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吃了这家“罗氏虾”,我决定偷偷帮他上头条!

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楼主


火遍台湾夜市美食街的...

你还以为是什么蚵仔煎,大肠包小肠吗?

今年人气榜TOP1必属台湾胡椒虾!

火到它都在武汉开到第三家分店了!

罗氏十三

专注罗氏虾,有黄才任性

提起虾,尤其是罗氏虾,我想,你脑子里浮现的第一家店就是“罗氏十三”了。

在武汉一直隐居在百瑞景的这家网红虾,终于在进军CBD以后,在光谷K11现身!关山人民表示喜大普奔,我大关山的子弟们终于可以吃上传说中的“网红虾”了!!

听说这次罗氏十三全新升级,从店面到服务,全部让你耳目一新,冲这个,我果断带着小伙伴一起来体验一番了!

没有华丽浮夸的装饰

但每一处都透着不同,精致

给人很舒服的感觉

原谅我贫瘠的词藻

反正我是觉得

这种金色色调很容易显得浮夸

但是在这里,我只能感觉到高级

店面大小适中,在这里吃饭不会感觉到速食快餐的拥挤感,墙面设计感的装饰,有种时尚感,但是墙面的一些小细节却在这种时尚中营造出一种温馨感。

这种慢氛围,我们生活中特别需要,在这里吃个饭你会感觉特别舒服。

什么是这家店的灵魂?

『新鲜』

一进门就能看到右侧两层的海鲜池

装着满满的罗氏虾

警告!

以下是关于美食正确打开方式的渠道,

空腹的情况下请勿打开!!

否则,

你可能会受到1000000000000点暴击!

新鲜的罗氏虾,台湾胡椒粉和特制香料粉,还有专用“狗母锅”,这些是正宗台湾胡椒虾的三大要素,缺一不可。

雪白的虾肉非常入味,Q弹有劲,吃完虾肉千万不能放过虾头,里面还有饱满甘香的虾膏!

台湾的白胡椒粉不会辣得呛口,反而很暖胃。

味道超级香!!瞬间激起你的食欲。

如果你这时是跟男朋友或者女朋友一起过来,还可以用虾虾来比个心,哈哈~

“三杯”在台湾菜里很是流行,你听过三杯鸡,有吃过三杯虾吗?...所谓三杯,即一杯清水、一杯黄酒、一杯酱料。

但感觉他们家的三杯汁远远不止这些,整体味道十分美妙,将鲜活罗氏虾放入瓮中烹调,最后加入九层塔(来自泰国的一种神秘香料)提味,多层的口感让人第一口惊艳第二口深陷,什么减肥什么的都滚去一边吧~我要吃虾了!!

吃这个虾可千万不能放过锅里的汁,相信我,剥好虾以后,再回锅里蘸一蘸,口感简直爽过吃炫迈!

来,啊,我喂你吃虾~

刚刚就说过,罗氏十三全新升级。

作为一个走在时尚前沿的活虾料理店,当然也要有堂做的菜品,「火焰醉虾」就是其中一道!

新鲜的罗氏虾被厨师带到桌前,

自带光环,瞬间聚集所有目光!

白兰地倒下去,开火,

好看的火焰就起来了~

虾肉鲜爽,香气十足,

轻嘬一口仿佛还感受到丝丝酒意~

我送你一捧花,不过是用虾做的,

你愿意做我男朋友吗?

同样也是堂做系列的石烹安格斯雪花牛肉当然要试试!

选用进口安格斯牛小排切成牛肉粒,铁板烧热,夹上黄油抹一抹铁板,放入牛肉煎至七成熟,上桌即可。

我是不会告诉你,牛肉嫩到让人快要把舌头吞下去的。

同行的小哥哥眼泪都已经快要掉下来了,在我写这篇文章时,还坐在我旁边流口水。

奶香燕麦南瓜

来这里的人,除了虾,那是必须要点一份奶香燕麦南瓜了。

奶香味和南瓜的甜香味相结合,一端上桌,香味就扑鼻而来。南瓜条外裹着一层淡淡的白色的燕麦粉,吃在嘴里,软软糯糯,香甜又细密。

全新的摆盘方式,也让人耳目一新。一颗颗小的点缀让整道菜品显得更加精致。

什么?大冬天吃冰淇淋?会冻死的吧!!

这是这个甜品刚上来的时候我内心的想法,然而下一秒就啪啪啪打脸。

薯泥加上鲜奶油配上鲜果碎,看着像冰淇淋,也有着绵软甜美的口感,但是!真的比冰淇淋好吃太多太多惹~

重点是很适合这个季节吃呀!!

光吃虾不过瘾?还有这些等你尝

虽说咱们罗氏十三主打罗氏虾,可是其他的菜品也是很棒棒哒~

比如:

黄金沙滩骨

牛魔王的内心世界

酸辣小桂鱼

风味猪颈肉

罗氏酸辣汤

鲜菌排骨汤

简直不要太诱人!友情提示,饭前请拍照,拍照时请注意擦擦口水哟~

台式卤肉饭

台式卤肉饭不稀奇,可是做得这么好吃可真是稀奇了!!

看上去精致的一份饭,在吃虾之余正合适。一碗白米饭,旁边是精华卤肉,再旁边是配的辣白菜。

米饭不干不湿,软度刚刚好,把卤肉扒到饭的表面就已经感觉口水开始分泌。猪肉配上香糯的米饭,加以辣白菜的酸爽,这行云流水的一顿操作,简直不要让人更幸福。

带着土豪金感觉的黑金流沙包,卖相就已经相当吸引人了。

口感柔韧又麦香浓郁,比起普通流沙包口感更软,金黄的流沙馅带着鲜味的蛋香和甜甜的奶香,小心烫口!

吃饭怎么能不配青菜呢?

来这里,当然也要看看他家的时蔬口感怎样啦~~每日随虾从广州发往武汉的新鲜时蔬经过大厨的烹饪,真是超级可口呢!



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