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太平猴魁,国礼茶的至味清欢

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“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。”


这次小编就为大家带来了三千茶农具有独特“猴韵”的纯手工太平猴魁



茶界“高富帅”


太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。


别的绿茶都是以小、嫩取胜,但是太平猴魁长相魁梧叶长5-7厘米,两叶抱一芽的茶叶,被压的扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。


因此,太平猴魁也被人戏称为茶界的“高富帅”,曾作为国礼茶送给外国客人,深受国内外茶客的喜爱。



产区优势


黄山奇地,独特的地理条件造就了猴魁之源。


三千茶农的茶园多位于半阴半阳的山脊山坡,山高密林,土质肥沃,内含营养丰富;此处长江主脉流经,有600多条溪流,水质丰富优良年平均温度18度,降水量高达1300毫米,冬暖早春



太平猴魁具有独特的“猴韵”,持久浓郁的兰花香,看似平淡却含而不露,精髓也就在于“淡中真味”。品饮此茶会让人真正体会到“深谷幽兰”之感,更有人把它喻为“大山深处的高贵公主”。



纯手工制作


待一芽二叶开展时,茶农便携一篓筐上山采茶,取柿大茶茶树挺直嫩叶。茶农将采摘来的鲜茶“拣尖”、“摊青”、“杀青”、“理条”“压制成型”,再通过“毛烘”、“复烘”和“斗烘”等多道传统古法,纯手工制作,才有了鲜爽味醇的太平猴魁。



干茶鲜绿光润,扁展平实;嗅其香,兰花香高扬浓郁,经得住多次冲泡;观其汤色浅黄绿,清澈明亮,让人心情舒畅;品之滋味鲜醇甘爽,顺滑;叶底黄绿软亮,兰香持久



冲泡方法


太平猴魁的冲泡方法与一般绿茶无异。取一只高玻璃杯,以茶水比1:50的比例,首选纯净水,将80-85度的纯净水沿杯壁冲入即可。


冲泡后,太平猴魁的芽叶徐徐展开,竖立杯中,即使第五泡也不会倒相比较一般工艺的太平猴魁,这款古法工艺、纯手工制作的太平猴魁更加耐泡


泡上一杯遵循传统古法手工制作的太平猴魁,细品一杯兰香,感受来自黄山山水的原汁原味。


三千茶农-太平猴魁现已上市,欲购从速~




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