老外在美国卖煎饼果子月入几百万,临沂煎饼表示不服!

煎饼果子火到国外了

老外在美国卖竟月入几百万！

今天这么一条热搜引起了网友的热议。时光菌看到的第一反应是：哼，又想骗我去美国卖煎饼！

新闻中这个叫“老金”的外国人，二十年前曾在北京留学。是个狂热的煎饼果子爱好者，几乎每天早上的早饭都要吃煎饼果子，风雨无阻，雷打不动。

如此的执着让煎饼果子摊的老板有了种上班的感觉。

留学结束不得不回美国的老金心里难受啊，早上吃不成煎饼果子了，一天都浑身不舒服，这可咋整。干脆自己做，这样就可以每天吃了。

于是老金又回中国偷师，学习做煎饼果子。经过了一段时间的刻苦钻研，老金终于学成归国了，临走还不忘带上他最喜欢的煎饼果子本土酱料——老干妈！

回去后的老金也没有独享美味，而是在纽约的街头开了家“老金煎饼店”。按照美国人的口味对煎饼果子进行改良，添加了本土人喜欢的口味，但依旧执着地保留了自己喜欢的老干妈。

这个煎饼摊一开可了不得了，瞬间秒杀了隔壁老王火了好几十年的本土小吃——热狗，还有对面老李的椒盐卷饼，成为纽约街边最受欢迎的小吃。

最惊悚的是价格，在国内加一个鸭脯卖6块钱的煎饼果子，老金一个卖15美金！折合100元人民币！！看到煎饼果子火到国外并且如此受欢迎，咱们大临沂表示不服啊！也就是老金你没来临沂留学，不然尝了临沂煎饼你基本就走不了了。

咱大临沂的煎饼历史比煎饼果子更悠久，花样也更多。

光是夜市上那些你就数不过来了。

锅塌鱼卷煎饼

你在临沂夜市上随处可以看到一些别的地方也有的美食。比如说这个锅塌鱼，不同于那个临沂特产，夜市上这个就是铁板煎鱼。隔着老远香气就能把你吸引过去买上一条。

煎鱼的摊子不光临沂有，但当鱼煎好老板掏出煎饼给你卷上的情况，你只能在临沂看见。煎饼醇厚香味中和了鱼的鲜香，咬一口非常过瘾。

铁板鱿鱼卷煎饼

对，咱临沂煎饼就是什么都能卷还毫无违和感！鱿鱼在铁板上煎熟，撒上孜然辣椒面，刷上烧烤酱。

你以为这时候可以吃了，但老板又抽出了煎饼。卷在煎饼里的鱿鱼口感更有弹性了，而且不会感觉很咸。

炸串卷煎饼

炸串卷煎饼简直是临沂年轻人最喜欢的小吃了。放学下班来一个，压饿又好吃。炸串卷煎饼种类比较多，可以自行选择想搭配的食材。

人们比较常点的有炸蘑菇，炸青椒，搭配炸里脊、鸡柳等肉类，刷上一层甜面酱，放上生菜一卷，好吃还不油腻。

铁板烧卷煎饼（摊煎饼）

铁板烧哪儿都有，但铁板烧卷煎饼可只有临沂能吃到。上边的煎鱼和鱿鱼都可以称之为铁板烧。临沂人一般吃铁板烧卷煎饼都是先自己选好菜，然后老板把菜炒熟卷在煎饼里，就是我们常说的摊煎饼。

一般菜都有土豆丝、韭菜、粉条、胡萝卜丝、洋葱等，加上火腿肠、鸡蛋和鸡肝简直是绝配。

菜煎饼

菜煎饼和摊煎饼稍有不同，它是用两个煎饼夹着菜，放在鏊子上烙熟。煎饼不像摊煎饼那样那么有嚼劲儿。但是香酥松脆，酥酥的外皮里包裹着满满的蔬菜，吃起来也很过瘾。

说着说着都饿了，看来今天非得吃个卷煎饼不行了。有没有人打算去美国卖卷煎饼的？

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