桂林这家牛肉打边炉又有大动作!穿“牛”上身有折扣!

潮汕牛肉火锅是潮汕人献给冬天的一份礼物

天一冷，窗外风呼呼的吹

屋里面把火锅涮起来，大汗淋漓

一边鲜美可口到放不下筷子，一边辣到涕泗横流，想要跳脚

也只有火锅会有这样的魅力去征服你

万福的这家牛肉火锅店更是点燃了整个桂林城

前段时间小编的朋友圈莫名其妙就被火锅图片刷了屏

照片里全是肉肉肉肉肉

还有好多人评论说

“赚大了” “好好吃”

原来是 野牛餐厅 在做活动

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店里面也是满满当当

座无虚席

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牛肉火锅这么火

还不懂怎么吃你就out了！

快让小编来安利一下

什么才是牛肉火锅的正确打开方式吧！

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重要的事情说三遍！

不要把一整盘牛肉倒入锅中

不要把一整盘牛肉倒入锅中

不要把一整盘牛肉倒入锅中

以下为正确打开步骤

第一步

汤沸腾后，先来一碗汤，此时汤清味正，暖胃又暖身。

第二步

按从瘦到肥的顺序下锅涮肉，最后放入蔬菜、海鲜、豆制品。

第三步

一次半份将肉置于大漏勺，使肉浸没于汤中，同时用筷子搅动以便受热均匀。2-3秒随即捞起，沥干水后，重复以上动作2-3次，待肉基本变成粉红色即可食用。

掌握了方法，

接下来就开始吃吃吃吧！

野牛餐厅精选土生土长的小黄牛，每天从屠宰场到店里的时间不超过3小时，保证了肉质的新鲜！再看看他们的菜品，就知道他们有多专业啦！

香浓牛骨原汁锅

32元/锅

好的食材，无需复杂调料，一锅牛骨原汁汤足矣，这样才不会遮盖牛肉的原味！锅一上桌，牛骨的天然鲜香就已经弥漫开来了！

手打牛筋丸生鲜

38元/份

潮汕的手打牛肉丸闻名遐迩，牛肉丸是必点菜之一！烫熟之后咬上一口，肉质细腻，牛肉经过手打之后呈现的劲道Q弹，幸福感简直要爆棚！

嫩肉

32元/份

牛嫩肉取自牛的臀部，肉质细腻，入口即化，一般涮8秒就够了哦！吃的时候让小伙伴掐着表，千万不要烫老了！

特色肥边

36元/份

完全不用被它的名字吓到，它只是肉上的肥油比例比瘦肉高些，牛油嫩滑，清水烫完不沾酱还会感受到牛油的清香~

精品吊龙肉

38元/份

吊龙肉绝对是牛肉中的精品，肥瘦相间，只要功夫到家，涮得好，牛肉是会像花一样绽放的，配上沙茶酱吃起来爽脆带劲！

特色胸口朥

36元/份

胸口朥涮开后脆而爽口，韧性十足！也可以一直放锅里煮，越煮越香醇！

匙仁

45元/份

匙仁是肩胛肉条极品，入口甜嫩无比！

匙柄

42元/份

匙柄指匙仁靠下的部位，即在肋骨之下，产量较匙仁稍大，中间会有一条明显的肉筋纹路，像钥匙柄一样，入口柔软又超弹，极有拉伸感。

脚趾肉

39元/份

脚趾肉可不是真的指脚趾，而是牛前小腿的部位，肉质口感非常细腻哦~

限量五花趾

42元/份

五花趾是牛身上最为稀少的肉之一，蜿蜒的白色肉条是它独特的标识，丰富多筋使得它的口感更为脆弹，如果你喜欢弹牙的筋肉感的话，会觉得这部分口感更好！

精品限量雪花

56元/份

指的是牛的肩胛肉中最靠近头部的部位，因经常运动，肉质上佳，肥瘦相间的大理石纹路是它外观的特色，入口柔嫩多油脂，鲜甜爽口有嚼头，法餐的铁板烧、日料的和牛多为此肉，细嫩多汁，入口即化，是涮火锅的佳品！

香菇棒菌

36元/份

菌类吸油解腻，是搭配火锅的好伴侣哦~

银耳棒菌

10元/份

通体洁白的银耳，晶莹剔透，口感脆嫩鲜滑，清甜可口。

石斛苗

22元/份

味清香，质感柔嫩，荤素搭配，绿色健康！

看到这里是不是太过瘾了？

有木有？

下面小编开始放大绝招了！

福利又来啦~！

吃货们，接招吧！

穿“牛”上身有折扣

活动规则

福利1

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用餐当天

穿牛仔衣或牛仔裤可享受7.5折

穿全套牛仔服可享受7折

福利2

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牛肉丸第二份20元

18：30-19：30

牛肉丸限时限量抢购

第二份20元，可外卖

（不与其他活动同享）

福利3

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添加电子微信可享受精品‘嫩肉’半价

特价16元

福利4

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参与店内各类互动活动

可获50至100元不等代金券

本次活动不含酒水、料碗、小吃

不与店内其他优惠活动同时享用

来啊，快活啊~

反正有大把牛肉~~~

别拦我，小编我还要去！

你们约不约！

快把福利分享给小伙伴吧~

野牛坐标

商家：野牛打边炉

地址：万福广场11号楼201商铺

活动时间：2016.10.23—2016.11.5

店家电话：0773-3569091

综合编辑：桂林吃喝玩乐

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