越到夏天越想吃好吃的,还想只用100块吃遍!
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用100块吃出5000块高品质美食,简直是魔都吃货们的终极理想!而藏身于环球港的这家铁板烧,足不出沪就用百元搞定全球的最优美食,分分钟帮你省下3次机票钱!不要太感谢我~
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一般的铁板烧店都是一圈人围着大厨转,进门就发现特么一桌标配一个高帽大厨!一顿饭全程带你装逼带你飞!
360°围着大厨排排坐 ↓
铁板上有事没事窜个1.8m的火苗,淡定从容,还能和你聊天聊地!
话不多说,直接开启吃吃吃模式!
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这家店套餐简直!各国美食上阵:波士顿、匈牙利、南极、加勒比应有尽有...讲真,!
18CM+0.5CM=飞跃澳洲雪花和牛
作为晚市套餐的“人气必点”,这家店的澳洲和牛绝对是最棒的选择!不但肥瘦分布均匀,花纹和大理石一样,就连尺寸都刚刚好呢~~
8CM长+0.5CM厚的M9澳洲和牛,那么210g超大一块就问还有谁?!帅气的高帽大厨说5-7分熟是口感是最赞的!
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前方高能预警!
铁板烧师傅要放大招了!大家墨镜都戴起来!
Of course~告诉师傅你想要几分熟的,撒上伏特加点上打火机,经验丰富的大厨就能在铁板上扫出一个完美的弧度,菲力牛排瞬间就被火舌吞没!
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完成表演之后料理并没有结束哦!
会剔出肥肉部分才是真真的好大厨了!给你一个么么哒~不许拒绝。贴心的把牛排切块,放到你的碗里,so sweet~在再淋上黑胡椒汁...【劳资的口水】
柔嫩可口的牛肉入口一咬就能感受到肉汁充裕,即将爆出嘴的感觉!味道也是鲜甜可口,配上独家特调的黑胡椒汁,浓郁鲜嫩的滋味简直幸福到爆~
2澳洲和牛简直赞到流泪
正宗的雪花和牛花纹都像大理石一样的,选取牛肋侧的嫩肉,必须切成0.5厘米左右的薄片,新鲜得一眼可见~
淋上酱汁的和牛混着黄油和油花一起爆开,一口塞进嘴里,和牛香气四溢,新鲜的肉质从舌尖一直蔓延到末端,超充实的幸福感!
3加勒比海最“夯”的古巴龙虾
吃完肉肉怎么能不来点海鲜鲜鲜?!大厨拿在手,size大到哭~这摆盘,这气质!加勒比来的大虾王果然气场很足!是有多大才能把边上的和牛都显得小了!
放上铁板滋滋后,能见到厚厚的芝士覆盖在虾上面,冒着滋滋的奶酪泡,简直太诱人啦~敖虾肉质很Q弹,融合了芝士的醇香,充斥在嘴里。此时如果你觉得缺一杯红酒,老板的酒柜里可是藏着超多86年的陈酿哦~
4南极冰鱼Level Up+2级
魔都哪里都能吃到鱼,但敢从南极运冰鱼来的也只有他们家了!3两的冰鱼市场价在近100rmb左右,吃一口就20块,而这里7-8两的透明冰鱼搬上了桌还是这价!
3两冰鱼=1只南极企鹅
▼7-8两=1只帝企鹅▼
透明的冰鱼在铁板上逐渐煎成奶白色,浅灰色鱼皮被煎得焦黄,散发着丝丝的鱼香气。耐心等待大厨多翻几次后上盘子啦~
①用热乎乎的冰鱼肉蘸店家自调的蜂蜜芥末酱,冰鱼Q弹有韧性,弹滑的鱼肉在略带冲口的味道反而更加美味!
②黑胡椒粉偏咸,但是恰到好处的勾起了鱼肉的鲜香味~
③由于店主有钱任性,鱼子酱哪都有!如果乃是一个极度爱吃海鲜的旁友,一口冰鱼一口鱼子酱绝对是,爆鲜爆爽爆幸福的事er了!
BUT?!这是在干嘛?!
人家的骨头也是可以吃的!不嫌弃的话生吃都可以!
大厨会在完成整个冰鱼料理后,分分钟在你面前炸了鱼骨!又脆又香,嚼在口中酥酥的,而且营养价值比鱼还高!
5爱玩火的大元贝太酷炫
堪称“”海鲜界八仙“”之一的大元贝记得只有每年过年才能有因为好吃红色肉肉的太少了!一手get海鲜链的店家分分钟上了如此超大的元贝!婊姐整个眼睛都放光了!
一言不合就上大元贝,软软地滑上铁板,香浓的味道瞬间散开,眼睛都不能离开铁板了好不啦!
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撒上炒过得洋葱+蒜蓉+香葱,prefect!
什么?你没看到火?!别急,在完成这道色泽金黄的烧大元贝之后,大厨会在元贝底下撒上小盐山、倒点百加得,点上小火苗,保持干贝沸腾状态哦~
经过小沸腾的元贝入口无渣、红色部分幼嫩鲜甜,白肉肉又丝丝鲜滑,仿佛不小心就能滑进喉头~忍不住多吃几口!老板再给我来一打!
2公斤左右的整块前肩肉只能出品约2公斤肩胛牛排!还那么厚?!瞬间感觉逼格很高有木有,红润的嫩肩中有滑溜的筋横穿肉心,一看就超新鲜~
大厨说板腱肉最适合7分熟,肉里粉粉的时候泽比菲力牛排还要nice!
插一块在嘴里吃起来很有嚼劲,半生半熟在嘴里嫩嫩的。配上特调的香浓酱汁的,婊姐感觉有菲力的feeling~不但多汁而软,牙口不好的小伙伴也可以get√~
鲷鱼作为日本人最爱的鱼类之王,白里透粉的细腻鱼肉一下子就俘获了婊姐的心~
刚出锅的鲷鱼滋滋地吐着小泡泡,酱汁浓稠得把整个鲷鱼都包裹在里面,一口鱼肉简直肥美香甜,在喉咙中间悄悄的就掉下去咯~还带着酱汁丝丝的鲜美...
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满桌都是世界级美食
上面那么多超级美食,全部都能在套餐里面能找到!
波多尔红酒、巴黎香蟹、匈牙利小羊排、
波士顿龙虾、澳洲和牛...
天啦撸~这些顶尖美食都到这里来聚餐了吗?!据说店家承包了上海价值过千万的生鲜链,5年坚持从国外空运,还有自己的澳洲农场!
▼上面这些全都能在套餐里K.O.!▼
BTW!!!满桌子的套餐居然从88元起,看看这些套餐里的量就知道了!从没想过在我大魔都能吃到世界地图上的美食!
每家铁板烧都有喷火的噱头,但就这家铁板烧一个小火舌能有1.8m飙到天上去!
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秒杀婊姐以前吃过的铁板烧,而且师傅一个个不带怕的,
从容淡定烧烧烧。
超帅的75°倾斜角,火焰随着酒伴着冰淇淋绕场一周,看去犹如燃烧着的雪山,灰常壮观啊喂~
外热内冷的冰淇淋带着滚烫的温度,冰火两重天的一小勺就能融化你的味蕾。底部是用香蕉在铁板上炸出的底座,脆脆香香的配上可口的冰淇淋,赞~\(≧▽≦)/~
堪称“魔都最舍得用料”的高级炖蛋,性价比高到升天!小小的一盅很可爱,炖蛋上不但有价值高昂的德国鱼子酱,还有一小块进口法式鹅肝!
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怪不得叫三国蛋,据说还有不一样的吃法!
绝对装B一把手
据说鱼子是BOSS定期去德国带的,一小勺一杯星巴克就没了。浅尝一口温热的鱼子有浅浅的鲜味和咸味,量拿捏的正好。舌头注意力会集中在鱼子酱还有鹅肝上,让本来平平无奇的蛋有了重点!!!
一度风靡铁板烧界的饭后运动shake shake shake~就上用摇摇摇均匀搅拌的色拉,根据自己的喜好添加,一小试管酱都是你哒~
想加多少加多少,关键还能和小伙伴一起摇摇摇,,身上的小肥肉还是要甩掉的~
小伙伴聚会一个个小crazy色拉怎么够?!当然要直接Up一个罩杯!脆脆香香的黄瓜、多汁饱满的番茄还有必不可少的生菜,全部Cup+!!!一起shake~
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饭后和小伙伴一起要运动靠抢色拉也能感觉减了20斤!
而且以上三个“唯一”的美食全能在午市or晚市的套餐中找到!
有木有很赞?!!
因为人气太高,围绕大厨的餐桌经常满员!经常不到饭点桌前都是人人人...
在这么复古有质感的吃铁板烧,level一下子就UP了有木有!因为性价比高出天际,so婊姐在周六的中午又去吃了!但是木有位置!OMG!人气是有够火!
最后婊姐聊表心意,献上100软妹币,
各位小主,装bility的时候到了!
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就问你一句:约不约?!
(环球港店)
地址:中山北路3300号月星环球港L4032-4035室
电话:021-62866861、021-62866831
【地铁13号线6号口出来直接就是咯~】
(长泰广场店)
地址: 浦东新区 祖冲之路1239弄长泰广场2层7号楼
电话: 021-33780118
【地铁2号线4号口出往后走就ok~】
阅读原文,直接买买买套餐get起来~
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