滋润！

【西北人民的藏精润肺茶：八宝茶】

甘肃、宁夏一带有喝八宝茶的习惯，西北燥气重，而且他们又常吃羊肉、辣椒这些燥热的食物，一杯掺合了春尖、白菊花、玫瑰花、龙眼、红枣、芝麻、山楂、枸杞、葡萄干、冰糖等食材的八宝茶，消一身燥气，是回族老人的长寿茶。

如果不想在秋天忌口辣椒、花椒、羊肉这些燥气重的美食，我们可以学习西北人民常喝八宝茶。八宝茶不但生津润肺，还有藏精的功效。秋冬喝有“和颜悦色”的作用。

【补中益气防凉燥】

秋分节气中最容易引起秋燥，秋燥是随着气候的变化而产生的类似于病态的一种生理反应。从秋分开始，人们的秋燥症状一般属于凉燥。秋分之后，阵阵秋风袭来，不仅气温变化剧烈，而且气温速降，寒凉渐重。当然，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。例如温燥咳嗽是燥而偏热的类型，凉燥咳嗽是燥而偏寒的类型。

抵抗秋燥养生重在益肺润燥。调节饮食，应以清润、温润为主，如多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺养血的作用。

秋分以后，气候渐凉，也是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如不注意防护和饮食、生活规律，就会引发相关疾病。患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖，还要注意讲究心理卫生，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

秋天也常引起许多旧病复发，如老年慢性支气管炎、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。

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立秋后，地面上的阳热逐渐下降到地下。所以人身立秋之后，内必生热。此时阳热归根，阳气收于体内，是为了冬季封藏，为来年春天的生发储备能量。

秋分时这股收敛的秋气旺盛，我们要顺应它。到寒露霜降时，阳气收敛多的人，身体会特别健壮，到时吃点进补的东西，就能轻松补进去了。

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■ 来源：恒寿堂

■ 编辑：在丽水app小编（小夏）