厉害了word茶博会,天价茶叶齐上阵,湖北首届斗茶大会等你围观

不同于咖啡拉花的是拉花需用牛奶和咖啡两种物质的叠加形成的图案，而茶百戏的图案只来自于茶一种物质。还有技高一筹者，直接用沸水注入茶盏中，茶汤立即呈现出千变万化的景象，这种方法对技艺要求极高，被称为“茶匠神通之艺也”。

四大雅事之一的点茶在宋代也是极受追捧的，比如会吃会玩的生活家宋徽宗就为群臣们点过茶，也在其所著的《大观茶道》感叹过：“真香灵味，自然不同。”

点茶所用的是茶饼，因此在点茶之前要先将茶饼碾碎成末。再将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。看起来与现在流行的抹茶有异曲同工之妙。所以看到这里，你应该知道抹茶并不是一种茶，而是茶艺。

如果说古人在“喝”茶上下足了功夫，那么现代人将茶的衍生艺术发挥到了极致。不起眼的茶末在巧手之下或铺陈成面，或堆出线条，或散落成点，变成一幅幅画作。

而被裱于画框中，随着时间推移，茶末会不断风化，画面的色彩也会变化，这样的画反而能感受一种时间的流动，不辜负“一茶一世界”的说法。喝碗茶都能作出一幅画来，小编只想说：“请收下我的膝盖。”

茶一直与书画艺术交织在一起，既然有人用茶作画，那么也有人用茶作书法。以茶拟书，蜷曲的茶叶变成灵动的笔画，似与不似之间，透露出了对中国茶精神的理解，简单却隽永。 

▲《茶前书·茶后书》

斗茶

顾名思义就是对比茶叶的品质高低

除了要比较茶叶的品种、制造、出处、典故和对茶的了解外，还要比较烹茶的用水、水温与汤花等。斗茶时，参赛者需要心到、手到、眼到，场面是相当紧张；观赏者也要屏息静声，看操作起落倾旋，观茶汤聚散变化。

既扣人心弦，又妙趣横生

斗茶的紧张刺激不亚于一场竞技比赛

却又多了一份雅致

2017武汉客厅春茶交易博览会暨第二届武汉茶文化节

将于4月22日上午9：30推出重磅活动

举办湖北首届斗茶（茶王）大会

特邀国家级茶艺大师献艺助阵

数款万元精品春茶等茶友品鉴

让我们在端饮新茶之时

再次遇见千年前茶盏之间的“战争”

斗茶（茶王）大会期间，武汉客厅汉口茶市挑选了数款万元精品茶叶，在诸多茶界名家的见证下，从色、香、味等方面进行终极PK；还邀请了杨胜伟、周圣弘、黄友谊、张霞四位国家级茶艺大师同台竞技，一斗茶艺高下。

其中，八旬茶叶专家、国家级非物质文化遗产代表性项目恩施玉露制作技艺省级传承人杨胜伟将亲临现场，给大家演示玉露茶的传统制法工序。恩施玉露是我国历史上唯一保存下来的蒸青针形绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉。凭着执着的热爱，《茶叶生产与初制》、《制茶学》、《恩施玉露》等一本本饱含份量的茶叶专著，也随着手中反复揉捻的芽叶一起成型，与此同时，恩施玉露茶也终于在杨胜伟手下有了系统化的工艺流程。