烧烤是人类掌握的第一种烹调方法
当然,那是因为老古人们也只能这么着
才能弄熟刚敲死的兔子、野猪、大狗熊
但在如今有锅有灶有科技的时代
烧烤依然是深入灵魂的
吃不够的
俗话说的好
烧烤啤酒,天长地久
在中国人的印象中
烧烤,就应该烤的这样豪放
吃的这样洒脱
那么同样是一批老祖宗生出来的
外国的People是怎么加点烧烤技能的呢?
难道和我们一样——撸?
老美“霸王色”烧烤
和中国的小串烧烤不同
他们有自己的小院,齐全的设备
喜欢整坨一起烤,简直6的不行
但这个在中国,烤熟估计人全喝翻了
袋鼠国,政府说大家一起嗨
在澳大利亚,街边的烧烤架都是公共的
就像喜洋洋摇摇车一样,投币就可以使用
这搁国内,估计桌上会有几个大大的粉笔字
“有人认”
菲律宾偷猪的多我怕你走丢
菲律宾人民对猪有着不一样的感情
烧烤的肉类基本只吃猪肉
烧烤界猪肉是霸主,聚会烤乳猪是王者
所以去菲律宾你要跟紧大部队
真的怕你走丢了
这是烙大…...烤鸡?!
新疆烤馕、西安肉夹馍、河南火烧
还有印度烤鸡都是用窑来烧的
这再一次刷新南方小清新对窑的认知
这是用特制的可食用胶水,把鸡粘在炉壁上烤的
烤熟后这层胶水会像锡箔纸一样能拿下来
然后……编不下去了
现代高科技下的骚烧烤
如果说具有最强观赏性的,还数铁板烧
师傅严肃认真的外表下
藏着一颗炫技的心,动不动就来把火
这时候你一定会被火焰吓傻震撼
不会看到师傅为这一刻预谋已久的邪魅一笑
大汉的精致,你不懂
这样的烤串,想到的是文艺青年
想到的是健康、阳光、干净的少年
~而不是套马的汉子~
然而这只是高加索草原牧民们
为了方便食用把所有食材串到了一起
看了这么多,我的内心毫无波动
不震惊,不害怕
甚至还有点想笑
还是中国的月亮比较圆
楚哥烤吧的烧烤比较赞
楚哥烤吧
正宗味道
老板不姓王,请放心食用
-THE END-
|小海鲜|传统烧烤|经典素烤|养生粥|
地址:官路友好菜场旁楚哥烤吧(官路店)
联系我们:0728-5250020
友情链接