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浙江省农业厅厅长林健东眼中的茶与美好生活

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□浙江省农业厅厅长 林健东


,,社会主要矛盾已转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。美好生活是新时代人民群众最关心、最直接、最现实的追求。茶,这一片集自然之美、精神之美、文化之美的神奇叶子,当下正愈发受到人们的关注和喜爱,在满足美好生活需要上发挥着愈来愈重要的作用。


茶,是一种生活。柴米油盐酱醋茶,茶在中国自古以来就与人们的生活息息相关,是不可或缺的生活物品,天然具有自然之美。随着社会的发展,茶在生活中的烙印不但没有丝毫消褪,反而更加深刻,并成为世界上最受欢迎的饮品之一。据有关统计,目前全世界约有30亿人喝茶。人民对美好生活的追求,首要就是讲究健康养生。茶,承天地之雨露,采天地之灵气,自古以来就被认为是一种可以保健和预防疾病的“药”,可以清甘解渴的饮品,。随着新时代的发展和“”建设的推进,茶必将在中国和世界人民的日常生活中扮演越来越重要的角色。


茶,是一种精神。茶可行道,茶可雅志。喝茶,不仅能满足人们的“口舌之欲”,更是一种精神上的享受。自古诗人多茶客,茶一直深受中国文人墨客的追捧和喜爱,品茶一直被文人们当成一种高雅的艺术享受,以茶会友、以茶赋诗、以茶咏志、追求艺术化生活,被赋予了超凡脱俗、清新高雅的独特韵味。有人说:“茶的生命,就是中国文人的生命。”在中国古诗词中,与茶有关的,在2000首以上。而在现今快节奏生活的时代,喝茶还是一种情调,是一份淡然与潇洒。繁杂忙碌的工作之余,抽出一时闲暇,寻找一处静地,沏上一杯香茗,心情自然会随着氤氲的茶香飘进那淡淡的境界,直至滤去浮躁、冲浊爽气、颐神养性,达到精神上的满足、情绪上的愉悦、心灵上的放松。


茶,是一种文化。中国是茶的故乡,也是茶文化的摇篮。从远古的“神农尝百草,得茶而解之”的历史传说,到现在的六大茶类,在漫长的岁月中,融合了养生学、礼学、文学、哲学等多方面的知识和功能,孕育形成了博大精深、底蕴深厚的茶文化,为人类文明的进步谱写了光辉的篇章。世界著名的科学技术史专家李约瑟博士在他所撰写的《中国科学技术史》中,将茶叶列为中国继火药、造纸术、指南针和印刷术四大发明之后的第五大重大贡献。,近几年来先后多次与外国领导人举行“茶叙”,在出访中多次介绍中国茶文化,用博大精深的茶文化搭建起一座座国际合作交流的友谊之桥。从这个角度来说,品茶也是品文化,小小的一杯茶里蕴含着深厚的历史和浓郁的文化。


茶可以从健康、精神和文化等多个层面满足人们对美好生活的需求。茶之美,无需赘言;茶之于新时代的美好生活,亟待我们大家协力续写、共同开创!

(来源:农村信息报)





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