或许你听说过位于西澳大名鼎鼎的Lake Hillier，是位于珀斯南部700多公里的一个海岛，湖水会在特定的天气条件下呈现粉色。
但是你可能不知道在墨尔本的城市内部也藏着一个名为salt water lake的粉湖，而且就在离市区不远的Port Melbourne?
Westgate Park
墨尔本的这一片粉湖位于Westgate Park。许多人之前慕名而去，却没有看见它粉色的模样。迎接他们的这是一个普普通通的“小水塘”，人们难免抱怨。
那么，到底是什么原因使得它的颜色来回切换的呢？事实上，颜色的变化是由一系列的因素导致的，即:大量的盐分和阳光，高温和少雨。
它吸收并利用阳光的能量将盐从细胞质中排除湖床上覆盖着盐壳，当物质变得特别咸时，生长在那里的海藻在光合作用中产生胡萝卜素。胡萝卜素是一种橙红色的色素，也正是因为它，湖才呈现出粉色。
最近，咱们的westgate park的湖水又变成粉色啦！为了给大家求证湖水目前还是粉色的，我特地询问了朋友?：
哟哟check it now！不用跑到西澳，在port melbourne就能看到粉湖，当然引得无数ins博主和网友纷纷打卡?
Westgate全景
出行小TIPS
1. 如果你要去游览这个湖，建议规划好路径，驾车前往当然是最好的选择。
2. 如果选择交通工具的话，以Melbourne central为出发点。需要大概50分钟的时间可以到达。
3. 注意避免在湖边行走，因为那里可能不太稳定。而且为了以防万一，最好不要接触湖水。
4. 可以根据官网上的新闻关注湖水的颜色动态：http://www.westgatepark.org/
Port Melbourne 附近的好去处
Komeyui
地址：396 Bay Street, Port Melbourne, VIC
Komeyui是全澳唯一一家用日式Hagama煮米饭的餐厅。用它煮出来的米饭是颗颗香甜饱满，干湿处理的恰到好处，与以往的吃到的饭完全不同。
他们的鳗鱼饭从开业到现在8年期间内，长居最受欢迎榜单。鳗鱼经过刷汁烧烤，喷香的酱汁渗透到了每一丝纤维之内。上有脆香的海苔，而下面更是搭配了Komeyui特色的Seasoned Rice。再搭配上好茶叶跑出来的绿茶，不要太完美。
另一道精品就是鹅肝拌饭了，每一颗米粒之间都有这鹅肝酱的参与，细腻又有韵味。再加上青葱的独特清新香气，让人忍不住回味再回味。
THE HACK
地址：1 Crockford St VIC 3207
这座建于1860年的古老的酒吧，是喝酒用餐的理想场所，巨大的拱形窗户将前面酒吧的三面自然光照亮。白色的风格明亮通透。
白天是吃汉堡烧肉和玩桌游的地方，晚上就变成了鸡尾酒的好去处。推荐巴西朗姆酒(cachaca)、多伦多的黑麦威士忌和意大利苦酒。
一心Isshin
地址：49 Bay St, Port Melbourne VIC 3088
说是一家居酒屋，而我觉得更像是结合了高档日式料理的一家居室，从这么多特别的餐式来说，就知道它的设计肯定是符合酒和料理，也符合精致和温馨。
最让人心动的应该是Isshin的自助——共有11种类别，将近70种餐品。从前菜到甜点，从小卷到刺身，从烤物、蒸物到铁板烧一应俱全。
而且所有自助餐品都是现点现做，才能严格保证日料的质量的味道。不需要急着吃到餐点，而是能以一种轻松的状态一边等待上餐一边与同伴聊聊天。
Mr. Lawrence
地址：67 Beach St, Port Melbourne
长长的菜单灵感来自中东，有很多蔬菜可供选择。小吃包括自制熏鳟鱼和新鲜香草沙拉，辣椒和腌制花椰菜。
也有土耳其风格的披萨，慢煮羊肉，鲜嫩的炭烤小章鱼配上鲜亮的橄榄沙拉和烤辣椒。
酒单则追求质量而不是数量，就比如由杜松子酒、接骨木花、薄荷和起泡酒调制而成的鸡尾酒，简单、清新、不失平衡。
好啦，还没去墨尔本粉湖打卡的朋友们可要抓紧！最近天气转凉，伴有小雨。粉湖很可能又要消失咯！
图片版权归原作者所有
编辑 | 雪梨
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