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什么是“吃着碗里的惦记着锅里的”,吃一顿铁板烧你就知道了!

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楼主
荒野行动教程

什么是吃货?

定义很广泛。

但是

吃着碗里的看着锅里的一定是!

铁板烧

你一定会有吃着碗里看着锅里的心态!

为什么?

亲眼看着肉在锅里滋滋冒油,

能不馋吗!


什么是铁板烧?

相传铁板烧是西班牙人发明的。在十五至十六世纪,西班牙的航运发达,经常扬帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船员只好终日以钓鱼取乐,钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初传入日本,经改良成为名噪一时的日式铁板烧。

重点来了!

哪家的铁板烧好吃?


远东半岛铁板烧新概念

店内装修是典型的日式风格,服务员都是统一着装。窗明几净,屋顶挂着的红油纸伞和吊灯相互映衬,显得室内空间特别的优雅别致。

围坐在铁板烧长桌一圈,一边吃美味一边欣赏厨师高超的厨艺技能,绝对是一种享受。

鲜嫩肥美的阿根廷红虾、焦香酥脆口感细腻的加拿大鳕鱼、勾人食欲的芝士焗雪蟹宝......味道都是超赞的。

推荐:鹅肝鱼子酱蒸蛋、芝士焗雪蟹宝、阿根廷红虾

电话:0791-86516605

地址:云锦路朝阳万达4楼(万达电影城)

人均:150元


盛焰铁板烧

这家店的特色是现点现做,全程可以看到厨师制作食物的过程。其中的亮点就是焰火铁板烧,厨师小哥哥技术娴熟,服务热情,无形之中提高了食物的好感度。

日式铁板烧是日本料理中最高级的就餐形式,而牛肉就是铁板烧的灵魂。所以吃铁板烧,一定要点上一份牛排才圆满。

牛排肉质鲜嫩,可以根据自己的口味选择几分熟。除了牛排好吃外,鳕鱼排、铜锣烧、特色炒饭好评度也很高哦~

推荐:火焰牛排、鳕鱼、基围虾

万达店:会展路万达广场3楼(近万达影院)

铜锣湾店:庐山南大道217号

万达茂店:北龙蟠街万达茂内

人均:115元


57℃湘铁板烧餐厅

店名logo不算大,但是店面还挺大的。店内的灯光以蓝色为主,仿佛置身悠悠森林中,又仿佛徜徉在海洋中,就餐环境体验感很不错。

食材新鲜可口,好的食材配上好的厨艺很nice,铁板烧的火候和时间师傅都把握得很好。这家店的服务铁板烧师傅绝对是亮点。不仅有颜值,手艺还高,关键时刻还会尬舞,666啊~

火焰菲力,制作过程中不仅带着火焰的仪式感,口感也很香嫩,加上黄油和黑胡椒,爱吃牛排的千万不要错过这一口

推荐:菲力牛排、蒜香河虾、铁板豆腐

电话:18170095757

地址:红谷中大道1706号世贸广场5层507室

人均:82元

鲜溢铁板烧

南昌有多家分店,工业风的装修很是简单大方。每一道菜,每一杯饮料都是精品,物超所值。

师傅的烹调手艺可谓是妙手回春,牛排比较入味,吃起来比较有弹性,没有整块牛肉咬开的肉纹理肌理。

烤开背虾,名字很贴切,虾做了开背处理,份量也还不错,一份有8只,个头也蛮大的。吃起来酥脆鲜嫩,美味十足。

推荐:火焰腓牛排、炒饭、培根豆腐、烤对翅

电话:15171114480

地址:梦时代4号楼3楼(另其他多家分店)

人均:70


世香全厨铁板烧

老板娘的服务态度非常好,店内有自助形式和套餐形式,就看你的胃口怎么样了!

牛排煎得很嫩,黑椒酱是老板自制的,份量很足,一个人吃够够的,关键是好吃还不贵呢~

推荐:牛排套餐、玉米饼、大虾

电话:0791-83821018

地址:红谷滩万达广场金街四号门二楼屈臣氏出门侧对面

人均:124元


尚悦铁板烧

装修比较有情调,适合情侣朋友小聚。

红酒鹅肝是好评度较高的一道菜,鹅肝口感嫩滑,带着淡淡的红酒味,入口很惊艳。

推荐:红酒鹅肝、牛排、鹅肝蒸蛋

电话:0791-88129369

地址:北京东路1819号京东天虹4楼(万达影院旁)

人均:66元        


红上善铁板烧料理

这是一家铁板烧和日料结合的店,牌子很大,位置很好找。店内环境整齐有序、整洁大方,格调满满。

法式鹅肝,口感柔润香浓,配合烤面包片,吃起来一口一片,汁水丰盈。小羊排酱汁浓稠,口口鲜美。还有三文鱼刺身、炒饭、黑椒牛排味道都很棒。

推荐:法式鹅肝、黑椒牛排、特色炒饭

电话:0791-88333892

地址:北京东路梦时代三楼

人均:115元

百城青蜜铁板烧


装修简约清爽、灯光明亮,十人左右合围的方桌,再配上专业的铁板烧大厨,相得益彰!

火焰菲力牛排,据厨师说是现切菲力,自家腌制,肉质细腻。虾仁蛋包饭,圆润的东北米,香糯弹牙,颗粒分明。

推荐:菲力牛排、龙利鱼、特色炒饭

电话:13732913811

地址:礼步湖大道215号世纪万象城4层


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