比5折还疯狂!!!隐藏在澄江路的这家铁板烧,老板搞出大事情了!

最近天热，人稍稍有些乏累

胃口不佳，心里却总有一个念头

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想躲在空调房里吃铁板烧

一边看着铁板上的肉滋滋作响

一边和身旁的人嬉笑打闹

再来上一杯冰冰凉的冷饮啤酒

嗯~~~这才是夏天的味道

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刚好听说新区新开了家铁板烧

环境舒心，东西新鲜，价格适中

重点是开业福利超猛，力度比半折还大

二话不说马上去试试！

（-文末有超级大福利哦-）

欢迎来到“嗨客”

简洁大方的门面

玻璃门上印着的俏皮对话

这家的老板一定是个有趣的人

吃铁板烧最怕油烟问题

在“嗨客”则完全不用担心

进门丝毫没有油烟味，桌面干净，场地宽敞

桌与桌之间的距离够大

聊天、吃饭都挺舒服的

悬挂着的超大液晶电视播放着美食资讯

墙上的大齿轮时钟和吉他

既时尚又温馨

原来吃铁板烧也能如此有Feel~

来来来，开“烤”前请先穿上围裙

店家精心准备的一次性围裙，防止油渍溅身

洁癖小编表示好贴心！

作为肉食爱好者，当然要对牛肉先下手！他们家的牛肉胜在够新鲜，切得不算太薄，肉质鲜嫩。

嫩红的牛肉一放上烤盘，油脂就开始融化，发出悦耳的滋滋声，肉香四溢。牛肉在上桌前有稍稍淋过香油，所以别跟小编一样放太多油哦~

不到一分钟，牛肉已有七八分熟，这时最是鲜嫩。蘸上店家秘制的干碟调料，入口瞬间肉汁四溅，鲜嫩可口。

除了干碟蘸料，店家还提供了秘制辣酱、沙茶酱，尤其是这秘制辣酱，微微的辣，又不会太咸，简直百搭！

别看这五花肉有点肥，其实这种肥瘦相间的肉才最适合铁板烧。当多余的油脂被高温逼走时，肉开始变得焦香，酥脆，一点都不油腻。

小编喜欢烤得干一点，这样入口酥脆，内里却很软糯，越嚼越香。

本来是冲着肉来的，结果却被海鲜圈了粉……青口个头够大，个个爆膏，一盘有10个，分量超级足。

饱满的肉体上铺着一层菜脯粒和芹菜粒，在高温的烘烤下，肉汁不断渗出，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。

顾不得烫手就“捞”起一个，一口“唆”进嘴里，海鲜的甜味瞬间迸发，夹杂着菜脯粒的咸香味，一个又一个，简直停不下来！

这道鲜虾必须给一百分！与别家不同，他家的虾用锡纸包起，里面配有葱、姜、蒜、辣椒等，包紧后整个放在铁板上烤。

店家认为，对待食物最好的态度就是保持原汁原味，不用过多调料，只要食材够新鲜，加上简单的葱姜蒜，也能造就不一样的美味。

把虾放上烤盘后便不用再管它，待到锡纸鼓起，热气不断往外冒时就已经熟了。轻轻打开边缘，揭开它的“神秘面纱”，呈现在你眼前的就是红艳艳的大虾，小编就快按耐不住啦！！！不过，再心急也要小心烫哦~

由于是用锡纸密封包住，虾的鲜味全部被锁住，吃进嘴里就只有一个字——“甜”！没有烧烤时的焦香味，反而多了些鲜甜，虾肉弹牙，好吃到我想哭！！！

花蚌（花甲）和薄壳也是用锡纸包后烤的，属于他们家的特色菜。尤其是薄壳，身为澄海人，我吃过炒的、煮的、薄壳米、薄壳米煎蛋、薄壳烙……就是没吃过铁板的，非常值得一试。

花蚌肉质肥美，当天新鲜采购后养在水里吐沙，因此通体洁白，没有泥土味。加上澄海人喜爱的“金不换”，香味浓郁，清甜可口。

吃铁板烧怎能不吃生蚝呢？他家的生蚝个头超级大！超级肥美！一盘的分量也很多，配有蒜蓉、辣椒、葱粒、菜脯粒等配料。

一个、两个、三个排排坐，热气吹鼓了它们的“小肚子”，肥嘟嘟的样子十分诱人！

就在我准备动手“干掉”它们的时候，同行小伙伴却给它们浇上了一层神秘的汤汁。原来，这是店家为每桌客人提供的现熬鸡汤，加在食材中更显美味。吸收了汤汁的生蚝入口果然不一般，汁水饱满，肉质肥美，味道鲜到跳！！！

虽然是肉食爱好者，但也不能光吃肉不吃菜呀~~~金针菇洗净切好转盘，上桌前还要淋上秘制酱料，烤后不用蘸料也很好吃。

青椒切成细条，比较容易烤熟。烤青椒看起来平淡无奇，吃起来却很容易上瘾，独特的香味，让人回味无穷。

他家的菜品种类繁多，食材全部当天采购，注重保持食材的原汁原味，因此并未加入过多佐料，怎么吃都不上火！

万万没想到，这里还能吃火锅

小火锅+铁板烧=完美

真是做梦都没想到

他家竟然还能打火锅！

在35℃+的天气里

吹着空调打火锅，吃烤肉

一边看着火锅翻滚，一边盯着铁盘滋滋作响

简直幸福到要上天！！！

全部一次性锅底，麻辣鲜香

吃不了辣的童鞋也可以试下清汤锅底

别有一番滋味哦~

（目前店里有麻辣锅和清汤锅可选~）

更让我震惊的是

他家竟然还有鲜榨果汁！

各种纯果汁、卡士、益力多

味道一点都不比外面果汁店的差

老板，你到底还要给我们多少惊喜？

最后的大惊喜来了

庆祝“嗨客”开业大喜

老板搞出大事情了！

原价135元的铁板烧套餐

现在只要66元！66元！66元！

力度比打半折还狠！！

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