2018这些新店等待拔草,这张清单你必须收藏!(文末有福利)

前几日圈内疯狂转发的小龙坎商标被注册事件现在热度依然不减，在正主的威压之下，市中心的山寨店，连夜改了店名换了门头，也是非常尴尬咯。

从2015年就火爆成都的小龙坎老火锅去年盼星星盼月亮把它给盼来锡城，直到今年依然红红火火排队排到恍恍惚惚。

从去年开始，吃货们就对这家店“虎视眈眈”，果然念念不忘，必有回响，要知道，这可是火爆上海滩的杭帮菜馆。从徐家汇到浦东，三家店天天爆满，甚至创下了史上零差评的记录！他到底有什么魅力，不免让人心生好奇。

“桂满陇”一名，取自杭州十景中的“满陇桂雨”。每年秋天，杭州的上下满觉陇开满了桂花，风一吹，桂花便像雨一样纷纷落下，行人路过，香气披身。

为了让更多人了解杭州，桂满陇将杭州美景都浓缩在餐厅里。每家店面都装修一年半载，而且各有主题，像是南京德基广场的“站立的杭州”，古朴的绍兴乌篷船，精致的“西湖十景”东阳木雕，处处都透着意境。据说无锡的主题是“站立的杭州”，任性挑高十二米楼层，如将西湖悬在空中，真的是非常期待！

无锡澳门猪骨煲的老板与澳门好友星仔为了这家店筹备了两年，为了口味纯真，特意从澳门请来厨龄25年的大厨，反复尝试调制出的6个小时的老火靓汤作为汤底，来自全球各地的生猛海鲜作为配菜，这一口鲜，让无数吃货趋之若鹜。

店内装潢有股浓浓的旧澳门气息，五彩斑斓的霓虹灯牌，高挑的圆形穹顶，怎么看都是赌城的繁华景象，简直一秒穿越到澳门。

镇店之宝就是这碗汤底，选材用老母鸡，猪筒骨，鸡脚，鱼翅骨等，再加入十余种名贵草本及上等白胡椒，以及秘制配料经老火煲制6小时而成。这么一碗汤底浑厚浓郁就已经够好喝了，再加上全球各地的生猛海鲜，只只鲜活，海鲜的鲜甜加上浓郁汤底，这一碗下肚真的是快活似神仙啦。

徽菜作为明清八大菜系之首，曾经遍布华夏大地的古老菜系，如今却默默无闻。吃了那么多海味，山珍同样美味，山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。

老板怀着一颗重振徽菜的决心和父亲联手开办了这家店，在店面装潢设计上融合了安徽白墙黑瓦的水墨意境，以及现代餐厅的精致优雅。以期将传统徽菜展现在如今的快节奏生活人群面前，不失本味，寻求乡味如初，让大家吃到徽菜的本真味道。

徽菜的特点是“重油、重色、重味”，但重油并非油重，而是重视油的品质。重色，并非色重，而是重视菜肴的色彩。重味，并非味重，而是重视菜品的原汁原味。这“味”不仅仅是盐的味道，这味还是爱的味道，人情的味道，更是时间沉淀出的徽州味道。

试想一下你踏入这样一个地方，悠然的芳香包裹着你，曲调悠扬的轻音乐在你耳边缓慢流淌，光可鉴人的黑色桌面上摆放着剔透的酒杯，整洁的餐布，侍者轻轻为你拉开椅子，然后坐下优雅的享受美食，这是何等的享受。

作为无锡颇具代表性的高端餐饮品牌。香樟花园海鲜火锅所选食材考究，从特色锅底、时令海鲜、精品肉类到有机蔬菜。

无锡并不是临海城市，所以海洋里的馈赠对我们来说是非常难得的，但在这里，你却能品尝到最鲜活的珍馐海味，并通过厨师的巧手转化为无与伦比的佳肴。

2017年无锡人们知道了港式打边炉的存在，然后就为之疯狂到现在，而且可能继续热爱下去，但有些海鲜及锅底的价格对普通百姓来说又稍微有那么一丢丢贵，只能难得一尝，好允升的老板就跳出一个想法，他要打造一个无锡最便宜的港式打边炉，相似的锅底，同样新鲜的海产，亲民的价格，小编我听完都心动了！

顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。鸟兽虫鱼均可为菜式原料，且即宰即烹，而新鲜的精粗果蔬亦可入馔，佐料则借鉴各大菜系。

粤园馆特聘顺德高级大厨掌勺，烹调技艺多样善变，用料奇异广博，还原最纯正顺德味道。粤园，音同“月圆”，意在用诚意乡味解游子之情，亦旨在传播正宗顺德味道。

其次，菜式讲究合时，夏秋菜式以消暑祛热为主，冬春菜试则以营养滋补为主；在制作上，南北菜、中西菜技法并用，讲究运用火候；口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。

这家荣登就要来无锡啦，小编搜集资料的时候看到这家店的环境图就被深深深深地吸引了！太浪漫了！！

整个餐厅以樱花和原木本色为主调，装饰风格巧妙地将和式风情与现代舒适感合二为一，从温暖的灯光到舒适的餐椅，还有特设的半开放式厨房，无一不让客人感到舒适自在的极致和式体验。

在格局紧凑的小屋子里喝点酒享用日料，和食对于颜值的追求可谓有目共睹，从颜色、样式到摆盘，甚至是盛装的器具都是精挑细选，这一切你都能够在鱼四季里慢慢感受。

无论是大老板还是小白领，来这里消磨时光和亲密的朋友聊聊天便能够卸下一身疲惫。

木质的餐桌椅，暖黄的灯，精致的碗碟，养眼的服务人员，一切都这么美好自然。

无锡说到粥铺大多数人第一反应就是这家网红店，环境是苍蝇馆子的级别，但是老板用味道告诉你什么叫货真价实的砂锅海鲜粥，价格都很便宜，却依旧物美价廉，晚上来上一碗绝对超满足！