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荆州茶友,你在为什么买单?

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不知从什么时候开始,喝茶的风气在荆州开始盛行,一夜之间,遍地林立着茶店、茶馆。而这些遍布荆州市的茶店、茶馆之中,有些沿着品牌本身的思路在走,有些,则靠着类似于坑蒙拐骗的手段在经营着,现在,我来扒一扒那些荆州茶叶市场普遍存在的“消费陷阱”。


关键词一:“名茶”遍地,劣品横行

现在的荆州茶市其实很热闹,百花齐放,营造了前所未有的繁荣景象。仔细一看,名品那可真是遍地啊,“金骏眉”、“大红袍”、“龙井”这些珍贵的茶叶,是个茶店就有,这个现象着实让人吃惊,什么时候荆州人的生活水平已经达到这么高的层次了?就说现在比较流行的“金骏眉”吧,正品价格已经到了一万多一斤,为什么我们荆州才只卖一千?细细品来,唯有一个逻辑可以成立:茶店老板发觉金骏眉火了,有茶友开始问了,他们觉得这是个赚钱的机会,但是正品金骏眉一万多一斤的进价自己既扛不起,荆州人民也消费不起,但是也不能看着错过这个机会啊,怎么办呢?没事,随便找点条型好看的闵红,弄个好看的包装,就说是金骏眉,反正荆州人不懂,成本一百不到,卖价一两千,这一进一出能赚多少啊?这样一来,连月营业额一万不到的小店都有金骏眉了,看,荆州茶友多有福气,能花极少的钱喝上一般人都喝不起的茶。“大红袍”、“龙井”手段类似,反正就是打着名茶的名头,标着正品1/5的价格,温润的“滋养”着荆州茶友。

林立的茶楼、茶馆在这里就不再赘述,只是抛出几个问题:为什么茶楼茶馆的铁观音既不香又不甜?为什么茶楼茶馆的龙井、碧螺春完全没有生津和回甘?为什么茶楼茶馆的普洱都是霉味浓烈的熟普?各中原因,见仁见智。


关键词二:礼品市场很好赚

以前,送礼都以烟酒为主,但是随着生活水平和健康意识的提高,送茶叶的风气也逐渐盛行起来,毕竟茶叶是最健康的饮品。好嘛,茶商见机而动,20块的茶叶,加上30块的包装,卖价直接498,只要包装好看,印上“贡品”、“茶礼”、“御品”、“限量”等神乎其神的标语,那身价就立马就可以翻几十倍。

消费者大多不懂茶,觉得包装好看、卖的贵的茶就一定是好茶,看,多么淳朴的消费者啊,不知道他们知道了礼品茶利润比要达到500%以上的行业潜规则以后会不会吐血,反正我每每看到有人在礼品茶货架前徘徊犹豫的时候,都会有一种想要劝他们不要买的冲动。

商家赚钱是天经地义的,但是这种近乎于欺诈的手段,也确实让人不忍直视,茶商们,你们价高可以,但是拜托你们能用稍微好点的茶叶吗?我们假想一个场景:消费者以不菲的价格买了你的礼品送给别人,收礼人拆开喝了一口,然后一边吐着唾沫一边咒骂送礼人不真诚、送垃圾货给自己,从而导致送礼人的目的达成出现问题。劝各位茶商一句,赚点良心钱,特别是礼品,谁去送礼都是求人办事,你好歹用点能入口的茶叶,起码不要让送礼人被骂,毕竟人家是将满满的期待寄托于这些并不珍贵的树叶上。


关键词三:普洱茶很疯狂

近些年普洱茶在荆州市场开始风行,各个茶店也都摆上了一饼饼的普洱茶,粗制劣造的包装看似不起眼,一问价格直接让人虎躯一震,上千一片,几百一泡,我不得不感慨荆州人的强劲消费力,为了跟上时尚、体验一把风雅,就花费百倍的价格去接受茶店、茶楼的各种忽悠。

说到忽悠,荆州有两种忽悠现象比较突出,一个是装修的无比豪华气派,让人置身其中觉得所有东西必然高端、贵的有道理,这类场所的目标客户群体一般为领导、有钱人等钱多、不懂、自我定位较高的“高端客户”;另外一种忽悠就是针对平民百姓的忽悠,这类以普洱熟茶为道具,这类忽悠较为低级,自己本身可能连普洱茶分生熟都不知道,在他们的印象中,普洱茶就是那黑黑的、汤色像酱油的,他们利用他们及其有限的普洱茶知识将忽悠进行到底,打着“老班章”、“易武正山”、“冰岛”名号的熟茶那是铺天盖地啊,但是,朋友,你能稍微有点专业知识吗?哪个厂家会用老班章、易武、冰岛的原料来发熟茶啊?你知道这几个区域的毛料多少钱一公斤吗?当然,这类忽悠也有稍微高级一些的,这些高级一些的都以“古树茶”、“千年古树”为噱头进行包装,反正荆州人不懂。


关键词四:年份的代价很昂贵

普洱、黑茶因其独特的原料和工艺,有后发酵的特色,说通俗一点就是存放得当的话,后期会有很独特的品饮口感,并且也会随着年份的增长而有新的转换,拥有“越陈越香”的独特魅力,而茶叶的转换需要足够的时间沉淀和良好的仓储环境,导致每一片高品质老茶都是那么的弥足珍贵。

转过头来看荆州,老茶也不少,那价格更是让人望而生畏,随便一个品牌的茶,只要有了那么点岁月,那价格随随便便就是几千,更夸张直接破万,甚至有二三十年前的黑茶,那价格直接抵得上一台国产的小轿车了。关于普洱,著名的茶人王心说过:是好茶,不经过岁月洗礼依然是好茶;是垃圾,存放一千年依然是垃圾。

老茶其实很多,90年代普洱茶刚开始火热的时候,广东和昆明不知道存放了多少,那时候不管是好的、坏的,只要是普洱,就堆进仓库,他们存茶当然不是为了喝,而是为了赚钱,那怎么赚呢?炒作!在炒作下,红印、88青、大白茶、紫大益等茶品的价格都如同火箭般迅速飙升,价格是飙升了,但是一般人都消费不起,怎么办呢?没事,这不还有巨大的民间仓储么,仓库门一开,浸淫茶行业多年的商人们蜂拥而至,将品质好、存放好的尽数挑走,或品饮、或零售,总之不像新茶那样随处可见,而那些被挑剩下的怎么办呢?好说,以极低的价格抛售给后知后觉的内地茶商就好,内地茶商大部分也喝不明白老茶,只要有年份,那就拿回去忽悠本地人吧,他们都喝不懂,消费者就更喝不懂了,反正只要能讲故事,这个东西就是一本万利的好玩意。说到这,荆州茶市昂贵的杂牌老茶是怎么来的大家知道了吗?

再说一句黑茶吧,作为曾经销往边疆的边销茶,一直都是廉价、产量巨大的代表,反正我是没想明白,是什么样的底气让茶商敢把这些根本不值钱的东西标注那么高的价格,我就想问一句,单价过万的茶,你敢进货吗?

以上絮叨了一些个人的见解,不为抨击什么,也不奢望能改变,只是作为一个爱茶之人希望能让更多人了解茶叶,能不再被欺骗式的消费茶叶,也希望荆州的茶行业的从业者能多一份责任,少一些欺诈,真正普及茶文化。


【预告】下篇,我将对荆州现有的普洱、黑茶品牌进行一个盘点,将我所了解的这些品牌的故事讲述给大家。






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