茶事 | 据说,这个节要打造成红茶的“双11”!

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     Everbody，离2018年仅剩2天！你们准备好跨年了吗？

     在跨之前，请先查收一个红茶文化“大礼包”！其实，对于许多喜欢红茶的朋友来说，这个“大礼包”并不陌生。每年只要一到12月28日，它就会准时到货，而且尽是满满的惊喜哦！相信，有朋友已经猜到了。没错！它就是一年一度的“元泰中国红茶节”盛典！

     这一专属于红茶粉们的年终福利，从2007年举办首届以来，至今已整整十年，每一届都给人bling bling的感觉，堪称红茶文化的“嘉年华”。

     今年的“12·28”，在冬雨初霁的寒冷午后，从福州闽茶文化馆三楼国学大讲堂里拉开帷幕。

福州天艺文创园·闽茶文化馆

       下午3时许，、原福建省委统战部副部长陈田爽、海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云、原副会长赵觉荣，福建省农科院副院长张伟光、、福州市海峡茶业交流协会会长吴依殿等领导及嘉宾、媒体记者、“红粉”们等100多人出席了活动。

        陈家骅在致辞中指出，早在多年前，他和著名爱国华侨魏可英（元泰茶业总经理魏文生之父）就是好朋友，魏先生为祖国和家乡的建设作出了重大的贡献。如今，看到元泰茶业这么努力地推广中国红茶，普及中国红茶文化，为国为乡的茶产业发展贡献力量，他倍感欣慰。同时，他与茶也有着很深的渊源。他曾在浙大求学，做的是茶树病虫害生物防治研究，在梅家坞住了整整一年，感受很深，而爱人也是浙大茶学系毕业的。同时，作为产茶大省的福建，近年来，也十分重视发展茶产业、繁荣茶文化，这对于元泰茶业来说是很好的机遇。茶业要实现科学hi续发展，应是在保证品质的基础上，将产业与文化有机结合起来。

       他也衷心希望，元泰茶业不忘初心，继续和茶界同仁一道承担起复兴中国红茶的重任，把红茶产业做大做强。

      陈主席“现身说法”并亲自为元泰茶业打call，引起了观众们的强烈反响，而接下来的精彩更是赚足了喝彩与掌声。

“ 旧”书新版，茶识日久弥新

    “书是美的，茶是香的。但，它们都有一个共同点，那就是都需要用心去品味。让我们一起品中国红茶，读《中国红茶经典》！在《中国红茶经典》（第三版）首发式上，”福建科学技术出版社编辑部主任李景文深情地说道。

      《中国红茶经典》首次面世于2010年，当时为纪念中国红茶走出国门400周年，并适逢“中国2010年上海世界博览会”而推出的。“ 这本书是元泰茶业自2008年开始举办的‘盛典红茶日’红茶专题知识讲座的结晶！就在7年前，它在世界的舞台上、在万众瞩目中举办了首发式！”

      魏文生介绍说，新版是前两版的延续、补充与完善。延续“经典”，全书仍分为19章，除开篇由著名茶叶专家梅峰亲自执笔外，其余18章均以讲座举办时间为序，由元泰茶业同仁仔细收集、精心整理每一次的讲座现场的笔记、录音及影像，并精选了近年来寻访红茶茶乡过程中拍摄的一些存照，以飨读者。当谈及张天福、詹罗九、詹梓金等已故的“作者”时，魏文生非常感慨：“这18个精彩故事背后，凝结着茶界泰斗张天福及19位专家学者的心血以及对中国红茶产业发展的关爱，让人感动！”

元泰茶业魏文生携手福建科学技术李景文共同推出第三版《中国红茶经典》

时隔十载，再谈“红茶主张”

     魏文生与现场嘉宾们再次分享了他的“红茶主张”。

     他饱含深情地回忆了《我的红茶主张》诞生过程。十年前的春天，元泰人随团参加了由福建省外经厅组织的第36届德国莱法州商品展销会。展会期间，在与几位德国客商的交谈中，发现他们对红茶情有独钟。但是，他们对红茶的理解仅仅停留在数百年前红茶当初进入欧洲时的状态，认为红茶是产自英国的。“当时亲耳听到这些，对元泰人的触动很大。当今像红茶这样具有独特历史内涵和人文精神的饮料却没有在它的诞生地——中国，犹如它的名字一样‘红火’起来。在我国的六大茶类中，唯独红茶没有在这个开放的盛世蓬勃发展，这不能不说是种缺憾。”

      于是，感慨良多的他便有感而发，写下了《我的红茶主张》一文，并由此展开一段逐梦之旅——2007年开设全国第一家红茶屋，推出红茶世界征文及茶通擂台赛、设立张天福有机茶示范基地，推出“茶护照”开展茶乡行、参与“闽茶中国行”、”闽茶世界行”和“闽茶海丝行”，正式启幕元泰“红茶创客空间”（全国首家以红茶为主题的创客空间）……而他也被《茶道》杂志称为“红茶的追梦人”。

两大赛事相遇，冠军抢“鲜”出炉

     有诗有远方，亦有令人激动的时刻。当元泰茶业年度两大品牌文化活动——第十一届“元泰杯”红茶世界创客创意大赛和2017年度 “茶通擂台赛”的颁奖典礼一相逢，就势必会有海量的“心跳”和掌声。

      首先公布的是第十一届“元泰杯”红茶世界创客创意大赛的冠军，即红茶包装设计、茶人形象设计、茶席空间设计都能三大组的冠军获得者。他们分别是来自福州的贾一玎、日本的陈晨、杭州的陈燚芳。

      作为大赛的评委代表，原福建省新闻工作者协会第四届副主席周景洛指出，本届比赛从主题到形式都进行了创新，一改往届单纯以征集图文作品为主的形式，创造性地面向海内外征集创意设计和创意思想，这正是为了让中国红茶文化在传统与创新的交融中发展前行，倡导创意红茶，精彩生活。

      2017年度“茶通擂台赛更精彩。较之创客创意大赛比拼的是“文”——文学素养与文字功底，“茶通擂台赛”PK对决的是“武”——评茶鉴茶的功夫。来自福建农林大学茶学系的学生汤榕津斩获“茶通状元”，陈茵、林美琴、范晓萱等11名选手获得了“优秀奖”。

     针对赛况，福建农林大学茶学系郭雅玲教授作了详尽的分析。她说，此次共有200多人，以年轻人占绝大多数，这意味着有越来越多的年轻人喜爱红茶。从参赛选手结构上看，在校大学生占绝大多数，其中又以本科生居多。

     在比赛过程中，她还发现了一个有趣的现象，除了品质特征非常鲜明的正山小种辨别率最高外，产自永泰张天福有机茶示范基地的“永泰红茶”却出乎意料地紧跟其后。“一个新品能获得这么高的辨识率，说明它已被人们所认识所认可，已经形成自己的品质特色。”此外，她还对元泰茶业十年来坚持举办“茶通擂台赛”表示了高度赞赏：“‘茶通擂台赛’为培育茶业人才作出了贡献。如今前几届的‘状元’们都活跃在茶叶生产第一线，很多都是技术骨干。希望这样的活动还要继续办下去，越办越好！”

红茶“嘉年华”，永不落幕

     活动现场，“东南歌王”许振旗登台倾情献唱，激情、嘹亮、饱满的歌声引燃了现场的气氛。而由闽茶文化馆茶艺师们演绎的《茶香棋韵》则把观众带入一个洋溢着闲情雅趣的茶境。 此外，现场还设有欢乐抽奖环节，让“红粉”们感受到生动活泼的“嘉年华”的欢乐氛围。

      砥砺十年，不忘初心。共享空间，创客兴茶。服务“一带一路”，对接创客时代！“今天元泰‘红茶创客空间’已经开启，你的美好未来，也是中国红茶的未来，而‘红茶追梦人’知道中国红茶将来一定会很历害！让我们携手同心，一起‘智造’吧！”魏文生动情地说。他也希望，总有一天，“12·28”也会像“双11”、“双12”那样从一个企业的行为变成红茶行业的行为，并成为全球“红粉”们共同的节日。

2017年度“元泰中国红茶节”盛典全体嘉宾合影